الوسم: الحصريات

تجمع قمرات مصر لاستفسارتنا عن العناية بالبشرة والجسم
مفيش مشاركه فيها شكر او تبريكات او حاجات زي كده كل مشاركه فيها معلومة قيمة تفيدنا كلنا ان شاء الله

ممكن نشكر بعض في ضمن المشاركة لكن ضرووووووري تحتوي المشاركه على معلومة او سؤال او جواب لسؤال عضوة تانيه

كل شهر وانتوا طيبين

((اللهم بلغنا رمضان ))

اللينكات السابقة

يلا يامصريات تعالو نفيد بعض و نعمل جزء لينا
يالا قمرات مصر على الجزء الثالث3 لاستفسارتكم ووصفاتكم
يالا قمرات مصر على الجزء الرابع4 لاستفسارتكم ووصفاتكم
يالا قمرات مصر على الجزء الخامس5 لاستفسارتكم ووصفاتكم

يالا قمرات مصر على الجزء السادس6 لاستفسارتكم ووصفاتكم
يالا قمرات مصر على الجزء السابع7 لاستفسارتكم ووصفاتكم
يالا قمرات مصر على الجزء التامن 8 لاستفسارتكم ووصفاتكم ‏
يلا يا قمرات مصر الجزء التاسع (9) من استفساراتكم ووصفاتكم
يلا قمرات مصر الجزء العاشر (10) لإستفسارتكم ووصفاتكم
يلا قمرات مصر الجزء الحادي عشر (11) لإستفسارتكم ووصفاتكم
يلا قمرات مصر الجزء الثاني عشر (12) لإستفسارتكم ووصفاتكم ‏
تجمع بنات مصر الجزء الثالث عشر للاستفسارات عن العناية بالبشرة والجسم
تجمع بنات مصر الجزء14 للاستفسارات عن العناية بالبشرة والجسم ‏
تجمع قمرات مصر الجزء15 للاستفسارات عن العناية بالبشرة والجسم ‏
تجمع قمرات مصر الجزء16 للاستفسارات عن العناية بالبشرة والجسم لشهر محرم1431
تجمع قمرات مصر للاستفساران للعناية بالبشرة الجزء ال 18
تجمع قمرات مصر للاستفساران للعناية بالبشرة الجزء ال 19 لشهر ربيع الثاني 1445

الجزء 21

الجزء ال 22

تجمع قمرات مصر للاستفساران للعناية بالبشرة الجزء ال 22 لشهر رجب1431

مبروك التجمع
كنت عايزه اسال سؤال قومي وكمان نوشا لو عديتي هنا قوللي
كنت اخت موقع من انوش بتع اولاي وفيه مجموعات حاجات انا كنت جبت غسول التوت من دبي من اولاي انا مش عارفه هنا بيتباع ولا لا لان اللي جبته لونه ابيض في اخضر فاتح وطل اللي هنا بيبقا لونه اسود في ابيض اللي هوا الحاجات اللي اي كلام ده شفت منهم في تلاته ونص هل الصيدلايات فيها الابيض في الاخضر ده؟؟؟؟
كمان السؤال ده لمياده الجيل الجديد بتع كلين ان كلير الاخضر ده انا مش بشوف غير الغسول الاخضر الحبيبات ايه تاني منتاجات جديده متوافره منهم؟؟؟
كمان دلوقتي الصبونه اليوكو اللي بستخدمها البينك اللي جيبها من نوجا قربت تخلص ومعني هنا زيها ولسه مش هعمل طلبيه ايه بديل ليها لانها كانت بتنشف الدهون حلو ومش بتنشف وشي
جنسون غسول مكنتش بحس بنظافه ابدااااا
كلين اند كلير الازرق القديم بحس وشي مشدود وناشف

مبارك علينا الجزء الجديد ومن أولها غباء اهو
معلش بأه يا جماعه هو سؤال غبي شويتين تلاته هوالغسول طريقة استخدامه اننا بنبل الوش ونحط شويه من الغسول على الوش وندعك بالراحه وبعدها بنغسل الوش؟والتونر بيتحط بعد الغسول بقطنه؟ والاسكراب بيبأه قبل الغسول ؟ولا قبل الغسول والتونر؟ولا في اي وقت؟ وبيستخدم ازاي؟؟؟؟؟

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها te amo

	ازيكم ياقمرات مبروك الجزء الجديد كنت عاوزة اسال هى اقلام الاظافر اللى بنرسم بيها موجودة فين بالقاهرة ؟ انا عارفة ان مش ده مكان السوال بس معرفش حد غيركم يفيدنى

