مائدتي الرمضانيه 2024.

Fعروسعروسعروس:

الفائزة الأولى :في مسابقة أفضل مائدة رمضانية للعام 1445 هـ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كل عام وانتم بخير عضوات ومشرفات عروس ورمضان كريم

وينعاد عليكم بالف خير

حبيت اشترك بمائدتي الرمضانيه واتمنى انها تنال رضاكم

صورة للسفرة كامله

وسفرتي بتضم :

طبعا التمر

والشوربه وهي شوربه البصل الفرنسيه

والسلطة بتكون سلطة سيزر

والمقابلات هي اكواب السمبوسه بالدجاج

والطبق الرئيسي كتف الخروف بالمستردة مع رز بالخلطة

والحلو ورد الشام

مع عصير التمر المثلج بالكريمة

نبدأ بطبق الشوربه

شوربة البصل الفرنسيه

المقادير :

تكفي 3 افراد

بصلتين كبار مقطعين شرائح
فص ثوم مهروس
قطعة زبدة بمقدار معلقة كبيرة
ورقة غار (لورا)
مكعب ماجي
معلقة كبيرة دقيق
نص معلقة صغيرة زعتر
ملح
معلقة كبيرة خل البلسميك
قطع من التوست
جبن موتزاريلا
جبن برميزان

بنضع الزبدة في حلة حتى تزوب تم نضيف ليها البصل ونقلب حتى يذبل

ثم نضيف الثوم ونقلب

ثم نضيف الدقيق والزعتر ونقلب

ثم نضيف كوبين من الماء ومكعب الماجي وورقة الغار ونقلب والملح حسب الرغبه ومعلقة الخل البلسميك

نتركها تغلي على نار متوسطة لمده 5 دقايق

الشوربه جاهزة

نسكبها في اطباق التقديم

ونضع على وجه كل طبق قطعه توست

ونضع على التوست جبن موتزاريلا مبشور وقليل من جبن برميزان مبشور

ندخل اطباق الشوربه الفرن ونشغل الشوايه حتى يسيح الجبن

ويكون جاهز للتقديم

اكواب السمبوسه بالدجاج
طبعا السمبوسه هو من المقبلات الاساسيه في شهر رمضان وانا اليوم هقدمه بطريقة جديدة ومختلفة

المقادير

عجينة السمبوسه
قطع فراخ فيليه
بصله مقطعه
مشروم مقطع
فلفل احمر مقطع
معلقة دقيق
زيت
عصير نصف ليمونه
مكعب ماجي
نص معلقة صغيرة قرفه
ملح وفلفل اسود
نص كوب ماء
جبن شيدر

بنضع الزيت في طاسه
ونضع البصل ونقلب حتي يزبل
نضع قطع الدجاج ونقلب حتى يتغير لونها

[/QUOTE]

نضيف الفلفل الاسود والقرفة والفلفل الاحمر
نضيف المشروم وعصير الليمون والملح
نضيف الدقيق ومكعب الماجي ونقلب
نضيف الماء ونتركها على النار 5 دقايق حتى تنضج

ندهن صينيه كب كيك بالزبدة
نقسم عجينه السمبوسه الى نصفين ونضع النصف في الصينيه بهذا الشكل

نكرر بوضع 3 طبقات في كل مرة بينهم ندهن قليل من الزبدة وبيكون عندنا شكل يشبه الوردة

نجهز كل الاكواب ونملاها من خليط الدجاج
نرش على الوجة الجبن الشيدر وندخلها الفرن حتى تحمر اطراف السمبوسه ويسيح الجبن
نخرج الاكواب من الصينيه ونضعها في طبق التقديم

يتبع ….[/RIGHT]

كتف الخروف بالمستردة

المقادير :

كتف خروف تقريبا 2 كيلو ونصف
معلقتين كبار مستردة
معلقتين عسل ابيض
معلقة كبيرة فلفل حلو
معلقتين كبار زيت زيتون
معلقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم
معلقة خل
عود مريميه
ملح
بطاطس صغيرة
خضار سوتيه للتزين ( بروكلي وجزر ومشروم)

بنخلط كل المكونات سوا ماعدا عودالمريميه

نفرد التتبيله على كامل الكتف

ونرص وحدات البطاطس في الصينيه

ونضع عود المرميمة على الكتف

نغطي الصينيه بورق فويل وندخلها الفرن على حرارة 180 لمدة ساعه

بعد مرور الساعه نكشف الفويل من على الكتف ونتركه في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يأخذ لون دهبي

بعد ذلك نرفع الكتف من الصينيه ونضعه في طبق التقديم ونزين بحبات البطاطس والخضار

الارز بالخلطة
المقادير :

2 كوب ارز مغسول ومنقوع ومصفى
بصله مبشورة
جزرة مبشورة
معلقة قرفه
نص معلقة بهارات
ملح وفلفل
ثلث كوب زيت
قبضة يد زبيب

وزبيب ولوز للتزين
نضع الزيت في وعاء الطبخ وعليه البصل ونقلب حتى يزبل البصل ويكون لونه دهبي

ثم نضيف الجزر ونستمر بالتقليب

نضيف القرفة والبهار والفلفل الاسود والزبيب
وهنا هتبدا تشموا ريحة التوابل الفظيعه

نقلب حتى يكون الشكل كدة

نضيف الارز ونستمر في التقليب لمدة 3 دقائق حتى يختلط الارز جيدا بالزيت ويكون مفلفل

