الوسم: الخطيييييييييير

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم بنات عروس زمااااااااااان عنكم

بجد ربي يشهد لهالمنتدى وححححححشة

حبيت اشارككم اليوم بطبق الزربيان راح يعجبكم بإذن الله

الزربيان ذو السبع بهارات كما يسمونه

المقادير

نص كيلو لحم بعظم
كاستان رز
بصلة كبيرة
طماطة
ملعقة معجون طماطم
ملح
بهارات مطحونة من كل من كمون – قرفة – فلفل اسود- هيل – ملح ليمون – خولنجان – ربع ملعقة قرنفل – ربع ملعقة مستكة
نصف ملعقة زعفران ينقع في قليل من الماء وملعقتان من ماء الورد او الكادي اذا لايتوفر زعفران نضع صبغة الزعفران الصناعية كبديل
ربع كاس زيت او سمن
نص كاس زبادي ..روب ..

طريقة الإعداد

يسلق اللحم بالماء في قدر الضغط ونضع قلييل من البهار دون اضافة ملح ويغطى ويترك ليستوي مع مراعاة الا يهترئ تقريبا نصف ساعة

في هذه الاثناء نعمل الرز ونسلقه نصف سلق فقط ثم يصفى ويترك جانبا
يقطع البصل تقطيع ناعم ويوضع في القدر مع نصف الكاس من الزيت
يشوح حتى يتغير لونه

نضع االلحم ونقلب جيدا ثم نضيف البهارات والملح ونحرك حتى يتغير لون اللحم بالبهار ونراعي الا يهترئ

ثم نضيف الطماطم ونتركة دقيقة بس

نضيف كوب الزبادي ونحركهم

نقسم الارز قسمان
قسم ابيض زي ماهو والقسم الثاني نضع عليه الزعفران اللي نقعناه

ويصير شكل الرز بهالشكل

نضع على اللحم القسم الابيض اولا

ثم الاصفر

ونتركه على النار تقريبا 10 دقائق حتى ينشف ويتشرب التتبيلة ويستوي

عند الغرف ناخذ قليل من الارز الاصفر على جنب ونغرف في الصحن كل مافي القدر

ثم ينثر الارز الاصفر من على الطبق

ويزين بالصنوبر

وبالعااااااااااااااااافية

لاننسى التسمية عند الأكل ..والحمد بعده

هذي الصور ليت المشرفات يعدلون الموضوع

بعد استواء اللحمة حطي البهارات

هنا حطينا الطماطم

هنا بعد ماحطيت الزبادي

بالنسبه لي كل الصور ليست ظاهره ارسليهم على الخاص عشان اعدلهم لك

((اسيره الغربه )) سابقا

الله يعطيك العافيه

شو هيدا عن جد مش معقول

الهيئه طيب كتير

تسلم ايديكِ يا قمر

والتصوير كمان بيعقد

عن جد روووووعه ماشاء الله

تسلم الايادي يارب^^

ْْاللهم إني أسألك الأنس بقربكْْْ

شكله يشهي
سلم ايديك ويعطيك العافية

تسلم لايادي

ماشاء الله

طبق عجيب

تسلم الأيـــادي

وبالعافيه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم بنات عروس زمااااااااااان عنكم

بجد ربي يشهد لهالمنتدى وححححححشة

حبيت اشارككم اليوم بطبق الزربيان راح يعجبكم بإذن الله

الزربيان ذو السبع بهارات كما يسمونه

المقادير

نص كيلو لحم بعظم
كاستان رز
بصلة كبيرة
طماطة
ملعقة معجون طماطم
ملح
بهارات مطحونة من كل من كمون – قرفة – فلفل اسود- هيل – ملح ليمون – خولنجان – ربع ملعقة قرنفل – ربع ملعقة مستكة
نصف ملعقة زعفران ينقع في قليل من الماء وملعقتان من ماء الورد او الكادي اذا لايتوفر زعفران نضع صبغة الزعفران الصناعية كبديل
ربع كاس زيت او سمن
نص كاس زبادي ..روب ..

طريقة الإعداد

يسلق اللحم بالماء في قدر الضغط ونضع قلييل من البهار دون اضافة ملح ويغطى ويترك ليستوي مع مراعاة الا يهترئ تقريبا نصف ساعة

في هذه الاثناء نعمل الرز ونسلقه نصف سلق فقط ثم يصفى ويترك جانبا
يقطع البصل تقطيع ناعم ويوضع في القدر مع نصف الكاس من الزيت
يشوح حتى يتغير لونه

نضع االلحم ونقلب جيدا ثم نضيف البهارات والملح ونحرك حتى يتغير لون اللحم بالبهار ونراعي الا يهترئ

