الوسم: السعودية

thanks alot no reply

صراحة ما ذقت قهوة البادية بس قهوتنا حنا أهل مكة كتالي
ملعتين أكل بن البن طبعا محموس درجة ثانية مو فاتح ومو غمق وسط يميل للغامق شوي نخلية يطبخ
10 دقايق في بكرج القهوة ونطبخ نرمي شوية زعفران عشان ياخذ لون وطعم نحط ملعقة صغيرة هيل
مطحون في تلاجة القهوة او الترمس وشرط تطحنينة إذا غليتي البن على النا ما يكون مطحون من قبل أحيان نرمي في الترمس 3 حبات قرنفل واحيان فقط الهيل واحيان نستغني عن الهيل ونحط جنزبيل أخضر ونانخة

مشكورة ياأختي omrawan ويعطيج ألف عافيه وإنشاالله راح اجرب قهوة أهل مكـــــــــــة، وقهوة البادية اللي أقصدها هاي قهوة مطحونه جاهزة مع بهاراتها اشتريتها مره من أبراج زمزم بس كانت قهوة والنعم بها

موضوع حلو

بس وين تفاعل البنات

أخواتي العزيزات من منكم تخبرني بعمل (( القهوة السعودية ))

ولها مني جزيل الشكر …..:clap:

وينكم يا بنات المنتدى

وبخاصة الأخوات السعوديات من تخبرنا بعمل القهوة

ما عندي أي فكرة عنها ….ليتني أقدر أفيدج

.. وين أهل السعوديه ………..خبرونا يا جماعة الخير

اختي ام سعود
راح اقول لك اللي اعرفه بالتقريب,,,لأني مالتزم بقادير معينه
أولاً: احضري بن قهوه لونه بني بين الغامق والفاتح ,, افتح من لون القهوه التركيه…واطحنيه زين
بعدين جيبي ماء مغلي حوالي 4أكواب في ابريق خاص للقهوه..وحطي عليه حوالي فنجان ونصف قهوه[الفنجان الخاص بالقهوه السعوديه الصغير]
طبعا حسب الرغبه اذا تبغينها خفيفه قللي البن
لاتنسين تحطين زعفران نصف ملعقة الشاي
واتركيه يغلي على نار هادئه مثل مايقولون
حوالي ربع ساعه
بعد ربع ساعه تقريباً اضيفي ملعقه صغيره هيل مطحون,,وطفي النار
اتركيها دقيقه وبعدين صبيها في ترمس القهوة او دله بس حطي مشخاله صغيره عشان تشخل الهيل
وان شاء الله تعجبكم
ودمتم :shy:

مقادير القهوة السعودية
1-اربع ملاعق متوسطة بن علي حسب الدالة
2-ملاعقتان متوسطة هيل
3-ملعقة صغيرة قرنفل
4-ملعقة صغيرة زنجبيل
5-ملعقة ونصف مبيض قهوة او حليب نيدو مذوب في فنجان
6-زعفران
الطريقة .
نضع البن في الدالة ثم نضع المبيض او الحليب والقرنفل و الزنجبيل ونصب عليهم ماء حار وتوضع علي نار هادئة ثم نضيف الزعفران ونتركها خمس دقائق حتي تاخذ لون الزعفران ثم نضيف الهيل وتترك لمدة عشر دقائق(c)

ان شاء الله تعجبك
ادعوا لي احبكم في الله

:جزاكم الله خيــــــــــــــــــــــر أخواتي (( أم الأتراك و ضـــــــحى))

وأتمنى من أخواتي في المنتدى المشاركة لتعم الفائدة

غاليتي …………..ام سعود تبين القهوه العربيه على اصولها :

اول شي تجيبين بن مطحون من محامص القهوه ويكون نوعيه ممتازه .
ثاني شي المسمار والزعفران نوعيه زينه.
وبعدين تجيبي البن وتحطي المقدار الكافي لك 3ملاعق تقريبا والكميه المناسبه لها من الماي يعني ماتكون خفيفه مره ولا ثقيله .
وتحطي عليها المسمار والزعفران وتتركيها تطبخ تقريبا لمدة ساعه او اكثر على نار هاديه لان القهوه كل ماتغلى اكثر تطلع اطعم………………….جربي وقولي لي