نضيف 4 اكواب من الماء الساخن ونترك الارز حتى ينضج
ونحمر اللوز المقشر مع الزبيب في قليل من الزبد ونضعه على وجه الارز عند التقديم
( لتقشير اللوز يوضع في ماء مغلي لمدة دقيقة ثن يصفى ويقشر بمنتهى السهوله )

ورد الشام
المقادير:

عجين البف باستري
شربات (شيره)
حليب وكريمة وبودرة الكاستر
فستق ولوز مبشور
نرش الرخامه دقيق ونفرد العجينه لتكون طبقة رقيقة

نقطع العجين على شكل وردات

نرص الوردات في صينيه ونخبزها في فرن لمدة 20 دقيقة في حرارة 180 درجة
وهنا وهي في الفرن وبترتفع

في هذه الاثناء نجهز الكاسترد بالطريقة المكتوبه على العلبه

بنسخن الحليب والكريمه ونضع الكاستر وبيكون جاهزة

هنا الوردات جاهزة
ناخدها ونغطسها في العسل

ونضع الكاسترد في القمع
نخرجها من العسل

ونبدا نرصها في الطبق
نحشيها بالكاستر ونضع فوقها وردة اخرى

نزينها بالفستق وبكدة تكون جاهزة

مشروب التمر المثلج بالكريمة

المقادير :

تكفي فردين

4 معالق معجون التمر
معلقة فانيليا
كوب حليب
كوب ثلج
ربع معلقة صغيرة قرفة
كريمة

في الخلاط نخلط التمر والفانيليا والحليب والثلج والقرفة

ونصبهم في الكاسات

نحضر ظرف دريم ويب بالطريقة المكتوبه

ونضع الكريمة في القمع ونزين وجه العصير مع رشه من القرف

وهنا خلصت اطباقي وخلص موضوعي ويارب يكون عجبكوا وبجد الاطباق لذيذة جدا جربوها هتعجبكوا اوي

وكل عام وانتم بخير ورمضان كريم

Fعروسعروس:

ما شاء الله لا قوة إلا بالله
مائدة رائعة يا ناني
ومبارك على المركز الأول
ما شاء الله مرتبه جدا والأكل شكله يجنن

يسلموووووووووووو

ما شاء الله ألف مبروووووووووووووووووك الفوز

يسلمو باين من شكلها ان الاطباااق مرره جناااان

هو دة الكلام تسلم ايدك

ام جودى القمر سابقا & sosomedo سابقا

تسلم الايادي
يسلموووووووووووووووووووو
ما شاء الله لاقوة الا بالله
تسلم ايدك يا قمر جميلة جدا اكلاتك ربنا يحميكى
وبالهناوالشفا
تسلم ايدك وكل عام وانتي بخير على السفره الحلوه
تستاهل الواحد ينعزم عليها ويقبل العزيمه بعد
تم التقييم
اخدنه الطرق للتطبيق

للبحرينين فقط .السمبوسه الرمضانيه .جاهزه 2024.

مرحبا بيكم جميعا ….

حبيت اقولكم اني اقوم بعمل السمبوسه الرمضانيه …وهي عباره عن:

سمبوسه جبن 30حبه …..بدينار .

سمبوسه جبن وذره 25 حبه ….بدينار .

سمبوسه دجاج 20 حبه ….بدينار …

واللي حاب يشتري يكلمني على الخاص وعلمان ان انا متواجده في المحرق ….

بالتوووفيييييييييييييييييييييييق

تخفيضات افون واوريفليم الرمضانيه عطور ب 30 و 40 ريال ومفاجات بالداخل 2024.

www.hassnaag.com

تشرفني زيارتكم وتسعدني
متجري متجدد لكل احتياجاتك
للطلب والتوصيل

hassnaag@hotmail.com

على الخاص

الجوال

00966540989975

00966545219339

00201110810303

00201006467556

الايداع بيكون على حسابى بالراجحى او الاهلى او الرياض
ولبنات الخارج الويسترن يونيون

الشحن بيكون بالبريد الممتازفقط
اول كيلو ب 60 ريال واى كيلو بعدها ب 20 ريال

لمحبى الشراء والاشتراك بالشركه والحصول على المنتجات باسعار العضو

تعالوا نسترجع ذكرياتنا مع عطور افون واوريفليم القديمه

لسه محتفظه بها الى الان بعبواتها الاصليه حتى اللون ممكن يكون اتغير

بس الريحه تحفه

تعالو شوفوا معايا
1 عطر وينك
2 عطر ميلينيا
3 عطر ناتورى
4 عطر سنشوال
5 عطر فريا
6 عطر كاسباه
7 عطر تاباج
8 عطر صانى سكايز
9 لوشن فاراواى

ايه رايكم؟

سموا وصلوا على النبى ( عليه افضل الصلاه والسلام )

طلبيات بنات ربنا يبارك لهم فيها

نشوف العروض الجامده

اى طلبيه بتخديها من عندى لكى هديه جميله جدا عليها
مفيش اى حد ادنى للطلبيات يا بنات

عطر ميلينيا وصانى سكايز 30 مل ب 20 ريال بس

وايضا يوجد ليتل بلاك و برسيف ورير جولد ودولتشى اورا وريفوليه ورير بيرلز وكومورس وسوريال

العرض الكبير

اشترى 6 حبات والحصلى على حبه مجانا ب 120 ريال – درهم فقط
( منوع او نوع واحد – براحتك )
6+ 1 مجانا

اى عطر ب 25 ريال – درهم

فاراواى – برسيف – ليتل بلاك
صن – مون – اكليبس

اشترى 6 عطور واحصلى على عطر كلاسيك مجانا

عطور 10 مل بخاخ
اى عطر ب 17 ريال – درهم
برسيف – انتريال ماجيك – انكانديسنس

عطور افون
اى عطر ب 50 ريال فقط

مجموعه رووووعه غنيه عن التعريف

رير جولد – رير بيرلز – انكانديسنس – ليتل بلاك دريس ووايت وريد ترزيل الروز والاسود – برسيف الحريمى والرجالى
بلو الرجالى – انفينتى الحريمى والرجالى و فاراواى القديمه ودريمز واكزوتيك و وسليبريه و اكسترا اورديانى
وسوفت مسك و فولسبيد وسجنيتشر وتروفورس وسليب انتو واوربان ايدج

ووش لاف وهابينس وتايملس وبوربلانكا و فانتازيا الفوشى والزهر وسيمبلى بيكوز رجالى وحريمى وفتره

اى عطر ب 75 ريال – درهم

توداى الويز لاكروا حريمى او رجالى فيفا ومعاها اللوشن

انتريال ماجيك الموف او الزهر ب 65 ريال – درهم

طقم فاراواى
عطر + كريم + مزيل عرق + بودره جسم
ب 75 ريال

طقم سليبريه
عطر + كريم + مزيل عرق
ب 75 ريال – درهم

من اوريفليم

عطر سول الرجالى

الفى – ديلايت – نورثون لايتس – فانتسى – اكسيت رجالى – اميتثت فاتيل – دايموند مسك

عطر لوشيا وميوزا و انيجما و بريشيوز مومينت
امبير الكسير – ديفاين الازرق او الاحمر – ميد نايت بيرل – مس او ازرق
ب 100 ريال – درهم
اسيندينت – جوردانى وايت او جولد 75 ريال – درهم

مجموعه كلر ترند

اختارى ما يناسبك منها
اقلام العيون
كريم اساس ماسكارا روج غلوس ب 15 ريال – درهم
بالته غلوس بودره اساس ب 20 ريال – درهم

شادو موف – اقلام عيون دواره وخشبيه غاليه جدااا
ب 20 ريال بس


بالتات شادو
واحمر خدود ولوس بودر كرات اللؤلؤ الورديه والبرونزيه واحلى الاسعار
ب 35 ريال – درهم

طقم الفراوله
لوشن + شاور + سبراى
ب 30 ريال – درهم فقط
وعند شراء 3 اطقم هيبقى الطقم ب 25 رياااال

اى قطعه ب 10 ريال – درهم
شاور البطيخ – منظف البشره 3×1 – شاور الفراوله والمانجو
لوشن الفانيليا كريم الخيار المرطب

اى قطعه ب 15 ريال – درهم
معجون اسنان اوريفليم المبيض
هاند كريم اللوز كريم او لوشن التفتيح
شاور اوريفليم الجامبو
شامبو وبلسم ادفانس

كريم اساس فرى مى و بيس و وندر لاش ماسكارا مطوله ماسك فالفيت اوريفليم
فرشاه البنات الورديه المطويه والكبيره

اى منهم ب 20 ريال – درهم فقط

اكسسوار افون الرائع

علبه حلق – سلسله من 3 ادوار

اى منهم ب 35 ريال – درهم

ساعات افون الجميله
اى منهم ب 75 ريال – درهم
ساعاتى الشخصيه خارج العلب

من قرب

كريم تفتيح البشره من صولوشن الرائع صباحى ومسائى – سبراى تفكيك تشابك الشعر – شامبو الاطفال –

اى قطعه ب 15 ريال – درهم

مائدة قطريه الرمضانيه 2024.

مبروك عليكم
الشهر
فكرت اني اسوي مائده رمضانيه تحتوي علىالعديد من الاكلات المتنوعه
وان شاء الله راح اضيف لها الكلات بشكل يومي
وان شاء الله تنال على رضاكم هذه المائده
|–*¨®¨*–|دجاج بالروب|–*¨®¨*–|

6 صدور دجاج
فص ثوم
بصله مبشورة
ملعقة طعام ملح
ملعقة شاي فلفل احمر بودرة
ربع كوب خل
عصير ليمون
3 روب
ملعقة شاي بزار
ملعقة شاي فلفل اسود
بصله مقطعه إلى قطع صغيره
زبده
مشروم شرايح
مكعب ماجي

الساقو

المقادير

2 كاس من الساقو
2 ونص كاس ماي
ملعقه زعفران ه
2 ملعقه هيل مطحون
1 كاس سكر
ربع كاس زيت او زبده
مكسرات(كاجو و جوز او فستق) حسب الرغبه

يغسل الساقو وينقع في الماء ربع ساعه او نص ساعه
نضع االماي في جدر على النارالى ان يغلي ثم نضع الزعفران والهيل
والسكر ونحركها قليلا ثم نضع الساقو مع التحريك ويترك خمس دقائق
ونضع عليه الزيت او ازبده ويحرك جميعا ويترك على نار خفيفه لمدة نص ساعه تقريبا وبعدين نضع عليه المكسرات ..

الخبيص

المقاادير :

2كوب سميد

كوب زيت

كوب سكر

لتر ماء

هيل وزعفران وماء ورد…

الطريقه:

نجيب جدر ونحط فيه الماي + الهيل والزعفران +ماي ورد+ والسكر +الزيت ونحطه على الناااار لين يغلى …في هالوقت نجيب جدر ثاني ونحمر فيه السميد (بدون زيت) نحمسه …لين يشقر لووونه ..بعدين نحط السميد في المااي ونحركه لين يستوي على نار هادئة

طريقه المضروبه

المضروبه

المقادير

دجاجه مسلوقه منزوعة العظام

2ونص كاس رز منقوع في الماء

4 بصل مفروم

2 فص ثوم مدقوق

1 حزمة كزبرة

نصف حزمة بقدونس

4 طماطم مفروم

3 فلفل حار مفروم

1 علبة صلصة طماطم

2 ليمون اسود

2 ملعقة طعام بهار مخلوط

1 ملعقة طعام ليمون اسود مطحون

1 ملعقة طعام كزبرة جافه مطحونه

1 ملعقة طعام كمون مطحون

1 ونص ملعقة طعام ملح ( حسب الرغبه )

17 كوب ماء = 3 ليتر ماء

الطريقة :

يحمر البصل والفلفل الحار والثوم والكزبرة والبقدونس مع الزيت

يضاف الي الخليط بعد ان يتحمر ويذبل .. نضيف الصلصه والبهار المخلوط

والطماطم والليمون المطحون و بودره الكزبره والكمون

وبعدها الدجاج انا اضفت دجاج صدرور 4 قطع مقطعه قطع صغيره

ونضيف لتر واحد من الماء

نضيف الارز بعد ان ازلنا الماء المنقوع فيه

ونضيف الفلفل الحار الغير المقطع مع حبتين الليمون الاسود

وكل ما نشعر بان الماء بدا ينشف نضيف ليتر ثاني

مع التحريك المستمر ويجب ان يكون الجدر مغطى

وهذا الانتهاء من الطبخ بدانا في التحريك والتقليب

حتى يصبح متماسك اكثر

مشكووووووووووووووووورة
وسلمت يداااااااااك على الاطباق الشهية
ونحن بانتظار المزيد من الاطباق اللذيذة
تسلم ايدك حبيبتي قطرية على المائدة المتكاملة

عجبني الدجاج بجربه في اقرب فرصة ان شاء الله

تسلمين على الاكل الشهي
IZDEHAR
يمي يمي

خووش طباااخ يالغااليه وان شااء الله نجربهم

تسلم هالايااادي وننتظر الكثير منج

اطباق حلوة وشهية مشكورة وما تقصرين
يعطيك العااافية عيوووني على المائدة الشهية

مشكوووورة

عندكم المضروبه مثل العرسيه معانا, بس العرسيه ما نحط معاها شئ اثناء الطبخ بس رز مع لحم او دجاج, وعند التقديم نحط مثل الحفره في النص وبيها فلفل اسود وثوم وزيت ونظيف اللبن, او المرق,,
تسلم ايدك بس حبيت اسال وش الساقو
تم تثبيت الموضوع

والله يعطيك العافيه عزيزتي قطريه

على هذا المجهود واحنى في انتظار الاطباق الجديده

تحياتي لك

العادات الرمضانيه 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:X_hell1:
كيفكم يا احلا عرايس بالمنتدى…..فيه موضوع قرأته في منتدى ثاني
وعجبني بالمره وحبيت اني انقل فكرته لكم وابي منكم تفاعل:z_clap: والله الله باردود السنعه (y)(y)وطبعا لاتنسون التقييم:o

بما ان شهر رمضان(S) قرب الله يعيده علينا وعلى الجميع باليمن والخير والبركات
ونحن ومن نحب في تمام الصحه والعافيه…ااااااااااااامين
شنو العادات والتقاليد اللي تسوونها في هذ الشهر وقبل الشهر بشوي يعني من صلاة وزيارات للاهل والجيران وعاداتكم في الأكل والطبخ:21_93: وشنو الأكلات اللي تسوونها يعني في كل دولة تختلف العادات والأكلات عندهم في الشهرالكريم
شنو نظامكم في هذا الشهر يعني تسهرووون والله تنامون:21_162: نفس الأيام العادية وشنو شعوركم في هذا الشهر المبارك نبغي تفاعلكم معاي واكتبو كل شي بتفصيل الممل :8875:
انا في انتظاركم….

يازين رمضان وايامه….
نظامنا يبدا قبل رمضان باسبوعين نبدا اول شيئ بتنظيف البيت وترتيبه استعدادا لاستقبال شهر الخير
وخصوصا المطبخ اشيك على الناقص من المواعين
بعدها ابدا بشراء البهارات وتنظيفهاوطحنها وحفظها في الفريزن ونشتري القهوه…
واطلع انا وابو عبدالرحمن لسوبرماركت ونجيب مقاضي رمضان اللي هي عباره عن العصايروالشوربه والكريم كراميل والجلي وغييييرها
وانا ماكنت افرزن اكلات في السنوات الماضيه بس هالسنه ان شاء الله افرزن لي بعض الاكلات

ونجي لاخر ليله في شعبان وهي من اجمل الليالي نجلس انا واختي (اختي ساكنه معي في نفس العماره)قدام التلفزيون ننتظر الاعلان عن رمضان ومن يوم مايعلنون عن رمضان سبحان الله جوها مختلف تماماعن الايام اللي قبلها ويالله ابدى اتصل بزوجي و بامي وابوي وابارك لهم الشهر

واتصل على خواتي وخواني وقرايبي وصديقاتي وتستمر الأتصالأت الين وحده الصبح…وبعدها اسوي سحورنا وبعد السحور اشوف التلفزيون مع ابوالعيال الين صلاة الفجر وبعدها اقرأ القران وانام
الين12الظهر
اصلي واقرأ قران وبعدهاارتب البيت وادخل على المطبخ
بعد الفطور اريح شوي
وانظف مطبخي لأني ماا جلس على التلفزيون كثير
بعدها اصلي العشاء والتراويح بالبيت واشوف باب الحاره
واسوي شغلات بسيطه حق فطور اليوم الثاني الين الساعه2 صباحا ابدا اسوي سحورنا
وسلاااااااااااااااامتكم….وتوتا توتا خلصت الحدوته

معقووووووووله يابنات 24 مشاهده ولا رد واحد
لهذه الدرجه الموضوع ماعجبكم؟؟؟؟؟؟
موضوع رائع عزيزتي يعطيك العافية

في رمضان ان شاء الله بروح نصوم عند اهل زوجي زي السنة الماضية

هم في مدينة ثانية والجو حلو عندهم واهلي في نفس المدينة

طبعا كلنا نكون مجمعين نستنى خبر هلال الشهر الكريم

اول شئ اروح اصلي العشاء والتراويح لاني اكون مشتاقة لها

غالبا نكون قبلها بفترة جهزنا اغراض رمضان وكل واحد متخصص في حاجة

طبعا لليالي رمضان كل واحد حر الي يبغى يسهر ولي يبغى ينام والنوم مايتعدى ساعتين

بعد مانسحر نصلي الفجر ونقرأ قران بعدين ننام للظهر اصلي واقرأ قران

بعدين نروح نسوي الفطور انا وحمواتي كل وحدة تصلح حاجة الين العصر نصلي ونرجع نكمل اذا خلصنا نجلس نقرأ قرأن الين قبل المغرب بشوي نجهز الفطور على السفرة بعد الفطور الشباب يفطرون الي يبغى ينام ا ويقرأ او يشوف التلفاز وبعد العشاء والتراويح نفس الشئ الين الساعة 10ونصف او11 نفرش لنا سفرة احنا الحريم ونجلس نأكل ونسولف الين الساعة وحدة

اما السحور كل يوم على وحدة لانة دائما كبسة

طبعا اروح عند اهلي واحيانا اروح لاخواتي زيارة

ليلة العيد كلنا خزينين على فراق الشهر الكريم

هذا مافي جعبتي

مسا الخير
رمضان وما ادراك ما رمضان
عنا بالشام بنبلش قبل رمضان بشي اسبوعين نحضر البرك والكبه والمناقيش والفطائر
منشان رمضان وبنحطها بالفريزر
اول يوم بننزل على باب سريجه وهو سوق شعبي عنا بتلاقي فية كل مشروبات واكلات وحلويات رمضان الشهية
بناخد منها وبنروح على البيت وبنام بكير منشان نصحى على صوت المسحراتي او الساعه اذا ما سمعناه
على السحور اكتر شي بنعملو حلاوة سميد لانها طيبه ومغذية وخفيفه ما بتضايق المعدة وشراب العرق سوس والتمر الهندي مع ماء الزهر والورد دائما عى الطاوله فطور وسحور
اول يوم برمضان بيكون دوام ادي بس اصر شوي بنرجع على البيت وبمر على باب سريجه من جديد لاجيب التمر الهندي والفول والناعم وهو نوع حلو عنا بالشام
وباجي على البيت بتكون امي محضرة الفتوش الشوربة وكل الاكلات الطيبه يلي حضرناها قبل رمضان
بعد اافطار على التلفزيون شوي وبعدين على الصلاة بنخلص ويادوب لحق ادرس شوي لتاني يوم
قبل ما انام بدري منشان استنى المسحراتي ليجي ويصحيني
هاد يوم رمضان التقليدي يا ربي شو عم اشتقلو بس اله يعينا على صيامو بالحر هاي السنه
مشكورات حبايبي على الردود الاكثر من روعه
والله يبلغنا رمضان ونحن في اتم الصحه والعافيه وجميع المسلمين..

سفرتي الرمضانيه . كلمة روعه شوي عليها 2024.

كل سنه وانتوا طيبين ياعروسيات >>>>>>>هههه جمع تكسييييير

هذي اول مره بنزل موضوع وبصراحه ترددت كثييير قبل ماانزله 😮 وبعد تفكيير 6 ايام هههههههه قررت اتوكل على الله وانزله

بحط لكم صور حق سفرتنا الرمضانيه , بصراحه انا كنت اصور عشان اشترك بالمسابقه وكنت وايد متفائله اني افوز لكن يوم قريت الشروط لقيت انهم طالبين طريقة العمل معززه بصور وبصرااحه برمضان كللش مافي مجال اني اصور كل خطوه :thumbs_down:

ففقدت الامل اني اشترك بالمسابقه وقلت بنزل الموضوع وعل وعسى احصللي تقييم زيين او وسام التميز او شكر او اي شي عروس وقلت يمكن المشرفات ينكسر خاطرهم علي ويدخلوني ههههههههههه >>>>>>> وحده ذابحه روحها عشان تشترك :$:

المهم كتبت لكم قصة حياتي خلونا بالمفيد واخليكم مع الصور اللذييييييييييذه لسفرتنا الرمضانيه لأول يوم في الشهر الكريم , انشالله اقدر انزل لكم كل الايام

ذكروا الله وصلوا عالنبي

بسم الله نبدأ

طبعا الفطور كان عباره عن
– كوسا محشي وورق عنب مع لحم ريش
– شوربة خضار سبيشال اختراع بيتنا وكل الي يعرفونا يموتون فيها ولاازم كل سنه نفتتح رمضان بهالشوربه , وفيه شوربة الطماطم بعد
– نوعين سمبوسه خضار مشكله وجبن مع زعتر اخضر
– هريس
– تمر
والشجر المزروع بالصحون احنا مسوينهم وحاطين داخل كل وحده حبة تمر :adore:

العصاير نسيت اصورهم كنا مسوين برتقال فريش وعصير بلوبري صنع منزلي مو جاهز

الحمدلله عالنعمه

هااااااااااااااااا شرايكم بسفرتنا لأول يوم؟؟؟؟؟

الي يعجبها موضوعي تدعيلي الله يفرج همي ويحققلي الي في بالي

وما احلل اي وحده تنقل الموضوع هذا شغلي وبيتي وتصويري وموضوعي خاااااااص وحصري لعروس وبس
انتوا وذمتكم عاد

سلام

ما شاء الله تسلم الايادي يا قمر
عليم بالعافية
مشكورة والله يعطيك العافية

بسم الله ما شاء الله
سفرة روعة وجميلة جدا

معليش حبيبتي لو ما اشتركت في المسابقة هالمرة
ان شاء الله المرات الجاية تشتركي وتكوني من الفائزات
خيرها في غيرها

تسلم ايديك وعليكم بالعافية يارب

حياة جده

مها عبدو

تسلمو عالردود الرائعه ومشكورين عالمرور عروس

بنااات لاتنسوا تقيموني

صحه وهنا على قلوبكم حبيبتي

ينقل للركن المناسب

يم يمي يجنن الاكل
تسلم يدك حبيبتي
جد جوعتيني هههههههه بس صار الامساك
يالله المسابقه الجايه ان شاءالله
ولك احلى قيم
تستاهلين
ماشاء الله سفرة عامرة بالعافية عليكم
هنا وعافيه خيوة
سفرة رااااائعه

مشالله
سفرة جميلة
صحتين وعافية يا قمر
وتسلم الأيادي على الأطباق الحلوة
والله يعطيكِ العافية

سفرتي الرمضانيه احم احم بالصور للمره الثاانيه 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

اللهم صلي على محمد وال محمد

عروساااات انا نزلت من قبل هالسفره بس كان من موقع وفي بناات قالوا ان الصور ما طلعت لهم
فلما تعلمت شلون اصغر الصور قلت بارد انزلهم مره ثانيه من مركز الملفات من منتدى عروس

ومشكوووووره نواره الحياااااه والله يعطيج الي في باالج يااربي فديتهاا هي الي علمتني تصغير الصور

الله يعطيهاا الف عاافيه
وهذي هي الصووور 😉

السفره كاامله

ربيان تحت العيش

بف بستري بجبن كيري

ساقول
بس مو انا الي سويته ههه هذا امي الله يخليهاا عاطتني ايياه

وبلاااليط

اسباغتي على ربيان

ايس كريم

وسلاامتكم
نسالكم الدعاء لاختي ولي بالذريه الصالحه

الله يعطيج الف عافيه والله يقوم اختج بسلامه يارب ويرزقج بدريه الصالحه يارب
بس جوعتيني هههههههه
تسلم الاياااااادي الرز ماشاء الله شكله يشهي

عليكم بالعااااااافيه

وسفرة دايما

بالعافيه عليكم … سفره ماشاء الله تشهي

تسلم يدينك ويدين ماماتك

ماشاء الله

تسلم ايدك ربنا يرزقك الذريه الصالحه انتى واختك

انا مريت عالسفره الاولى وهيني بمرللك عالتانيه تسلم ايدك هيك حلوه

مشاء الله تسلم ايديك


ما شاء الله تسلم ايديك

تسلمين لولو على السفرة الطيبه
تسلم ايدك اكل روعه ممكن طريقه عيش ربيان وايس كريم شلون و بلاليط

طبخاتنه الرمضانيه دشي المطبخ وتفنني 2024.

مبارك عليكم الشهر
وعساكم تصومونه وتقومونه
وعسى كل امانيكم تتحقق بهالشهر الفضيل:adore:
دعواتكم لي فيه بتيسير الامور والتوفيق :thumbs_up:

اليوم حابه يكون موووضوووعي

لكل بنت بتترك بصمتها في عالم الطبخ في الشهر الفضيل

سواء

للمقبلات

الاساسيات

المشروبات

الحلويات

وحتى اطباق السفره بشكل عاااااااااااام

فاتمنى منكم انكم تتجاوبوون بهالمووضووع

وكل بنت تحط يدها بأي طبخه تصور لنه المكونات عشان كل وحده تستفيد وتطبقه خلال الشهر الفضيل:thumbs_up:

باذن الله لي معاكم لقاء باجر

ولحد يقول انه ماعرف اسوي شي كل البنات شطااار:worn_out:

واحب انوه بشي

كل بنت بتشارك وبتترك بصمتها اتمنى من البقيه يقيمونها اهو مو اجباري بس من باب الذوق تقديرا لتعبها

يسعدني اكون اول وحده ارد عليج حبووبه

وطبعاً مب شي يديد عليج ترووج هالابداع فـ المواضييع عروس

وان شاءالله راح اشارك بـ كل شي راح اسويه لـ الشهر الفضييل

وتم التقييم

عروس

فكرة حلوة ..

