الوسم: الحلزونيه

السلام عليكم

اليوم جبت لكم طريقه سلطه المكرونه الحلزونيه

المقادير :

مكرونه حلزونيه

خيار نقطعه على شكل عيدان

وفليلفه على شكل عيدان

جزر مبشور

جبن هنقاري نقطعه مربعات

ذرة نصفيها من الماء

زهرة نحط عليها بهار الكبسه وملح

ونقليها

تونه نصفيها من الزيت

الطريقه

نسلق المكرونه بماء وملح ونشخلها

ونحط عليها جميع المكونات اللي فوق

ونتبلها بملح وملعقه خل وملعقه مايونيز وليمون وثوم بودرة

وبصحه وعااااااااافيه

وفي الختام ادعو لي بالذريه الصاااااالحه

ما شاااااااااااااااااااااااااء الله
تسلم الاياادي والله

ومطرح ما يسري يمري
الله يعطيج الف عاافيه

امممممممم شكلها لذيذة

تقبلي مروري

مممممممممم تسلم يمينك
والله يرزقك بالذرية الصالحة

شكلها بيشهي يعطيك العافية يااااقمر

تسلم يديك يعطيك الله العافيه

يسلموووووو على المرور

ماشاء الله عليك خيتي ..
الله يعطيك الصحة والعافية ..
وتسلم ديااتك ياارب ..

الله يسلمكم يارب

ربنا يرزقك بالذرية الصالحة يارب

المقادير:

للعجينة:
3 أكواب طحين
كوب و ربع ماء دافيء
نصف ملعقة ملح
ربع كوب زيت نباتي
ملعقة شاي خميرة و نصف ملعقة سكر
الحشوة:
لحم مفروم
3 بصلات مفرومة فرم ناعم
2 ملعقة سماق
ملح و فلفل أحمر و زيت للقلي

الطريقة:

نضع الخميرة مع ملعقة من الطحين و السكر و ربع كوب الماء حتى تتفاعل الخميرة ثم تخلط باقي المكونات و نتركها لتتخمر لمدة ساعة أو ساعتين.
نحضر الحشو ب خلط البصل مع السماق وقليل من الملح ثم نحمره في الزيت حتى يصبح لونه ذهبي و من ثم نضيف اللحم حتى ينضج و بعد ذلك الفلفل.
تقطع العجينة لكرات صغيرة و يراعى تغطية باقي المقدار حتى لا تنشف العجينة.
تفرد العجينة حتى تصبح رقيقة و تدهن بقليل من الزيت و تحشى ثم تطوى بشكل اسطواني و من ثم تلف بشكل حلزوني.
ترص الفطائر في صينية مدهونه و تمسح بقليل من الزيت و توضع في فرن حرارته 240 م
حتى تصبح ذهبية.
البعض يستغني عن الخميرة للسرعة في التحضير و تكون العجينة مقرمشة و هشة أكثر

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مرحبا بالأخت الفاضلة قمر الليالي

تسلم لنا الأيادى الغاليه

على المشاركة الحلوه

ودمتى الى مدونة عروس سالمة

بسم الله الرحمن الرحيم

من زماااااااااااااااااان ادور على هذي الكعكه وهي تباع في مدن الالعاب الاوروبيه والامريكيه وهي شهيره عندهم جدا

وخااااااطري اعرف طريقتها لانها لذيييييييييييييييييييذه

واسمها فانيل كيك

لين كلتوها كانكم تاكلون شي بين اللقيمات والدونات يمي يمي

وهم عاده يسوونها كبيره بحجم الصحن ويرشونها بالسكر البودره

عاد قعدت ادووووووووور واحوس في المواقع الاجنبيه ليييييييييين جبتها

وطبقتها اليوم وطلعت رووووووووووووووووووووووووووووووووووعه

وانا اسوي وعيالي ياكلون يا حليلهم ومن الوناسه قمت اسوي واحط في صحون واطرش حق الجيران خخخخخخخخخخ

تدريب حق رمضان

المهم اخر شي لقيت حبه وحده بس فقلت خل اصورها لكم قبل لا اقضي عليها يمي يمي يمي

وانا سويتها صغار بس حق عيالي سويتهم كباااار

وهنيه بعد ما طاف عليها ساعه تقريبا من سويتها لاني توني فاضيه

وهنيه قلبتها عشان تشوفون شكها شلون في الاصل قبل لا احط السكر البودره عليها

وطريقتها كالتالي :

تخلطين كوب طحين + ثلاث ارباع ملعقه شاي بيكنج باودر + ربع ملعقه شاي ملح وتخلينهم على جنب
وتخلطين كوب حليب بالاضافه الى ملعقه طعام حليب + بيضه + فانيليا +ملعقتين طعام سكر عادي

وبعدين تضيفينهم على بعض وتخلطينهم

وبعدها تصبينه في اي شي او اي اداه تكون تصب لج الخليط على الزيت يعني مثلا قمع او اي شي