ألــــــــــــــــــــــــــف شــــــــــــــــــــــــــــكر أختي

(( درة نجــــــــــــــــــــــــــــــد )) :clap:

القهوة السعودية
1) نضع الإبريق الخاص بالقهوة على النار ونضع فيه كمية كافية من الماء حتى يبداء الماء يغلي نضع فنجان صغير من البن ( الخولاني ) أحسن أنواع البن مطحون ثم نوطي النار عليه ونتركه يغلي لمدة ربع ساعة
2) نضع ملعقة صغبرة من الهيل وملعقة صغبرة من المسمار وملعقة صغيرة من الزنجبيل وقليل من الزعفران وملعقة صغيرة من المبيض أو الحليب في الدلة
3) نصقي القهوة على الخليط ونعيده على النار حتى يغلي ثم ننزلة
اذا كانت تقدم في دلة اما اذا كانت تقدم في ترمس فيوضع الخليط في الترمس ويصب عليه قليل من القهوة ثم يرج ويصفى الباقي علية ويقدم بالهناء والشفاء

انا مش عارفة ده الركن الصح لموضوعى وللا لا بس بما انه فى التجارب فأنا عايزة اسأل كل اللى ليها خبرة مع المنتجات خصوصا المستحضرات السعودية..
أنا والدى جاى من السعودية قريب وقلتله يجيبلى كل تجهيزاتى من مستحضرات وخلافه معاه ياريت تقولولى على اللى استعملتوه وكان حلو أيا كان يعنى شامبو صابون عطور شاور جل كريمات مكياجات أو حتى مستحضرات التنظيف….الخ.. أرجوكم تفيدونى بسرعة علشان ألحق أبعتله الليسته بطلباتى.. ولكم منى جزيل الشكر مقدما..

صابون دوف وشامبو دوف وشاور دوف المستورد تحفةةةةة

متشكرة اوى لردك وانا فعلا بستعمل شامبو وبلسم دوف ونتيجته حلوة بس مجربتش الشاور ان شاء الله أجربه..

حمام كريم فشكول
سمعت كتير انة حلو وان شاء الله هجيبة بس لسة عايزة اعرف
اية الاحسن بالنخاع ولا اللى بفواكهة

بالنسبة للمكياجات ياحبيبتي فية ماركة مكياجي حلوة اوي وبالنسبة للمجموعة اللي بتبقي عبارة عن شاور وصابون واسبري ولوشن للجسم بنفس الرائحة عندك ماركة مارك اند سبينسر وحمام الكريم طبعا فشكول وفية الكريم اللي بيتحط بعد ماتغسلي شعرك واسمة بارشوت وكريم العرق اسمة دوف ويارب اكون افدتك

ممكن كمان تخلية يجبللم مجموعة فيكتوريا سيكرت من برفن

وبادى اسبراى ولوشن وكريم

وهو بروائح الفاكمهة او الفانيليا

او الشيكولاتة ورحتة تحفة بجد

بصى فى هناك بودى شوب معروف و فية منتجات حلوة اوى ممكن تجيبى مجموعة كاملة من الشور جيل و الكريمات و كل حاجة للجسم مثلا بنكهة الفراولة دية تحفة و كنت قريت على نكهة جديدة تقريبا التوت البرى او حاجة كدة بس انا جربت الفراولة تحفة بجد

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها A Little Princess

	انا مش عارفة ده الركن الصح لموضوعى وللا لا بس بما انه فى التجارب فأنا عايزة اسأل كل اللى ليها خبرة مع المنتجات خصوصا المستحضرات السعودية.. أنا والدى جاى من السعودية قريب وقلتله يجيبلى كل تجهيزاتى من مستحضرات وخلافه معاه ياريت تقولولى على اللى استعملتوه وكان حلو أيا كان يعنى شامبو صابون عطور شاور جل كريمات مكياجات أو حتى مستحضرات التنظيف….الخ.. أرجوكم تفيدونى بسرعة علشان ألحق أبعتله الليسته بطلباتى.. ولكم منى جزيل الشكر مقدما..