وان شاء الله اشارك معآكم

يعطيش العافية خيو
وتسلمين على هالمواضيع الي فيها الفائدة
فكرتك حلوة
ان شاء الله اصور الاطباق وماانسى هههههه
يعطيييج العافية تراجي..
ان شاء الله من بكرة ابدأ اطخ طخ صور..عروس

مبارك عليكم الشهر..F:

فكره رائعه .. وان شاء الله اقدر انزلكم طباختي

ونبي تفاعل من الكل ان شاء الله .. ورمضان كريم ع الجميع

ما شاء الله،، حبيت الفكرة،،بيكون الموضوع مثل مجلة الطبخ

افكارك دايما مميزة:thumbs_up::thumbs_up::thumbs_up:

بس عندي سؤال لو حطيت الوصفة بقسم الاطباق الرئيسة او الحلويات يصير احط لكم الصورة و رابط الموضوع؟

شرفتوني بنات جميعا

حبوبه
اي شي تسوينه برمضان وحطيته باقسام الطبخ
يشرفني تحطينه هني
عشان الكل يستفيد منه

وحياكم الله وبانتظاركم جميعا

/

::

موضوع رائع

لي عوده…

/

::

مائدتي الرمضانيه 2024.



أطباقي المشاركه بالمسابقه

اول الاطباااق الطبق الرئيسي

الثريد

مقاديره تتكون من
صدور دجاج +بصل +طماطم +فلفل بارد

وخضار منوعه
كوسا +بطاطس+جزر+قرع+بذنجان+فلفل بارد +
لوبيا+زهره (قرنبيط)

اول حاجه وضعنا قدر على النار
واضفنا قليل من زيت
واضفنا
البصل+ طماطم +لفلفل البارد+ الدجاج
قليل من بهارات وملح

مزجناهم مع بعض
واضفنا
علبه معجون طماطم

ومزجناهم مع بعض
ثما وضعنا الخضروات

ثما وضعنا الماء على الخضرووات

ونتركها على النار الى ان تستوي الخضروات والدجاج
نحضر طبق التقديم
ونضع فيه الخبز الرقاق او مايسما بخبز المسح

ونضع فوق الخبز الخضروات والدجاج
وهكذا شكله
بالتقديم والشكل النهائي
الطبق الثاني
شوربه الربيان (الجمبري)
مقاديره
تتكون من
جمبري +نص كاس ذره+نص كاس فطر +نص حزمه بقدونس+بصل +
قطعه ماجي+نص كوب دقيق +نص كوب نشا +خمس ملاعق حليب بودره

نضع قدر على النار ونضع قليل من زيت
ونضع الجمبري
والبصل والفطر والذره

ونقلب مع بعض
ونضع قطعه ماجي

ونضع ملعقه فلفل اسود

ونقلب مع بعض
ونتركها على النار
ونحضر الخلطه
نحضرجك
ونضع فيه الدقيق+النشا+الحليب البودره +الماء

وتقلب مع بعض ونضيفه على القدر

ونقلب بسرعه
لكي لا يتكتل المزيج

ونضع الغطا على القدر
ونتركها على نار هادئه

لم غلت الشوربه
نضع الجزر ونقلبها

نضع البقدونس

ونقلب بسرعه ونضع الغطا على النار

ونقدمها بطبق التقديم
الشكل النهائي

الطبق الثالث
هي الفطاير
تتكون من فطائر منوعه
اقماع الدجاج
+نقانق (هوت دوق) +خليه النحل +بيتزا القلوب +فطائر الحلزونه بالزعتر
في البدايه قمت بعجن العجينه

ومقاديرها
تتكون من
دقيق +حليب بودره+زيت +خميره فوريه+بكنج بودر+سكر+ورشه ملح
وماء للعجن
نحضر وعاء
ونضع فيه ملعقه كبيره خميره فوريه +خمس ملاعق حليب بودره+كاس دقيق
وفنجان سكر +رشه الملح
نحرك المكونات مع بعض

ونضيف ربع زيت
وكاس ماء
ونقلبهم مع بعض نضع غطا عليها
ونتركها عشر دقائق
تكون الخلطه سائله

بعد العشر دقائق
نضيف اربع اكواب دقيق وملعقه كبيره بكنج بودر
وكاس ماء

ونقلبهم مع بعض

ام بالعجانه او بيدك
تتكون معنا عجينه طريه ومتماسكه
نضع عليها كيس نايلون
ونتركها تتخمر
الشكل بعد اتخمير

قمت بتجهيز الحشوات
اقماع الدجاج
تتكون من دجاج مفتت
شوحت بصل وفلفل بارد وثوم وقطعه ماجي وقليل بهارات
ونتركها على النار الى ان تستوي اضفت له الجزر

دائرة النقانق
االحشوه الثانيه
النقانق (الهوت دوق)
وضعتها بالزيت الى ان استوى

فطاير الحلزونيه
الحشوه الثالثه
زعتر وقليل زيت زيتون

الحشوه الرابعه

قلوب البيتزا
حشوه البيتزا
بصل مفروم
وطماطم مفروم
وقطعه ماجي
وفطر وذره
وبهارات
شوحتهم على النارالى ان استوت الخلطه

الخلطه الخامسه
خليه النحل
تتكون من جبن كيري

وشكلتها

الشكل الثاني

نقدمها بسله
والشكل النهائي

الطبق الرابع
الحلا
حلا الكانشو
مقاديره
تتكون من
بسكويت داجستيف+جبن كيري +كاكاو بودره+ بسكويت الكانشو+
حليب نسله+قشطه+جلكسي

