هذي اول مرة انزل موضوع ..وحبيت يكون طبخ لاني احبه
بقولكم طريقة بسيطة للفتّة دايم يطلبونها مني اللي حولي
اذا عجبتكم يا عرايس قولولي00000
* دجاج مسلوق بماء وملح مقطع مكعبات
* بطاطس مقطع شرائح رقيقة متوسطة الحجم مقلية
* باذنجان مقشر ومقطع مكعبات مقلي(اختياري)
* حمص حب ( اللي بالعلب)
* بقدونس مفروم
2/1 علبة زبادي
ا علبة حمص معجون
عصير ليمونة
ا ملعقة كبيرة طحينة سايلة
2 فص ثوم مفروم
4 ملاعق كبار مايونيز
يحمس الدجاج في شوي زيت وثوم مفروم00مع اضافة القليل من صلصة الصويا
حتى يصبح لونه ذهبي
عند التقديم نخلط المكونات ونضعها في سرويس السلطة الطويل00ثم نضع فوقها خبز مربعات صغار مقلي00ثم نصب عليه الصوص
ونزينه برش بعض السماق والزعتر
ملاحظة:– يفضل خلط الصوص ووضعه بالثلاجة قبل ساعتين على الاقل من التقديم
امووووووت في الفتة خاصة في رمضان
يعطيك العافية
اقتباس | المشاركة الأساسية كتبها دمعة الم |
تسلمي حبيبتي | ||
اخيرا احد عبرّني
الله يجبر بخاطرك يا دمعة الم00اسعدني مرورك فوق ما تتصورين00 :shy:
اقتباس | المشاركة الأساسية كتبها RoOoOmy |
تسلم ايدك على الفتة اللذيذة امووووووت في الفتة خاصة في رمضان يعطيك العافية |
||
الله يسعدك ويرضى عليك يالغالية
مرورك شرفني وزاد متصفحي نورا0000
:salam:
وننتظر منك اطباق جديده
مع تحياتي