اذا ممكن الوالده طالبه منكم طريقة عمل الدونات:shy:
اللتي تستخدم في الاله الخاصه للدونات
اللي هي تكون سائله …… وبس
ولكم جزيل الشكر مقدما:smile:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هــلا وغــلا عــزيـزتـــي مانجو
ويــا مــرحــبـا فــيـج ,,,,,وبالـنـــسبــة لــي أفــضّــل الـــدونـــات
الــعــاديــة أمــا الأخــرى مـــا عــنـــدي فــكـــرة,,,,,,وان شــاء
الله البـنـــات مـــا يـقـصّــرن مـــعـــاج,,,,,,,,,
تـحــيـاااااااااتـــي لــج وللــوالــدة الــكــريــمــــة
الدونــــــــــــــــات
في الخلاط:
4 بيضات
فنجال قهوة سكر
ثلاثه ارباع كوب زيت
نصف كاس كبير حليب جاف
1 ملعقه كبيرة خميرة
ذرة ملح
1 كاس ماء ثم توضع عليه 4 كاسا دقيق
تترك العجينه لمده 20 دقيقه لتخمر ثم تكور بدقيق وتقسم الى قطعتين ثم تفرد بالفراده ثم تقطع الى دوائر الدونات ثم تقلى بالزيت
وهذه طريقه ثانيه:
عجينه الدونات :
2 كأس كبير ماء
6 ملاعق حليب بودرة
4/3 الكأس زيت
1 كأس صغير سكر مطحون
ملعقة ونصف خميرة فورية
ملعقة ونصف بكنج باودر
تخلط جميعا وتترك ساعة من الزمن حتى تلاحظين أنها تخمرت ثم نضيف لها 3 كاسات دقيق وذرة ملح اخلطيها في الخلاط ثم اتركيها حتى تخمر مرة ثانية وهذه العجينة تكون سائلة وتحتاج لقالب الدونات.
والسموووووووووحه يالغاليه