سيلك ابيل هدية العروس
بدى سو فيت كريم بيدى لمعة للجسم ماركة بنفيت
وبلشر بنى تنت من بنفيت
وبلشر وبودرة من جيرلاين
ومسكرا نفيا بيوتى
وكل اما افتكر حاجة هقلك ياقمر
اة المفارش السور هناك حلوة ورخيصة
البرفانات عشان هى ازواق مش عاوزةى اقلك على حاجات بالتحديد
انزلى مزايا وفيسز وجربى البرفانات واللى تعجبك ابعتى اسمها هناك ارخص كتير عن مصر
وبرضة البدى اسبراى ولوشن الجسم اللى بالفواكة التوت البرى تحفة
انا كنت نازلة امبارح جنينة روحت محل فى الدور الارضى اسمة ناتورال حاجة
الحاجات تحفة وفية منها فى البودى شوب واكيد ارخص من هنا
فتعالى واختارى وابعتى اسماء الحاجات

متشكرة أوى لكل اللى ردوا عليا وربنا يصلحلكم أحوالكم..انا بس كنت عايزة اعرف اماكن بودى شوب وزهور الريف فين فى مكة؟؟

بودي شوب وزهور الريف في سوق الضيافه كلها جنب بعض وانشاء الله اكون افدتك

مرحبا اخوتي ان شاء الله تكون كلكم بخير
ادا كان ممكن بدي أسال بنات لساكنين في المدينة و مكة وين أقدر ألاقي متجر حراز و كمان جنيد
سامحوني على ازعاج و ربنا جازيكم الف خير

انا من المدينة

على ما اظن ما في متجر كذا اسمه في المدينة

لو سمحتي اختي ايش يتباع في ذا المتجر ممكن اقدر اساعدك

حبيبتي انتي قصدج متجر يبيع منتجات حرّاز و منتجات جنيد ؟؟

يعني تبين متجر للعطاره ؟؟ ( عطّار ) ؟؟

مركز جنيدفي عمارة التوحيد في مكه .

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها تاج المحبة

	انا من المدينة على ما اظن ما في متجر كذا اسمه في المدينة لو سمحتي اختي ايش يتباع في ذا المتجر ممكن اقدر اساعدك

بيتباع فيه كريمات و أشياء طبيعية حق البشرة و الشعر

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها eSTiLo

	حبيبتي انتي قصدج متجر يبيع منتجات حرّاز و منتجات جنيد ؟؟ يعني تبين متجر للعطاره ؟؟ ( عطّار ) ؟؟

صح أختي هدا ما بدي ادا كنتي تعرفي متاجر من هدا النوع بليز دليني عليهم
شكرا حبيبتي

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها سولارا

	مركز جنيدفي عمارة التوحيد في مكه .

تسلمي يا غالية
عمارة التوحيد قريبة للحرم؟ سامحيني على ازعاج حبيبتي

الطريقه :

يترك على النار حتى ينضج الدجاج
يرفع الدجاج من القدر ويتبل بمعجون الطماطم مع البهارات المخلوطة ثم يوضع في الفرن حتى يحمر
يؤخذ كأس ونصف من مرق الدجاج ويوضع عليه الرز المصري
يترك على نار هادئة حتى ينشف الماء تماما
يضاف كأسا الحليب على الرز ويحرك على نار هادئة باستمرار حتى ينهرس جيدا

يطحن الطماطم والكزبره والفلفل الاخضر الحار في الخلاط
يوضع في وعاء التقديم ثم نضيف عليه الملح والليمون

يعطيج العاااااااااااااااافيه

ميرسي على الوصفه

الله يعطيك العافية على الوصفة

بانتظار وفاتك القادمة

يعطيك العافيه

مشكوره يا قمر على الطريقه الجميله
يعطيكي العافيه

مشكوره عزيزتي

أفااااااااااااااا

ولالالالالالالا رد !!!!!!!!!!!!