ثم نضيف الطماطم ونتركة دقيقة بس

نضيف كوب الزبادي ونحركهم

نقسم الارز قسمان
قسم ابيض زي ماهو والقسم الثاني نضع عليه الزعفران اللي نقعناه

ويصير شكل الرز بهالشكل

نضع على اللحم القسم الابيض اولا

ثم الاصفر

ونتركه على النار تقريبا 10 دقائق حتى ينشف ويتشرب التتبيلة ويستوي

عند الغرف ناخذ قليل من الارز الاصفر على جنب ونغرف في الصحن كل مافي القدر

ثم ينثر الارز الاصفر من على الطبق

ويزين بالصنوبر

وبالعااااااااااااااااافية

لاننسى التسمية عند الأكل ..والحمد بعده

هذي الصور ليت المشرفات يعدلون الموضوع

بعد استواء اللحمة حطي البهارات

هنا حطينا الطماطم

هنا بعد ماحطيت الزبادي

بالنسبه لي كل الصور ليست ظاهره ارسليهم على الخاص عشان اعدلهم لك

((اسيره الغربه )) سابقا

الله يعطيك العافيه

شو هيدا عن جد مش معقول

الهيئه طيب كتير

تسلم ايديكِ يا قمر

والتصوير كمان بيعقد

عن جد روووووعه ماشاء الله

تسلم الايادي يارب^^

ْْاللهم إني أسألك الأنس بقربكْْْ

شكله يشهي
سلم ايديك ويعطيك العافية

تسلم لايادي

ماشاء الله

طبق عجيب

تسلم الأيـــادي

وبالعافيه

يابنات قناع خطير راح يخفي لكم اجهاد البشره(على ضمانتي

——————————————————————————–
السلام عليكم شلونكم بنات وانا اقلب في الكمبيوتر لقيد هل خلطه وقلت لازم انتو جربوها وصاحبت هل خلطه تقول عنها وايد زينه انا نقلت لكم ايا منقول من منتدي المزيونه

كيف الحال

السلااااااااااااااااااااااااام
اول شي احب اقولكم ان البشره في فترة الصيف تزيد حساسيتها وتزيد مشاكلها وانتو تدرون ان الحين اجازه ومافي غير العروووووس والطلعات والنزلاااااات ومافي بنت تركد في بيتها
المهم اننا لازم نخفي اجهاد البشره الناتج عن السهر >>>>>>>>>>طبعا مافي احد ينام بدري هالايام
والحيييييييييين اليكم هذا القنااااااااع الخطيييييييييير :

بياض بيضه+ ملعقه صغيره نسكافه = تخلطينها مع بعض وتفردينها على وجهك لمدة نصف ساعه قبل وضع المكياج
لا تقولون لي بيض ومدري شنو
وانا متاكده انكم راح تدعون لي لانه راح يغنيكم عن استخدام شي اسمه كريم اساس قبل الميك اب
واتمنى اكون افدتكم
خالص تقديري

تسلمين يا عسل…..

:clap: :clap: :clap:

:eek2::eek2::eek2::eek2:
ياريييييييييت نستغني عن كريم الاساس

مشكوره الغاليه على الخلطه السحريه

يعطيج الف عافيه

تحياتي

كيف احط نسكافيه :rolleyes:
ياليت اعرف ايش فايدة النسكافيه

:clap::clap::clap::clap:

تسلميييين حبيبتي على الخلطه … أنا بعد أستخدمت كذا مره خلطه فيها النسكافيه وبشرتي تتغير شويه بس ماعرف شو السر إلي فيه …

نجرب ونشوف

اصلا اختكم بقت حقل تجارب 2

السلام عليكم

مشكورين خواتي على ردودكم

حورا (u)

حسـاسّـــــه (u)

مولان (u)

ريناد الامووره (u)

حصــــه (u)

عروس مسلمة (u)

تسلمين حبيبتي عالخلطة

ان شالله بجربها:smile:

مشكوره اختي لآلىء من دموع
:shy:

يابنات قناع خطير راح يخفي لكم اجهاد البشره(على ضمانتي

——————————————————————————–
السلام عليكم شلونكم بنات وانا اقلب في الكمبيوتر لقيد هل خلطه وقلت لازم انتو جربوها وصاحبت هل خلطه تقول عنها وايد زينه انا نقلت لكم ايا منقول من منتدي المزيونه

كيف الحال

السلااااااااااااااااااااااااام
اول شي احب اقولكم ان البشره في فترة الصيف تزيد حساسيتها وتزيد مشاكلها وانتو تدرون ان الحين اجازه ومافي غير العروووووس والطلعات والنزلاااااات ومافي بنت تركد في بيتها
المهم اننا لازم نخفي اجهاد البشره الناتج عن السهر >>>>>>>>>>طبعا مافي احد ينام بدري هالايام
والحيييييييييين اليكم هذا القنااااااااع الخطيييييييييير :

بياض بيضه+ ملعقه صغيره نسكافه = تخلطينها مع بعض وتفردينها على وجهك لمدة نصف ساعه قبل وضع المكياج
لا تقولون لي بيض ومدري شنو
وانا متاكده انكم راح تدعون لي لانه راح يغنيكم عن استخدام شي اسمه كريم اساس قبل الميك اب
واتمنى اكون افدتكم
خالص تقديري

تسلمين يا عسل…..

:clap: :clap: :clap:

:eek2::eek2::eek2::eek2:
ياريييييييييت نستغني عن كريم الاساس

مشكوره الغاليه على الخلطه السحريه

يعطيج الف عافيه

تحياتي

كيف احط نسكافيه :rolleyes:
ياليت اعرف ايش فايدة النسكافيه

:clap::clap::clap::clap:

تسلميييين حبيبتي على الخلطه … أنا بعد أستخدمت كذا مره خلطه فيها النسكافيه وبشرتي تتغير شويه بس ماعرف شو السر إلي فيه …

نجرب ونشوف

اصلا اختكم بقت حقل تجارب 2

السلام عليكم

مشكورين خواتي على ردودكم

حورا (u)

حسـاسّـــــه (u)

مولان (u)

ريناد الامووره (u)

حصــــه (u)

عروس مسلمة (u)

تسلمين حبيبتي عالخلطة

ان شالله بجربها:smile:

مشكوره اختي لآلىء من دموع
:shy: