الوسم: الجيلي

سات الجيلي والكاسترد:-
المكونات المستخدمه
-جيلي فراوله
-جيلي اناناس
-بودره كاسترد تجهز حسب التعليمات علي العلبه
-كريم شانتيه
-بسكوت دايجستيف
الطريقه
-يحضر الجيلي الأناناس ويصب فالكاس ويترك ليجمد ثم يحضر الكاسترد ويبرد قليلا ثم يضاف فوق الجيلي ويدخل التلاجه
-تضاف بسكوته دايجستيف كامله دون تكسير
-يخفق الكريم شانتيه بأستخدام جيلي فراوله سائل ومبرد بدلا من اللبن
-يحضر جيلي الفراوله ويضاف فوق الكريمه مع عمل تموجات بالسكين لتمويه الكريمه والجيلي ثم يدخل الثلاجه
-تضاف بسكوته أخري ثم يصب فوقها الجيلي الفراوله ثم تترك لتجمد وتزين بالفراوله

…ميني كيك …
مقادير الكيك:-
-أي مقادير معتمده عندك وانا بستخدم الاتي وتطبق بالطريقه العاديه للكيك:
-2ك دقيق
-1ك سكر
-1/3 ك زيت
-3/4 ك لبن مخلوط بزبادي
– 1و نص م ص ب بودر
-نص م ص كربونات صودا
-2 بيضه
-2 كيس فانيليا

الصوص علي الوجه:-

-نص ك زبادي
-2م ك بودره كريم شانتيه
-ملعقه لبن سائل
-فانيليا
-م ص سكر بودره
-مثلث جبنه أي نوع تفضليه(مقتبسه من صوص yehia2007)

الطريقه
-تحضر الكيك وتصب في قوالب الكب كيك
-بعد النضج تقلب وتزين بالصوص وقطع الفاكهه وسكر الجيلي

الصراحة روعة بس ممكن استفسار اشرحلي كويس كيف خفقتي الجلي بالكريم شانتييه وكيف سويتي تمويهات بالسكين ومشكورة وسلمت ايدك

يعطيك العافيه حياتو من جد مشهي

ْْاللهم إني أسألك الأنس بقربكْْْ

تسلمين خيتوو
الله يعطيك العافيه
لا تحرميناا منك ولا من جديدك المميز
تقبلي تواجدي لاهنت يالغلااا …
روعة الشمال

حلو تسلمي الايادي

يعطيك الف عاااافيه

ميرسي

نااااااااااااااااااايس

المقادير:

ثلاثة أكواب عصير تفاح
ملعقتا طعام ماء ورد محلى
سبع ملاعق صغيرة من الجلي
حبتا مانجو تزال نزاتها وتقشر شرائح
8 حبات فراولة مقطعة طوليا الى نصفين
حبات من العنب الأسود
أربع حبات كمثرى مقطعة شرائح
أوراق نعناع طازجة

الطريقة :

يوضع عصير التفاح مع ماء الورد والجلي في قدر ويسخن مع التحريك المستمر على نار هادئة حتى يذوب الجيلاتي فننزل القدر من النار ونتركه جانبا ليبرد
تنظم شرائح الفواكه واوراق النعناع في قالب سعة ليتر ونصف على شكل هرمي كما في الصورة ويزيت القالب قليلا ليسهل فكه ثم يسكب فيه الخليط السابق ويترك ليبرد
لقلب القالب يوضع اولا في ماء دافئ لثوان معدودة ثم يخرج من الماء ويجفف ثم نقلبه قليلا يمينا ويسارا ليتحرك في الداخل ثم نثبت فوقه صحن التقديم ونقلبه بسرعة . فإذا أحسسنا بالتصاقه نقوم باحاطته بقطعة قماش منقوعة ومجففة من الماء الساخن مدة عشر دقائق فنلاحظ نزول الجيلاتي تلقائيا.