نحضر وعاء ونكسر فيه البسكويت ونجعله خشن قليل

نضيف ملعقه كاكاو بودره ونص علبه قشطه

ونقلبهم مع بعض
ونحضر طبق بايركس
ونضع البسكويت فيه

ونضع بالخلاط
علبه حليب نسله
وست قطع جبن كيري
ونضعه فوق البسكويت

ونضعها بالفرن الى ان تتماسك الخلطه
نضع الكانشو بالطبق

ونضع الجالكسي بحمام مائي

وتزين الجالكسي على حبااات الكانشو بشكل عشوائي

والشكل النهائي
وعند التقديم

الطبق الخامس
العصير
عصير التفاااح والسفن آب
مقاديره
تتكون من
علبتين سفن آب +علبتين تفاح
وحبه برتقال مقطعه بالنصف +حبه تفاح مقطعه بالنصف +
نص حزمه نعناااع

نحضر جك
ونضيف علبه سفن اب وعلبه تفااح ونضع البرتقال والتفاح
ونضيف بعد ذالك علبه السفن اب والتفاح ونضع النعناااع
ونقلبهم مع بعض

والشكل النهائي
ونقدمه

تم بحمد الله كل الاطبااااق
ان شاءالله تحوز على اعجابكم

تسلم دياااااتك خيتوووو
بجد كااان الاكل حده لذيذ

عروس اقتباس عروس   عروس المشاركة الأساسية كتبها ضحى عبدالعزيز عروس عروس   عروس
     
  تسلم دياااااتك خيتوووو
بجد كااان الاكل حده لذيذ
 
عروس   عروس

ربي يسلمك شاكره لك مرورك F:

تسلم إيديك عزيزتي الاكل واضح عليه لذيذ والترتيب لايعلى عليه..
الله يوفقك ويسعدك

عروس اقتباس عروس   عروس المشاركة الأساسية كتبها أحلى وطن العراق عروس عروس   عروس
     
  تسلم إيديك عزيزتي الاكل واضح عليه لذيذ والترتيب لايعلى عليه..
الله يوفقك ويسعدك
 
عروس   عروس

ربي يسلمك يالغلااا
شاكره لك مرورد وردك اسعدني حبوووبه تسلمي F:

تسلم ايدك واضح إنك طبااخه ماهره بالتوفيق

عروس اقتباس عروس   عروس المشاركة الأساسية كتبها عبير لورد عروس عروس   عروس
     
 

تسلم ايدك واضح إنك طبااخه ماهره بالتوفيق

 
عروس   عروس

ربي يسلمك يالغلااا
شاكره لك مرورك وردك اسعدني F:

سفرة هنية بالعافية يارب

عروس اقتباس عروس   عروس المشاركة الأساسية كتبها Blossoms عروس عروس   عروس
     
  سفرة هنية بالعافية يارب  
عروس   عروس

ربي يعااافيك عزيزتي

مبدعه اختي
ماشاء الله وسفر دايمه

من موائدي الرمضانيه تفضلوا معانا ومتنوع 2024.

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

رمضان مبارك على الجميع

مائده من موائدي الرمضانيه لهذه السنه كل سنه وانتو سالمين
وصورها وبعض طرق الطبخات واللي تحب تسال انا حاضره
السفره اعملتها انا وبناتي

اول طبق -اقماع التونه واصابع الخبز بالجبنه المثلثات

كبه وخبز وسبانخ مش مصوراه لحاله جمب الكبه

كوسا ولبن

ملوخيه

مبطن -بطاطا محشيه باللحم المفروم

فته مع دجاج محشي ومشوي بالفرن

متبل بتنجان ابني عامله

وطبعا في السلطه والبراك-محشي ورق السلق-
واكيد العصير والفواكه مش باينه لانها في صينيه تانيه

هدي كنافه عملتها بنتي الكبيره

وراح اشرح عن…
شوربه الحريره على طريقتي:-
…………………………………….
بصل-لحم مفروم-بقدونس-كزبره خضرا-نعناع ناشف-زيت
لسان عصفور-حمص مسلوق
نحمر البصل ونحط عليه اللحم المفروم والتوابل والفلفل الشطه
وبعدها بنحط عليه البقدونس والكزبره الخضرا وبنخليه يغلي شويه
وبمقلى بنحمر لسان العصفور وبنضيفه على الطنجره
وبنضيفله الحمص المسلوق ونعناع جاف في النهايه

وهدا طبق الشوربه اللذيذه بلسان العصفور

والطبق التاني اللي راح نشرح عنه
رز بلاو-او رز بالكلاوي والزبيب

المقادير اللازمه:
كلاوي- بصل-زبيب-زيت- لوز -بهارات مشكله

بنسلق اللوز بالميه

الطريقه:
بندبل البصل بالزيت وبعدها بنضيف الكلاوي وبنقلبها

وبعدها بنضيف البهارات عليها وبعدها الارز وبنقلبه شويه
وبنضيف الزبيب

وبنغمره بالميه وبنغطيه

وبنحمر اللوز

وهدا الشكل النهائي بعد تزيينه باللوز

وهدي هي سفرتنا انا وبناتي ان شاء الله تعجبكم وتنال رضاكم
وكل سنه والجميع بخير وبالهنا والشفا

ما بعرف كيف انحذف الموضوع