السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صار لي فترة ما نزلت طبق
واليوم جيتكم بطبق رئيسي للغدا
ورااي
المكونات
دجاج مغسول ومقطع انا استخدمت افخاذ
بصلتين مقطعتين
فصين ماجي
و3 كاسات رز صغار
فلفل بارد حسب الرغبة
هيل حسب الرغبة
2زبدة
جمرة مولعة خخخخ
اول شي حمصت البصل بالدهن شوي مو وايد ما صورت البداية مو لازم
وعقبها حطيت فصين الماجي ووراها الافخاد وقلبتهم شوي لين ما شربو الماي وبعدها حطيت ماي نص القدر وخليته يطبخ عدددل
مثل هالصورة
وبعدين لمن استوى الدياي شلته وخليته على جنب وقليته بروحه وسويته مقرمش يم يمي:wink:
وبعدها حطيت الرز
وخليته يستوي على نار هادئة
ولمن استوى حطيت الدياي المقلي في القدر مع الرز وطبعا كنت حاطة جمرة ومولعتنها عددل وجبت قصدير و 2زبدة بس بالصورة وحدة(a)
وحطيت الزبدة على الجمرة اللي كانت محطوطة بالقصدير وبسررعة حطيتها في القدر وغطيته علشان تتشرب الريحة مثل هالصورة
والريحة وااو تجنن
وبعدها خليتها شوي وشلته
وهااي غداااي تفضلووو
:cool::cool::cool::cool::cool::cool:
شفتو شلون الطريقة سهلللة:cool:
وعوافي على قلوبكم
ملاحظة
سمعت ان طريقة الجمرة مو صحية فآنا ما اسويها وايد يمكن مرة بالشهر بسس
وساعات اسويها بدون جمرة ويصير حلو بعد:wink:
في امان الله(f)(f)
وعن تجربه الطبخه روعه وريحتها تجنن
الله يعافيكي اختي ربيعية
ومشكوورة على المرور
شكلها تجنن تسلم الايد الي سوتها وعليكم بالعافية
تسلم الايادي
روعه >> صار خاطري فيه
وصحيح كلامك طريقة الجمره مو صحيه ابدا لانها تطلع غاز ثاني اكسيد الكربون الضاااار ,,
يعطيك العافيه
بس شكله لذيييييييييذ ..
تسلم ايديج .. ^__^
تسلم ايدش وجااااااااااااري التطبيق
ماقصرتي على الطريقه…
وصلتني الريحه الطيبه