:9_33::1_3:وبالهناء والعافيه:1_3::9_33:

تسلم ايدك يا قمر

جزاكِ الله خير

جزاكي ربي كل خير يا رب

مشكورين حبيباتي

مشكووووووووووووره أختي

مشكورررررررررررررررره هموس والله يعطيك العافيه

بقدم لكم طريقه حلوه وسهله يارب تعجبكم
المقادير :
باكيت جيلي احمر
باكيت جيلي اخضر
باكيت جيلي اصفر
ايس كريم الفانيليل
كريمه مخفوقه محلاة
بشر شوكولاته
انصاف الكرز
الطريقه:
يعمل كل نوع جيلي مع كوب ماء حار واخر بارد كل
على حده ويدخل الثلاجه ليجمد
يفرم كل نوع جيلي بالسكين
يحضر كاسات شفافه ويوضع في كل كاس جيلي احمر
ثم كره كره ايس كريم ثم جيلي اصفر ثم ايس كريم ثم
جيلي اخضر فالكريمه المخفوقه ويرش السطح بالشكولاته او اي نوع
صلصه او مكسرات وممكن وضع فواكه مقطعه بين الطبقات

مشكورة على الوصفة[IMG]http C:Documents and SettingsUse://[/IMG]

يعطيك العافية اختي الوصفة حلوة وسهلة

الله يعطيك العافيه

يعطيكي العافيه

تسلمون خواتي على مروركم

نداء الى المتخصصات في الحلويات
عايزة طريقة كيكة الجيلي أو تورتة الجيلي بالكريم شانية
وياسلام لو بالصور(y)

ما عرفها اول مره اسمع عنها

اختي قصدك شيز كيك؟؟

هذا رابط الشيز كيك اذا هو

هنــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــا

ما اعرفها

ان شاء الله البنات بيساااااعدونج ..

لا يابنات مش شيز كيك
دي كيكة بالجيلي

برايفت يا قمر

بتعملي الكيكة عادي اسفنجية او عادية براحتك .. بس احلى لو اسفنجية

وبعدين بتعملي الجيلي برضه عادي بس مايه اقل شوية

وبعدين تطلعي الكيكة من الصنية وتحطي في الصنية جيلي وتحطيه في التلاجة يمسك نفسه شوية بس مش أوي

وبعدين تحطي عليه الكيكة بس وشها يكون ناحية الجيلي

وتحطيها في التلاجة شوية

وتكوني سايبة شوية جيلي تسقي بيهم ضهر الكيكة ولما الجيلي يمسك مع الكيكة ويتشربها

تقلبيها على صنية تقدمي فيها وقطعيها بقى وبالهنا يا قمر

بس يارب تكوني فهمتي حاجة

ربنا يخليكي يافشفوشتي ياقمر
تسلمي ليا يارب

تسلم ايديك يارورة
دايما هايلة بجد

تسلم ايدك

حبايبي مشكورين على الردود واتمنى تجربوها وتقولو رأيكم

تسلم يدج

الله يسلم أيامكم اخواتي

تسلم الايادي

الله يسلمك اختي

:sa31:

يم يم اشكال رائعه جبتها لعيونكم

مين يتحدي ويعمل طبقات الجيلي

الطريقه سهله

اختيار كذا نوع ولون من الجلي
اتباع طريقه الجيلي من الغلاف
وضع لكل علبة جلي بعد عملها ملعقتين قشطه او كريما
يخلط في الخلاط ويصب في اي صينيه حسب الابداع بقدرة القادر راح تنفصل الطبقتين ولما تبرد يعمل اللون الثاني وهكذا بس لازم يبرد تمام
وبالهنا والعافيه

:9_28:

شكلها روووعه ماشاء الله

روعه ما شاء الله..تسلم ايدج يالغاليه..

روعة تسلم يدك أشكال حلوة جدا

ررررررررررررررررررررروووووووووووووووووووووووعه:21_ 149:

ممكن تعطيني طريقه الأكله الأخيره…..

اشكر مروركم وتعليكم احلي تحيه لاحلي عرايس.:flower:

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها كميلا

	ممكن تعطيني طريقه الأكله الأخيره…..

المقادير

جيلي عدة الوان

حليب

سكر

جيلاتين

التحضير:

نحضر الجلي بالطريقه المعتاده كل لون لوحده

ولما بجمد نقطعه مربعات ونحطه في صينية البايريكس

نخلط الحليب السكر والجيلاتين المذوب طبعا ونصبهم فوق الجيلي

وممكن تضعي اي خلطه تفضليها بس يكون معاه جلاتين عشان تتماسك

نحطه بالثلاجه

وبعدين نقطعه مربعات

وصحتين وعافيه

أبشركم سويت كاسات الجلي بالقشطة بأربعة ألوان
وطلع شكلها حلو مرة

يعطيج العافية حبيبتي وتسلم يدج

بس بغيت أعرف شلون تنقلب ، لان اللي أعرفه أن الجيلي لما تقلبينه ماينقلب ويطلع مب مرتب

أرجو الرد

هلا حبوبات شو أخباركم …أنا عضوه جديده و أتمنى ألقى اللي أبغيه هني اِن شاء الله..

