الوسم: البقسماط

المقادير

مخ نظيف وغير مقطع _ بيض _ بقسماط _ ملح وفلفل وكمون_ زيت للقلى .

الطريقة

بعد تنظيف المخ جيدا وبحرص بعد ذلك يوضع فى مصفاة وتحتها صنية بها ماء وبهارات ويرش على المخ الملح والفلفل وكمون ويغطى حتى يستوى حوالى نصف ساعة على نار متوسطة ثم ينشل من المصفاة ويقطع بحرص شرائح مدورة سمكها واحد سم ويوضع فى البيض ثم البقسماط.ملحوظة( يضرب البيض مع قليل من الملح والفلفل) ويقلى فى الزيت حتى يصبح لونة ذهبى ويقدم ساخن مع المكرونة والبطاطس المقلية ويارب تعجبكوا لانى بحبها جدا.

تسلمي حبيبتي ……………عالوصفه اكيد الي يحب المخ يعملها بس انا لاما احبه ابدا

:think::think: :flower::flower:

هذه طريقة جديدة للمكرونة … بس انما ايه رووعة اتمنى تعجبكم

المقادير:
نص كيلولحم او دجاج مفروم – بصلة مفرومة – نص علبة من خلطة البيتزا الجاهزة– 2بندورة مفرومة- حبة فلفل اخضر مفروم – 1كأس ذرة مسلوق – نص كأس بازلياء- 1كأس جبنة مزريلا- نص كأس جبنة كرافت – علبة مكرونة أي شكل – 1كأس بقسماط

الباشميل: 2كيس باشميل جاهز ويعمل حسب الطريقة ويضاف له مكعب ماجي وقليل فلفل اسود ورشة جوزة الطيب وبيضة مخفوقة.

الطريقة
نحمر البصل ثم يضاف له اللحم ويقلب حتى ينضج ثم يضاف له خلطة البيتزا وقليل من الفلفل الاسود والملح وتترك 10 دقائق ثم ترفع عن النار
نسلق المكرونة ونعمل الباشميل …. نحضر الصينية ثم يضاف لها قليل من الباشميل ونضع طبقة مكرونة ثم طبقة ذرة ثم فلفل ثم بندورة ثم بازليا ثم جبنة كرافت ثم بقسماط ثم باشميل ثم اللحمة ثم نعيد الطبقات بعد اللحمة نضع الذرة ثم الفلفل ثم البندورة ثم البازلياء ثم جبنة موزريلا ثم بقسماط ثم المكرونة ثم الباشميل وتوضع في الفرن لمدة نصف ساعة وتحمر من الاعلى وبالهناء والعافية

وترا يابنات لزيزة مررررة

وهذه الصورة بعد ماتماسكت المكرونة وبانت الطبقات

منقول من عالم حواء للعضوة عزيزة

:9_28:

:9_28:

تسلميييييييييييين

شكلها لذييذة والدليل انه سال لعابي (الله يكرمكم)

جاري التطبيق وبخبرك عن النتايج

:balloons: ماشاء الله وصفه روعة يعطيك العافية:balloons:

يعطيك العافية

مشكووورة على هالوصفة

يعطيك العااافية يارررب

بانتظار جديدكـــ

وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااو

:9_28::9_28::9_28::9_28::9_28::9_28:
ماشاءالله عليكي ست بيت ناجحه:flower::flower:

تسلمين على الطبخه الحلوه شكلها يخلي الواحد ركض على المطبخ يطبقها

تسلمين:21_112:

مرحباا بنات

انا عندي كيس بقسماط تبع مخابز الاحساء

عادي اسوي فيه كيكة البقصم؟
او

لازم بقصم خاص بالكيك؟؟؟

ومشكوورين

ماعندي فكره ياليت احد يفيدك غيري

مشكورة عمري حبيبة فهد انك الوحيدة الي فيستيني

والله ماعرفه

بس ان شاء الله باقي البنات يفيدونج

ولاتزعلي

وش اسوي خلص البيض ونسيت وابي اسوي ضروري دجاج بالبقسماط ..