انا صبيته في قمع بلاستيك اللي مثل قمع الكاتشاب والمايونيز اللي يستخدمونه المطاعم

وبعدها تسخنين زيت غزير وتصبينها فيه على شكل حلقه وعقب خطوط عشوائيه في النص وتركبينهم على بعض وانتي تصبين

وغني شخبط شخابيط خخخخخخخخخخخ

وبعدها تقلبينها لما تتحمر وبعدها ترفعينها من النار وترشين عليها سكر بودره

واللي ماراح تفهم حق شرحي الحلو تشوف هذا الفيديو وراح تفهم باذن الله

http://go.3roos.com/Oor45jE79aX

ودعواتكم

شكلها حلللللووووه
تسلم يدك :9_33:

نجربها ان شاء الله

ان شاء الله يالطاف

مشكووووووووره اختي ويزاج الله الف خير

وياج حبوبه

يعطيك العافيه

الله يعافيج حبوبه

تسلم ايدكِ حبيبتي على الكيكة اللذيذة

جــــزاك اللــه خـــــــــــــــــــــير

وربي يعطيك العافيه

أممممممممممممم شكلها لذيذ ….تسلم أناملج

يسلمووو ياخطيره ..

ماشاءالله شكلها بشهي يسلمو ايديك أختي(y)

تسلم ايدج

شكله الفطيرة لذيذة

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها ميمو81

	ماشاءالله شكلها بشهي يسلمو ايديك أختي(y)

ما شاء الله

يعطيك العافية يامشرفتنا ام لؤي
تسلم ايدك …الله يحفظكك

ماشاء الله فطائر بتشهي
احنا نحضرها على الصاج مو في الفرن
الله يعطيك العافية

رررروعة تسلم ايدك
والله يعطيك العافية

ماشاء الله شكلهم رائع تسلم ايدك
تستاهلي تقييم

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها ام نيلا

	تسلم ايدج شكله الفطيرة لذيذة

يسلمو حبيبتي على الرد الرائع

ويعطيكي العافيه

السلام عليكم

اليوم جبت لكم طريقه سلطه المكرونه الحلزونيه

المقادير :

مكرونه حلزونيه

خيار نقطعه على شكل عيدان

وفليلفه على شكل عيدان

جزر مبشور

جبن هنقاري نقطعه مربعات

ذرة نصفيها من الماء

زهرة نحط عليها بهار الكبسه وملح

ونقليها

تونه نصفيها من الزيت

الطريقه

نسلق المكرونه بماء وملح ونشخلها

ونحط عليها جميع المكونات اللي فوق

ونتبلها بملح وملعقه خل وملعقه مايونيز وليمون وثوم بودرة

وبصحه وعااااااااافيه

وفي الختام ادعو لي بالذريه الصاااااالحه

ما شاااااااااااااااااااااااااء الله
تسلم الاياادي والله

ومطرح ما يسري يمري
الله يعطيج الف عاافيه

امممممممم شكلها لذيذة

تقبلي مروري

مممممممممم تسلم يمينك
والله يرزقك بالذرية الصالحة

شكلها بيشهي يعطيك العافية يااااقمر

تسلم يديك يعطيك الله العافيه

يسلموووووو على المرور

ماشاء الله عليك خيتي ..
الله يعطيك الصحة والعافية ..
وتسلم ديااتك ياارب ..

الله يسلمكم يارب

ربنا يرزقك بالذرية الصالحة يارب

المقادير:

للعجينة:
3 أكواب طحين

كوب و ربع ماء دافيء
نصف ملعقة ملح
ربع كوب زيت نباتي
ملعقة شاي خميرة و نصف ملعقة سكر
الحشوة:
لحم مفروم
3 بصلات مفرومة فرم ناعم
2 ملعقة سماق
ملح و فلفل أحمر و زيت للقلي

الطريقة:

نضع الخميرة مع ملعقة من الطحين و السكر و ربع كوب الماء حتى تتفاعل الخميرة ثم تخلط باقي المكونات و نتركها لتتخمر لمدة ساعة أو ساعتين.
نحضر الحشو ب خلط البصل مع السماق وقليل من الملح ثم نحمره في الزيت حتى يصبح لونه ذهبي و من ثم نضيف اللحم حتى ينضج و بعد ذلك الفلفل.
تقطع العجينة لكرات صغيرة و يراعى تغطية باقي المقدار حتى لا تنشف العجينة.
تفرد العجينة حتى تصبح رقيقة و تدهن بقليل من الزيت و تحشى ثم تطوى بشكل اسطواني و من ثم تلف بشكل حلزوني.
ترص الفطائر في صينية مدهونه و تمسح بقليل من الزيت و توضع في فرن حرارته 240 م
حتى تصبح ذهبية.
البعض يستغني عن الخميرة للسرعة في التحضير و تكون العجينة مقرمشة و هشة أكثر

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مرحبا بالأخت الفاضلة قمر الليالي

تسلم لنا الأيادى الغاليه

على المشاركة الحلوه

ودمتى الى مدونة عروس سالمة