الصراحه أنا احترت مع شعري ما عرفت شنو أسوي له ….فعلا صرت حقل تجاارب ..:sad:

كل ما سمعت شي رحت و سويته ..ما خليت حلبه ,حنا على بصل على بيض ..وكل أنواع الزيووت أخلطها و أحطها ..

صحيح عطووني لمعه بشعري و صاير نااعم ..بعد ما كان متقصف و حالته حاله بسبب الريباند ..:sad:

بس التساقط لا زال على ما هو ..و بديت الحين لآخد كبسولات زيت السمك لأني سمعت انها حلوه للشعر و البشره و

الأضافر و الصحه العامه ..:qaq:

أبي أستفسر اِذا فعلا حد جرب هاالكبسولات ..و يابت معاه نتيجه ..

وبعد الجيلي اِذا نحطه مع الشامبوو أو بخلطه ..يوقف التساقط …؟؟ لأن وحده نصحتها الدكتووره بالجيلي اتحطه بالشامبو ..

و فعلا وقف التساقط و رجع شعرها كثيييف ..

بليييز بالمجرباات جاوبونــــــــــــــــي

عساني ألقى ضالتي عندكم..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بالنسبة للحبوب زيت كبد الحوت أنا استعملتها ومرة حلوة ولكن لابد من الاستمرار عليها من 3 الى 6 اشهر اما الجيلي انا اول مرة اعرفانه مفيد للشعر وشكرا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بالنسبة للحبوب زيت كبد الحوت أنا استعملتها ومرة حلوة ولكن لابد من الاستمرار عليها من 3 الى 6 اشهر اما الجيلي انا اول مرة اعرفانه مفيد للشعر وشكرا

مشكووره حبيبتي أجمل على الرد …

والجيلي سمعت انه مفيد للشعر لأنه يحتوي على الجيلاتين ..

وبعد يقوي و يمنع تكسر الأظاافر ..وها الشي سمعته ببرنامج بالتلفزيوون ….:gum:

بس مادري حبايبي سمعت انها تمتن صج ولا لا ياليت تردون علي

لاعدمناكم

حبيبتي يقولون اكثر شي تسمن الوجه بس هذا اللي سمعته

اقدر استخدمها من غير استشارة طبييب

انا استعمل حبوب زيت السمك لكن للحين ما بين مفعوله ما كملت شهر للتو …

وعلى فكره هم مفيدات حيل .. لكن مو يقولون حبوب زيت الحوت احسن مفعول ؟

انا استخدم حبوب زيت كبد القد و يمدحونها بس الصراحة ما بين معي شي لان ما صار لي شهر عليها

حبوب زيت الكبد دى حاجه وزيت السمك دى حاجه تانيه ولا ايه بالظبط

وياريت تقوليلى الجيلى ده احطه بودره كده على الشامبو ولا ايه ……….ممكن التوضيح لو سمحتوا

بسم الله الرحمن الرحيم

كيفكم ياحلوين اليوم سويت لكم حلى الكاسترد مع الجيلي سهل ولذيذ وخفيف

المقادير

كوبين حليب
باكيت جيلي فراوله
خمس ملاعق كبيره كاسترد
نص ملعقه نشاء
ملعقتين جوز الهند
اواني زجاجيه(استخدمت خمس)

اربع ملاعق سكر او حسب الطلب
كوبين ونص ماء

طريقه عمل الجيلي

نضع كوبين ماء يغلي

ثم نضيف الجيلي ونحركه لمده دقيقتين ونتركه حتى يبرد ثم يدخل الى الثلاجه حتى يتجمد

طريقه عمل الكاسترد

نضع الماء والحليب والنشاء والكاسترد والسكر في اناء تخلط جميعها جيدا قبل ان نضعها على النار

بعد ان يغلي الكاسترد طبعا مع التحريك المستمر تصب في الاواني الزجاجيه مباشره فور اطفاء النار عليها

يبرد الكاسترد في الثلاجه حتى يجمد

بعد ان يجمد الكاسترد

يحرك الجيلي ويصب فوق الكاسترد

يرش بجوز الهند

ثم تترك في الثلاجه لوقت التقديم

يقدم بارد وصحتين وعافيه

ارجو عند نقل الموضوع ذكر المصدر

ادعولي وبعدين قيموني

تقبلوا تحياتي

اسيره الغربه

((اسيره الغربه )) سابقا

ماشاء الله عليك حبيبتي مبدعة كالعادة مشكورة وهو فعلآ سهل ولذيذ:clap::clap::clap:

شكلها لذيذة وسهله

تسلم ايدك يالغلا

تم الحفظ للتطبيق ..

