السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقدم اليكم هذا الطبق الذي اعجب الجميع راجية ان ينال اعجابكم
المقاديرررر:
عجينة سويتز
[جبن كيري
قرفة او دارسين
سكر ناعم ابيض او بني (حسب الموجود)
حليب مركزمحلى كبير
لوز شرائح او اي مكسرات للتجميل
شوكولاتة سائلة للتزيين
زيت للقلي
شريطة للتزيين (من الشرائط المستخدمة في تزيين وربط الهدايا وليست شريطة شعر)
الطررريقة:
الخطوة الأولى:
تقطعي عجينة السويتز الى نصفين
ثم تحشي كل قرص بالجبن وتلفيها كالأصابع وتلصقي اطرافها بالعجين اوبالماء
ثممممممم
تقليها بالزيت
بعد القلي مباشرة وهي ساخنة رشيها بالسكررر والفرفه
حركيها قليلا لتأخذ اللون البني وطعم القرفة0
الخطوة الثانية:
احضري الصينية ذات القعر المتحرك(صينية التشيز كيك) او قدرصغير
انا شخصيا استخدمت قدر صغير لعدم توفر صينية صغيرة لدي
صفي الأصابع بالطول فيها (ميلي القدر قليلا كي لاتسقط الأصابع)
اي اجعلي الأصابع واقفة ومتراصة بجانب بعضها البعض
ثمممممممم
اخلطي نصف علبة الحليب المركز المحلى مع 3 حبات جبن كيري
وصبيها على الأصابع
حاولى ان تصبيه عليها بالتساوي
ثمممممممممم
ادخلي الصينية الى الفرن لمدة 10 دقائق فقط لتتماسك الأصابع وتتحد
وتتعاون
وبعد ان تخرجي الصينية من الفرن اتركيها لتبرد
الخطوة الأخيرة:
قيسي حجم الصينية بالشريطة وزيدي عليها حوالي نصف متر
اقلبي الصينية في طبق التقديم وبحركة سريعة لفي الشريطة حول منتصف الأصابع
كالحزام واربطيها بشكل فيونكة
ثممممممممم
صبي على الأصابع القليل من الحليب المركز
وانثري عليه اللوز الشرائح
ثمم صبي عليه الشوكولاتة السائلة بشكل خطوط
اخيرااااا
تذوقي الطبق وادعي لابنائي بالهداية والصلاح
والله شكلها روعة وطعمها اروع
ودمتن اخواتي
لكن الفرق اني لفيتها اصابع وزينتها
اقووووووووووووووووووووووووووول
شكله
حلا
كشخة
بجربه
وبدعيللك
وطعمه لذيذ
انا واثقه انه سيعجبك
ودمت
شكله طعمه حلووووووووو
تحياتي …….. ولاء علي
هذا اول طبق لي هنا في عروس وللأسف فشلت في تحميل ا لصورة
هي ليست صورة خاصة بي اخذتها من منتدى اخر جزى الله عني صاحبتها خيرا
وهي توضح طريقة لف الشريطة والتقديم
[img]C:Documents and SettingsuserMy DocumentsMy Pictures366_p43831.jpg[/img]
