من كم يوم سويت تارت الليمون بالمارنغ
//تورتات الليمون الصغيرة بالمارينغ… Mini lemon tartlets و بالخطوات المصورة
ماما بتسويها بس طريقتها وايد صعبة
وماقدرت اضبطها
بس جربت طريقة غالتي Daisy Ashوماتعبتيش كثير فيها وضبطت معي 
وانا سويتها في صحن كبير مو تارتات صغار وضعفت
كميت اشياء
اخليكم مع التطبيق وان شاء الله يعجبكم :032:
وسامحوني في صور ماادري كيف انحذفن من عندي 
ضعفت هل المقادير ل3 مرات عشان
2 صفار بيض (ونحتفظ بالبياض)
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة بشر ليمون
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
20 غ = 2 ملعقة كبيرة زبدة
نحط هذي المقادير في وعاء بايركس، و نخلطهم مع بعض بالملقعة الخشبية…
بعدين نرفعهم على حمام مائي… و نحرك باستمرار تقريباً لمدة 20 دقيقة، لحدما يبدأ الخليط يثقل…
بنستخدم فيها 2 بياض البيض اللي احتفظنا فيه
نص كوب سكر
نخلط البياض بخلاط البيض لحد ما ينفش و يصير مثل الكريمة، بعدين نضيف له السكر بالتدريج… و نستمر بالخلط عشان يذوب السكر… و هذا شكل الكريمة…
الحين نجي لعجينة الباي
2 إصبع أو 200 غ زبدة لينة
2 كوب طحين
رشة ملح
3 ملعقة كبيرة سكر
صفار بيضتين
في العجانة نحط الزبدة و الطحين و الملح و السكر…
طبعاً لما يختلطون بيصير شكلهم مثل فتات الخبز… بعدين نضيف عليهم الصفار…
اختفت الصورة:042:
بعدين نعجن باليد لحد ما تصير عندنا عجينة ناعمة و متماسكة…
نلف العجينة بورق نايلون و نبردها بالثلاجة لمدة نص ساعة
وبعدين بنرصها بصحن الي بندخله للفرن
اختفت الصورة هون احط الخليط الليمون الي سويناه وبعدين بنضيف
فوقه خليط البيض ونحطه بالفرن وهيك يصير شكلوا
انا عملت كوبي وبيست لمقادير الاخت الغالية 
ان شاء الله بعجبكم تطبيقي وكثير عجبتهم عائلتي 
الموضوع من تصوري ومجهودي الخاص ولا احلل نقله باي شكل
ولا تحرموني من دعائكم وردودكم وتقييماتكم
والله يجازيك خيتو Daisy Ash ع وصفاتك الرائعة
في امان الله 
تم التقيم
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها فوفو الحبوبة  |
 |
 |
| تسلم يدج
تم التقيم |
||
 |
 |
الله يسلمك
بارك الله فيك ع التركم برد
والتقييم
تطبيقك شكله لذيييييذ
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها مشاعل نور |
|
|
| يعطيك العافية تطبيقك شكله لذيييييذ |
||
|
|
الله يعافيك
تسلمي كلك ذوق 
بارك الله فيك ع التركم برد
و حلو الواحد يبدع و يتفنن من عنده 
الحمد لله إنه عجبكم… , عوافي على قلوبكم F:
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها غريبه داخل اوطاني |
|
|
| تسلم يدينك خيتوووو | ||
|
|
الله يسلمك ويعافيك
نورتي موضوعي
في امان الله
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها Daisy Ash |
|
|
| تطبيق راااائع ما شاء الله عليج…
و حلو الواحد يبدع و يتفنن من عنده الحمد لله إنه عجبكم… , عوافي على قلوبكم F: |
||
|
|
غاليتي نورتي موضوعي
بارك الله فيك ع التكرم برد
ولا تحرميني من طلاتك
في امان الله
وتسلم ايد عزيزتنا ديزي اش
والله يعطيكي الف عافيه