مررررررة يجننننن

مبدعة مثل ما عودتينا دائما أسورة

يعطيك الف عافية يارب

,؛.شكلها لذيذه تسلمممممممممممممممى

يااااااااااااااااااااااااااااااارب حقق لى احلامى …….. -@ا

ماشاءالله دائما مبدعة

يعطيك العافية ياقمر

حلي لذيذ يذكرنا يأيام رمضان

وينفع للاطفال بين الوجبات الرئيسية

تسلمين عزيزتي

انشاء الله راح نجرب الطبق بس بدون جوز الهند

تسم يدينك حبيبتي ماشاء الله عليك مره باشته خخخخخخخخخخخ لابجد والله الله يحميك ويخليك لزوجك وعيالك…

•● ❤ ~

..
..
ماشاء الله عليك اسوره
بجد على طول مبدعه
يسلمووو الايادي
وتستاهلين التقييم
ماننحرم(*)
..
..

❤ اللهم اجعلني ممن توكل عليك فكفيتهـ و استهداك فهديتهـ واستنصرك فنصرتهـ ❤

((اسيره الغربه )) سابقا

ما طلعتلي الصور يا قمر
لي عوده ان شاء الله

يسلمو الايادي

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها الوردة الذهبية

	يسلمووووووووووووووووووووووووووو ونتطلع الى ما هو جديد جزاك الله خيرا

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها نور مجان

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها ماذا اقول

	ما طلعتلي الصور يا قمر لي عوده ان شاء الله

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها منارالحلوة

	يسلمو الايادي

تسلمون جميعا والف شكر لتواجدكم
ماذا اقول ان شاء الله تطلع معاج الصور ومشكوره اختي
ولا ننحرم يارب منكم

طعمهاااا يشبه آبسكريم (ابو الحب)

الصراحه وااااايد حلوووه

تسلم يدج

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها ترنيمة شاعر

	يسلموووو سكرة

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها درب الأمل

	تسلم الايادي الطبق لذيذ

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها alasooola

	طعمهاااا يشبه آبسكريم (ابو الحب) الصراحه وااااايد حلوووه تسلم يدج

ياهلا خواتي منورين بالعافيه عليكم والف شكر لتواجدكم

اسوله لما تقومي بالسلامه ان شاء الله بسويها لج لحالج اشرايج ؟

المقادير

كعكة صغيرة مفتتة لأجزاء

علبة جيلي اصفر

علبتا دريم ويب (مسحوق الكريمة)

نصف كـوب حـليب سائل بارد

علبة جيلي احمر

علبة قشطة

طريقة التحضير

حضري الكريمة اولا بخلط الدريم ويب والحليب والقشطة والجيلي الاصفر حتى يتجانس ويصبح كثيفا.

قطعي الكعكة الى قطع بسماكة سنتمتر، ثم رصيها في صينية زجاجية شفافة قطرها 30 سم تقريبا.

ضعي طبقة من الكريمة على الكـعكـة.ثم رصـي طـبقة اخـرى مـن قـطع الكـعكة وغـطيها بالكـريمة، ثم ضعيهـا في الثـلاجة حـتى تبرد جيدا.

حضري الجيلي الاحمر واسكبـيه بحـرص على وجه الكريمة.

بالهنا والشفا

تسلمي اختي بدراء على الوصفه شكلها لذيذه اممممممممممممممم

تسلمين أختي..
باين عليها روعه:clap:

[ALIGN=center]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلا وغلا أختي بدراء

وأحب أرحب بكِ في ركني الجميل..

وصفة الكيك بالجلي شكلها لذيذ وشهي

تسلمين .. وبانتظار المزيد منج ان شاءالله

وتقبلي شكري وفائق التحية

يمي يمي