السلام عليكم يابنااات عرووووس شحالكم عساكم بخير
بصراحه ببدا بالمقادير والطريقه على طوول لان هذي ثالث مره اكتب فيها الموضوع وينمسح وربي تعبت وعصبت وزين ماكسرت اللاب 
من القهر
من القهر
نبدأ بسم الله
طبعا هذي طريقة عمتي علمتنا اياها لما يت مزرعتنا من فتره
طبعا هذي طريقة عمتي علمتنا اياها لما يت مزرعتنا من فتره
المقادير
حليب طازج (40 لتر للحصول على كميه كبيره من الجبن)
فنجان ونص ملح
الحبه السودا
كاسين ونص خل اليمامه (لانه خفيف)
حليب طازج (40 لتر للحصول على كميه كبيره من الجبن)
فنجان ونص ملح
الحبه السودا
كاسين ونص خل اليمامه (لانه خفيف)
بعض الاغراض الي بنحتاجها
سلة الخضار المشخله +صينية التقطيع (ماعرف شو اسمها بس بتين في التصوير)+قماش+قطع انترلوك+مقص+نايلون+جدرين كبار
سلة الخضار المشخله +صينية التقطيع (ماعرف شو اسمها بس بتين في التصوير)+قماش+قطع انترلوك+مقص+نايلون+جدرين كبار
هذا الحليب
وهذي الاغراض الي احتجناها
الطريقه
نحط الحليب في جدر على النار
بنلاحظ ظهور القشطه بشكل خفيف فوق الحليب(اول ما يبدا يسخن)
عمتي شلتها وحطتها في صحن
وقبل لا يغلي الحليب اضاف الخل وبدت تخلطه على طول
وبنلاحظ الجبن بدا يتجمع فوق ويتكتل يمممي 
طبعا نكون مجهزين السله وتحتها جدر كبير عشان ماي الجبن الي بينزل
وبعدين بنحط القماش داخل السله بهالطريقه
وبعدين بنحط القماش داخل السله بهالطريقه
اضفنا الحبه السودا وضغطنا عالجبن بالملاس
فهالصوره عمتي غطت الجبن بالقماش نفسه وحطت عليه صينية التقطيع ثم النايلون بس ماصورت لما حطت النايلون :057:
وحطت عليه قطع الانترلوك لكل سله 5 قطع
وتركت الجبن لليوم الثاني
والصبح امي كملت الشغل لان عمتي ماكنت موجوده:047:
والصبح امي كملت الشغل لان عمتي ماكنت موجوده:047:
شلت الانترلوك وبدت في تقطيع الجبن
وحطته في جدر واضافته الماي(ترست الجدر) وتركته حتى يغلي
وعقب ماغلى جهزت قواطي البلاستيك وحطت الجبن مع الماي الي غلى وياه
وهذي صورة الجبن من قرييييييب حده يشهي ولذيييذ
وهذي صورة الجبن السائل علمتني عمتي على الطريقه وااوعدكم انزل تطبيقي له في موضوع ثاني وهو شبيه جبن الكرافت
عطووني رايكم يابنااات ولاتنسونا من دعواتكم الطيبه ..وتقيييييييمكم اذا عجبكم الموضوع ..ولا احلل من تنقل موضوووووعي الا بذكر اسمي لاني فعلا تعبت بالتصوير والتعديل والتصغير والكتابه الي عدتها كم مره 
شكلها شهيه
وسهله الله يعطيك العافيه
وبنتظر طريقه الجبن السايل لاني بحبه كثير
مشكوره
تم التقييم
وسهله الله يعطيك العافيه
وبنتظر طريقه الجبن السايل لاني بحبه كثير
مشكوره
تم التقييم
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها نون10  |
 |
 |
| شكلها شهيه وسهله الله يعطيك العافيه وبنتظر طريقه الجبن السايل لاني بحبه كثير مشكوره تم التقييم |
||
 |
 |
نورتيييييييييييييييييي موضووعي واشكرج عالرد والتقيييييييم فديتج 
ماشاء الله ابدااع
تسلم دياتهم الي تتلف بحرير
يعطيج ويعطيهم ربي العافية
مشكوره ياقمرر
ودي
ماشالله يا حلو شغل البيت والنظافة
تسلم يدها وحلوة طريقتها وسهلللللللللللة
ولا تنسين طريقة الجين السايل بسرعة ننتظرها 
وتم تقييمج حبوبة
ماشاالله تبارك الله الله يعطيكى العافيه
وااو مشكوووووره ياعسل وننتظر طريقة الجبن السايل
ماشاء اللة عليكوا
تسلموووووووووون اخواتي عالردوود الي تشجع وقريييييييبا بإذن الله بنزلكم طريقة الجبن السائل لان امي مجمعه كمية من الحليب عشان اسوي جبن كرافت وااااااااااااايد :047: انا وحده ادمنته من حلاته ههههههه
اللهم صل على محمد وآل محمد
مشكورة عجيب حده ننتظر طريقة الجبن السائل لاني اموت عليه
مشكورة عجيب حده ننتظر طريقة الجبن السائل لاني اموت عليه