تعرفون وش قصدي مو ناخذ الدجاجه نغطها بالبيض بعدين نلفيها بالبقسماط عشان يلصق فيه

وش استخدم بديل للبيض .؟؟؟؟ :confused:

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

شوفي طريقتي حبيبتي بلاش بيض وبقسماط وفري اشوي 00سلمك الله طريقتي حلوه كثير ودائما زوجي

يسأل عن طريقتها وكذلك أولادي ربي يخليهم لي 000

قطعي الدجاج على حسب رغبتك ثم تبيليها بالفلفل الاحمرالحار والفلفل الاسود والملح واتركيها لمدة ساعه

في حرارة المطبخ ثم خذي كيس وضعي فيها كوب دقيق مع ملعقه صغيرة ملح وفلفل الاسود وضعي

قطع الدجاج فيها ورجي الكيس علشان يختلط الدقيق مع الدجاج ويكون الزيت محمى مسبقاً ثم

ضعي قطع الدجاج في الزيت الساخن ثم خففي من النار مع القليب بين فترة واخرى وقدمي الدجاج وهو

ساخن وطعم السباسي الحراق والذيذة هذي طرقتي من سنوات وا تتغير أبداً 000جربيها وعطيني النتائج

والى لقاء اخرى

مشكوره جزاك الله خير .. بكره بجربها ..

يعطيك العافيه على الوصفه بنات مين عندها سلطات حلوه ومجربه انا بحثت عن سلطات بس مااعجبتني احس انها حوسه

طبخة لذيذة ونجاحها مضمون

[ALIGN=JUSTIFY]المقادير:-
20قطعة ربيان كبير الحجم
ربع كوب صغير زبت
ربع كوب عصير ليمون
ملعقة صغيرة ثوم مدقوق
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

للتغيطة:-
بقسماط
2بيضة
طحين

الطريقة:-
1-يقشر الربيان عدا الذيل ثم ينظف من الأحشاء ويقطع حتى الذيل وتفرش الربيانة ثم تدق قليلا حتى تصبح قطعة مستوية
2-يخلط الزيت وعصير الليمون، الثوم،الخل، الفلفل الأسود جيدا ثم تصب الصلصة على الربيان ويترك في الثلاجة بعد تغطيته لمدة نصف ساعة
3-يخرج الربيان من الثلاجة ثم تنشف كل قطعة بفوطة نظيفة ثم تغمر في الطحين ثم البيض وأخيرا البقسماط ويترك في الثلاجة لمدة نصف ساعة
4-يسخن زيت غزير ثم تقلى حبات الربيان جيدا على نار متوسطة

جربوها مرة ماراح تنسوها بالمرة

السلام عليكم

أطباق الربيان من الأطباق الشهيه

تسلم لنا يدك

أختى نجوم الليل

وتقبلي كل التحية والتقدير

مشكورررررررره اختي وانا ترى احب هالاكله لذيذه

يم يمي

بس سمك وربيان مااحبه…يعطيك العافيه

الله عليييج يانجوم الليل جوعتيني وانا قاعده اقراها

بس ليش اندق الربيانه ومايسير انخليها جذيه يعني ماندقها

مشكورررين
وبالنسبة لسؤالج يا casio الربيان لازم ندقه حتي يتشرب الخليط والتتبيلة بسرعة وعلى فكرة الدق ما يحتاج وقت طويل خاصة أن الربيان من أصله لين

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مشكوره اختي

امممممم الروبيان روووووعه

وربي يعطيك الف عااااااااافيه

تحياتي لك

اختك

بنت المملكة

مشكوووورة …بصراحة لذيذة

تسلمين وماتقصرين

تقبلي تحياتي

أختكِ

عين الحياة

هذه طريقة جديدة للمكرونة … بس انما ايه رووعة اتمنى تعجبكم

المقادير:
نص كيلولحم او دجاج مفروم – بصلة مفرومة – نص علبة من خلطة البيتزا الجاهزة– 2بندورة مفرومة- حبة فلفل اخضر مفروم – 1كأس ذرة مسلوق – نص كأس بازلياء- 1كأس جبنة مزريلا- نص كأس جبنة كرافت – علبة مكرونة أي شكل – 1كأس بقسماط

الباشميل: 2كيس باشميل جاهز ويعمل حسب الطريقة ويضاف له مكعب ماجي وقليل فلفل اسود ورشة جوزة الطيب وبيضة مخفوقة.

الطريقة
نحمر البصل ثم يضاف له اللحم ويقلب حتى ينضج ثم يضاف له خلطة البيتزا وقليل من الفلفل الاسود والملح وتترك 10 دقائق ثم ترفع عن النار
نسلق المكرونة ونعمل الباشميل …. نحضر الصينية ثم يضاف لها قليل من الباشميل ونضع طبقة مكرونة ثم طبقة ذرة ثم فلفل ثم بندورة ثم بازليا ثم جبنة كرافت ثم بقسماط ثم باشميل ثم اللحمة ثم نعيد الطبقات بعد اللحمة نضع الذرة ثم الفلفل ثم البندورة ثم البازلياء ثم جبنة موزريلا ثم بقسماط ثم المكرونة ثم الباشميل وتوضع في الفرن لمدة نصف ساعة وتحمر من الاعلى وبالهناء والعافية

وترا يابنات لزيزة مررررة

وهذه الصورة بعد ماتماسكت المكرونة وبانت الطبقات

منقول من عالم حواء للعضوة عزيزة

:9_28:

:9_28:

تسلميييييييييييين

شكلها لذييذة والدليل انه سال لعابي (الله يكرمكم)

جاري التطبيق وبخبرك عن النتايج

:balloons: ماشاء الله وصفه روعة يعطيك العافية:balloons:

يعطيك العافية

مشكووورة على هالوصفة

يعطيك العااافية يارررب

بانتظار جديدكـــ

وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااو

:9_28::9_28::9_28::9_28::9_28::9_28:
ماشاءالله عليكي ست بيت ناجحه:flower::flower:

تسلمين على الطبخه الحلوه شكلها يخلي الواحد ركض على المطبخ يطبقها

تسلمين:21_112:

مشكوره ياعسل وتسلم ايدينك صراحه روووووووووووووووعه

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها جوني 2024

	مشكوره ياعسل وتسلم ايدينك صراحه روووووووووووووووعه

ماشاءالله شكله لذيذ

تسلم ايديك يالغالية

ربي يسعدك

تسلم ايدك ياالغالية شكله حلو بزاف يعني كثير واكيد طعمه احلي شهيتني وانا صايمة ما تحرمينا من وصفات اخري

تسلم ايدك

تسلم ايديك ويعطيك الف عافية

بانتظار جديدك حبيبتي

يسلموووووووووووووووووووو

تسلم ايديكي

أنشالله تكون طريقه ساهله

وتوفيرى فى نفس الوقت

منقول ومجرب للفائده

مشكووره فعلا سهله

chokran chokran kteer

ya 3omri ,,, tareka kteer sahla

yeslamo ediki

تسلم ايدكي أنا بعمله بالعيش الفينو البايت

مواضيعي

أطفالك و الفيتامينات الضروريه
كنافه و لا أروع بالصور من مطبخ أم بودي و يس
مصروف البيت اللي محيرك تعالي و أنا حأريحك ( ان شاء الله )
تعالوا شوفوا الدونتس اللي بودي بيقولي عليها ……. ممتازة
عيد ميلادي و من مطبخي أم بودي تعالوااااااااااااااااااا
مفيش أحلي من بفتيك أم بودي…. شوفي كده

اشتريتي ايه في مطبخك و عجبك و ايه تاني اتندمت عليه؟؟
تعلمي كيف تستخيري الله في أمور حياتك
كيف تصنعين طفلا يحمل هم الأسلام ؟

:L:شكرا علي صنع ايديكيF:

مشكورة غناتي ع الموضوع
تسلمين ع النقل حبيبتي
دمتي بود

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم يا عرايس إن شاء الله بخير

اليوم جيت وجايبة لكم معايا صينية مكرونة (إنما ايه راح تاكلوا أصابعكوا وراها)

نبدأ بسم الله بالمقادير…

كيس مكرونة اسباغيتي
كيس جبنة موزاريلا
لحمة مفرومة
بصل-ثوم
صلصة طماطم
3 بيضات
بقسماط (ويفضل اللي بنكهة زي اللي بالثوم مثلا مرة لذيذ)
شوية زبدة

ونبدأ بسم الله
أول حاجة ناخد الصينية اللي تكفينا وندهنها بالزبدة مرة كويس

وبعدين نرش على الزبدة البقسماط ونبطن الصينية مرة كويس

وندخلهم الفريزر عشان يجمدوا ويتماسكوا

وعلى ما يجمد نروح للباقي

نحط المكرونة على النار قي قدر مليان موية عشان تنسلق

ونحط شوية زيت في الصاج ونحط عليه البصل والثوم ونقلبهم لغاية ما يذبلوا وبعدين نحط عليهم المفروم ونقلبه لغاية ما يستوي ونضيف عليه شوية ملح وفلفل أسود وبهارات وأخيرا الصلصة

بعد ما تنسلق المكرونة ونصفيها نضيف عليها المفروم والجبنة الموزريلا ونكسر عليهم بيضة ونحط كمية من البقسماط عشان تتماسك المكرونة

ودحين نخرج الصينية من الفريزر ونكسر فيها بيضة ونبطن الأطراف بالبيض

ودحين نحط المكرونة في الصينية وندخلها الفرن

ونخليها لغاية ما تحمر… ونخرجها… ونقلبها في صحن التقديم..

وصحة وعافية

أستنى ردودكم وتشجيعكم واقتراحاتكم وانتقاداتكم

ماشالله مبـــــــــدعه

الله يعطيــــــــــج العافيـــــــــــــــه

وبـــــــانتظار جديـــــــــدك من هلاطبــــــــــاق اللذيذه

ياليت اختي الغاليه ترجعين بس علي الاقل تحملين الصورة لانها مب ظاهرة احس الاكله حلوة بس اريد اشوف الصور اذا ممكن

الصور مااطلعت لي يالغاليه..

تسلم يدك

صباح الخيررررررررر…
يعطيك الف عافيه …
طريقه سهله وشكل اكثر من رائع..ابداع..
الله يوفقك ..

مشكــوره اختــي

يعطيــج العافيــه

ابدااااااااااااااااااااااااااااااااع

تسلمين على هالطبق الرائع

تحياتي

مشكورررة يا وردة عاشت ايدج (f) (f) (f) (f) (f) (f) (f) (f) (f)

اهلين بنات

الحين لازم اذا بسوي ربيان بالبقسماط او بروستد ربيان اخليه بالبيض ما يصير اخليه بالحليب؟؟ اتمنى القى جواب قبل المغرب لان بسويه للبيت للعشا

المعروف نغمسه أول بطحين بعدين بيض و في الأخير البقسماط… و بصراحة أنا ما جربت الحليب…

إن شاء الله البنات يفيدونج (f)

مشكوره حبيبتي وجربت بس اغمسه بالحليب وضبط الحمدلله

زين عليكم بالعافية

جربي برضه تحطيه بطحين وبعدين بالبيض وبعدين بالبقسماط يطلعلك منفوخ وروعه شكله وطعمه

ايه انا خمرته بالبهارات والبصل والثوم وليمون وبعدين غمسته بالطحين وبعدين حليب وبعدين بقسماط والطعم ما شاء الله روعه