تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » مصقعة الباذنجان اللذيذه

مصقعة الباذنجان اللذيذه 2024.

  • بواسطة
:cool::cool::cool:مقادير المصقعة

حبتين باذنجان متوسطتي الحجم
ثلاث حبات كوسة
حبتين بطاطس
حبتين طماطم
حشوة اللحم المفروم كما هي مبينة في طريقة عمل المعكرونة بالباشميل
زيت للقلي

مقادير الصلصة

نصف علبة صلصة الطماطم
مكعب ماجي
نصف ملعقة شاي فلفل أسود

طريقة عمل الصلصة

توضع صلصة الطماطم في قدر ويضاف إليها مكعب الماجي والفلفل الأسود
يضاف كاس ونصف ماء
تترك على النار حتى يغلي الخليط

طريقة عمل المصقعة

تقشر الكوسة والبطاطس والباذنجان ثم تقطع إلى شرائح طولية
تقلى الشرائح في زيت حامي حتى تحمر
تصف نصف كمية الشرائح المقلية في أسفل صينية الطبخ
توضع حشوة اللحم المفروم وتوزع بانتظام على الشرائح
تصف شرائح الطماطم فوق الحشوة
تصف باقي الشرائح المقلية على شرائح الطماطم
تصب الصلصة الحارة على الصينية

توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهيت (175 مئوية) لمدة ساعة كاملة
تزين الصينية بالبقدونس وحلقات الليمون


تسلمين ياقمر الليالي

انا احب المصقعه

انشاء الله بجربهاااااااا عروس

يعطيك العافيه وتسلم يدك اختي قمر الليالي

تحياتي لك

اختك

بنت المملكة

الله يخليكن بنات حد يخبرني كيف انسوي الكبة الان كل مره اسويها تفشل وتخبرني شو نوع البهارات المستخدمة فيها وشكراعروس عروس
العفوم اخواتي وان شاء الله تعجبكم وان شاء الله اسال عن الكبهعروس
هلا اختي الفاضله

قمر الليالي

الله يعطيك العافيه … واحب المصقعه انا بالمره

الف شكر لك

اختك :

دفا الكون

مشكوره حبيبتي قمر الليالي شكلهااااااا مررررررره حلو تسلمين;) يميميم يامي:p
العفو حبيبتي زينه وان شاء الله تفيدينااااااااااااااااااا;) 😉 😉
امممممممممممممممم تسلمين …………..;) 😉 😉 😉
العفو اخواتي عروس عروس عروس

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.