عالعموم جزاكم الله خير

روحي الجمعة سنتر او مارينا مول

روحي الجمعة سيتي سنتر و مارينا مول و فؤاد سنتر

تسلموون حبايبي

خلاص الحمدلله ربنا يسرها ولقيت لي شي حلووو

شكرا عالمرووور

ان شاء الله بنات الرياض ما يقصرون معاك

لوسمحتوا يابنااااااااااااات جده

في الاقي محلات فيكتوريا سيكرت
في اي مووووول

الله يفرج همومكم فرجوا همومي

على خبري في بسوق حراء الدولي فيكتوريا سكرت

وكان في بمركز الحفني بس تقفل

لا يا عمري فكتوريا سكريت مافي في جده على حسب علمي
اللي اعرف انو موجود ومن سكريت
وتلاقيه في التحليه وفي سوق الاندلس
واذا طلع انو فكتوريا سكريت موجود عندنا شي روعه واتمنى ذلك
ياريت اللي تعرف تقولنا

حبيبتي انا سمعت إنه في محل سكريت في سوق التحليه وفيه بعض منتجات فيكتوريا سيكريت
وياريت إذا احد يعرف يساعدنا او إذا فيه عضوه تبيع بيجاماتهم ياريت تفيدنا

اتوووقع فيكتوريا سيكرت فيه في في السووووق الي جمب مركز خياط بس نسيت اسمه
في الدور الارضي عند المطاعم

فعلا ليت الي يعرف اذا موجود يفيدنا

السلام عليكم

لوسمحتوا واين احصل محلات فيكتوريا سيكرت في الاحساء اذا كان موجود في الحسا واين

موجود بظبظ او في الدمام اوالخبر

ارجوا ان تفادني في اقرب واقت ممكن

ولكم جزيل الشكر:o

السلام عليكم

شخباركم؟

بنوتات بغيت منكم طلب

وين القى ستيانة ماركة تريامف

بغيت اسم المحل وفي اي منطقة؟

بلييز بسرعة ردوا:o

افاااااا ولا رد؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

بسس

عرفت الجواب

دبنهامز………

السلام عليكم
شحالكم عساكم بخير

طلبتكم تعرفون محلات تبيع قمااش حلو وناعم
ودي اخيط حق مناسبة
وابي قماش جد مميز و رااااقي يعني حلو حلوو واهم شي ناعم

فاتمنى تساعدوني باماكن القماش الموجودة بالدمام والخبر
و حتى لو بالرياض وجدة مب مشكلة
ابا محلات غير عن العليا مول والعثيم مول
بس ضروري لانه ناوية اروح يوم السبت

وجزاكم الله بكل خير (f)

عندك اقمشه الاندلس قمه بالروعه
لاتتعدينها (روعه واسعارها معقوله واذا تبغين غريب وغالي عند منصر العيسائى في العليا مول)

السلام عليكم اختي
في جده شارع التحليه محل بن صديق عنده اقمشه حلوه ونفس الشارع منصر العيسائي وسوق مجمع الشرق في منصر العيسائي له هناك محلين ونبيل العيسائي ومحل اسمه العيسائي كلهم عندهم اشياء حلوه .
انشاء الله اكون افدتك واذا تبغي اي شئ كمان لاتترددي انا حاضره .

بالخبر

عندك شارع السويكت
الخبر مول
وبالدمام
مارينا مول

تلاقي ارقى واخر صيحات الاقمشة

بالدمام
شارع الحب ( اسواق الدمام المفتوحة )
الحياة بلازا

تكون اسعارهم ارخص

عمر بن صديق قبال الفيصليه

مرحبا حبيبتي
حياك الله عندنا
اتمنى اقدر افيدك وتلاقين طلبك
بصراحه شفت اشياء راائعه مررررره في الخبر مول وفي المارينا مول
انتي شوفي وانا متأكده راح تشترين اذا مو من الخبر مول من المارينا
وبالتوفيق اختي

فديتكم تسلمون والله
يعطيكم العاافية
ربي يجزيكم كل خير ما قصرتو
والي عنده بعد اماكن زود ما يبخل عليّ

تشكرات يا بنات حتى انا استفدت منكم