وينكم يا بناااااااااااااات عن هذا المشروب أخذت طريقته من وحدة تضبطه بالضبط ويجنن من قال مرّ
هذا لا يمكن اتخلى عنه يا بنات مشروبي المفضل عند الدورة وغير الدورة ..ومشهور هذا المشروب عند أهل الجنوب واليمن ..
وكلن له طريقته بعض الناس تحبه مر وبعضهم حالي وبعضهم ثقيل وبعضهم خفيف
وأنا بأعطيكم مقادير الخفيف والحالي بالضبط
المقادير
غرفتين يد قشر القهوة غير المطحون ( انخليه أولا )
3 عيدان قرفة بحجم وسط ( أغسليها أولا )
3 حبات تمر خلاص او تمر تنك ( فكي النوى )
1 ملعقة صغيرة سنوت أخضر
1 ملعقة صغيرة حبة سوداء
2 فنجان ( زي فنجال القهوة ) سكر والسكر حسب الرغبة وكثري إذا تبينه
7 ونصف كاسةمتوسطة مـــــــــــــــــــــــــاء
تبينه ثقيل خففي مقدار الماء
الطريقة
تضع المقادير على النار لمدة ربع ساعة تصفى في ثلاجة
ويااااااااااااارب هناء وعااااااااافية
في ناس تسوي القشر بالزنجبيل المطحون ملعقة صغيرة بس مو عارفة أش يضيفو عليها نفس مقاديري أو قشر وماء وسنوت
والله مو عارفة واللي عارفة من بنات الجنوب تفيدنا يا بنات
المقادير والطريقة بالمرفقاااااااااااات
لا تنسونا من خالص الدعوات في ظهر الغيب
لي ولصاحبة الوضوع للامانه منقول
بس لازم نشربه غصب ايام النفاس
ومشكوره حبيبتي عالطريقه
والله يوفقك وينولك اللي ببالك
فعلا رائعه للدوره
جزاك الله خير
تسلــــــم الايـــــــــادي عزيزتـــي
مشكــــــورة علــــــى هالوصفــــه
ولا تحرمينــــا مــــن جديــــــــدك
