هذا الطبق كل أهل البيت يحبونه صراحه الطعم عجيب ولذيذ والشكل حلو ومرتب تكشخين فيه حق العزايم ……… يلا أترككم مع الطبق
المقادير:
نص علبة لازانيا
لحم مفروم
بصلة كبيرة
3 فص ثوم
بقدونس حسب الرغبة
صلصة طماط
كوب صغيرة موزاريلا
ملح
كمون
فلفل اسود
زيت زيتون
خلطة البشاميل الجاهز
الطريقة:
تسلق قطع معكرونة اللزانيا نصف استواء في ماء مملح ومضاف له قليل من الزيت
في قدر نضع الزيت والبصل حتى يذبل ثم نضيف الثوم المفروم ناعم
نضيف اللحم المفروم نحرك جيدا ونضيف البهارات ونترك اللحم إلى أن يستوي
نضيف الصلصة ونتركها تغلي شوي وبعدين نرفعها عن النار
نصنع خلطة البشاميل كالمعتاد…………………
في قالب خاص بالفرن نضع صلصة اللحم
ثم طبقة اللازانيا ثم شوية بشاميل ونكرر العملية إلى أن ننتهي بطبقة كثيفة من البشاميل ونرش فوقها الموزاريلا
وندخلها الفرن درجة 180 ثم نقدمها
إن شاء الله تكون عاجبتكم وتجربونها وتقولون لي رايكم
بتعجبكم خصوصا من محبي هذي الاكلة
وبالعافيييييييية عليكم
والتصوير والشرح الوافي والترتيب
الصراحه مجهودج واضح في القسم
الله يعطيح العافيه والقوة
الصراحه نفس الازانيا أعملها بس بالدجاج المفروم وأضيف له الأورغيانو
انصح البنات بتجربتها لانها لذيذه جدا
مشكووره وانه واجد احب اللزانيااا
بسوويهاااااا
تحياتي
الدلوعه1
نورت الصفحة ياقمررر
مشكووورة على المرور
ايه أنا بعد جربت بالدجاج المفروم طلع يجنن
وشكرا حبيبتي على نصيحتك للبنات
تسلمييييييييييييين يادلوعة
لما تجربينها راح تعجبك ان شاءالله
الله يسلمج ويحفظك
ومشكورة يانور على المتابعة