او ممكن تسألي اي محل مستحضرات تجميل في القاهره وهو رخيص تقريبا ب10أو15ج اسمها النقاطه
لكن الرسومات ال بتترسم بالمانكير دي طبع بأله تانيه عن طريق الاسطمبات في منها ب60ج وفي ب100ج برضه على النت بيبعوه

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها حبيبة قلب الغالي

	مبارك علينا الجزء الجديد ومن أولها غباء اهو معلش بأه يا جماعه هو سؤال غبي شويتين تلاته هوالغسول طريقة استخدامه اننا بنبل الوش ونحط شويه من الغسول على الوش وندعك بالراحه وبعدها بنغسل الوش؟والتونر بيتحط بعد الغسول بقطنه؟ والاسكراب بيبأه قبل الغسول ؟ولا قبل الغسول والتونر؟ولا في اي وقت؟ وبيستخدم ازاي؟؟؟؟؟

الغسول بيبقى طريقته مكتوبة على العبوة
والطريقة اللي قلتي عليها
نفس الطريقة اللي شفتها
مكتوبة على أنواع الغسول اللي انا استعملته‎

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها فرح ناز

	الغسول بيبقى طريقته مكتوبة على العبوة والطريقة اللي قلتي عليها نفس الطريقة اللي شفتها مكتوبة على أنواع الغسول اللي انا استعملته‎

تمام كده ربنا يكرمك انا سألت ايمي وكانت النتيجه
ان بنغسل الوش بميه فقط ونحط الغسول وندعك خفيف وبالراحه ونشطف الوش وبعدين نحط الاسكراب وندعك دائري خفيف برضه وبالراحه ونسيبه من 5 الى ربع ساعه وبعدين نغسل الوش ونحط بقطنه تونر وبعده كريم مرطب
والحمد للهالعلم حلو يا ولاد

انا هشترك معاكو
و انا عايزة ماسك حد جربه
لصفاء و توريد الوجه و ازالة اثار الحبوب.

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها te amo

	ميرسى ياقمر على ردك بس معلش هتعبك معايا ولو تعرفى مكان محدد لانى ملقتش ولا حتى لقية الرسومات اللى بتتلزق على شكل فراشات

انما مكان محدد هتلاقيها ان شاء الله عند أي محل لمستحضرات التجميل وممكن تسألي عند ظاظا لو تعرفيه هو عنوانه من مشاركه أشري ربنا يباركلها يارب

محل ظاظا الى فى الازهر دة
بجد المحل جامد اووى واسعارة فظيعةوعندة كل الحاجات الاوريجينال
كريمات-شامبوهات-حمامات كريم
مجموعة فورتينى عندة واسعار تحفة جداااااااااااا
العنوان بالظبط:427 ش بورسعيد -الموسكى
بصوا هتدخلوا ش بورسعيد وامشى فية على طول لحد ما تلاقى كوبرىالمشاة دة لو انتى جاية من ناحية المسجد هتلاقى المحل على ايدك اليمين

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها نــــــور

	انا هشترك معاكو و انا عايزة ماسك حد جربه لصفاء و توريد الوجه و ازالة اثار الحبوب.

اهلا وسهلا بيكي قوليلنا الأول انتي بشرتك نوعها ايه؟

بنات ابي اسأل اي حد يعرف شي يوقف التساااقط
ماقدر استحمل شعري يطيح بالهبل خف كل اللي يشوفني يقولي ليش شعرج خفيف

سمعت عن حبوب فيتامينات توقف التساقط حد استعملها ياليت تفيدوني والله محتاجه للمساعه
الحبوب اسمها viviscal
:confused::confused::confused:

ما سمعت فيهم والله

بس اذا تبين حبوب جربتها وفادت معاي حتى طال شعري (بلفود) كبسولات احمر وبرتقالي واييد فادة شعري

مشكووووووره حبيبتي
هاي الحبوب توقف التساقط؟

العفو

اي حبيبتي توقف التساقط ومفيده بعد حق البشره وتقدرين تسألين الصيدلي عنهم:smile:

استخديمي الحناء
للشعر

شعري من كثر الأستشوار
خف كثير من قدام
وقربت أقرع وضايق خلقي ومكتئبة والله صج
ماأكذب لاقولي حل وأنا توني بنت ماتزوجت أرأفوا بحالي
وأبي شي مفعولة سريع قبل أنخطب

:o:o:o:o:o:o
تكفووووووووووووووووووووووووووووووووووووووون
ببجي 😥 😥 😥 😥

بدون بكاء…استخدمى هذه الوصفة و حاولى يوميا ان تدلكى المناطق الخفيفة بزيت الخروع الاصلى و لكن النتيجة لن تظهر قبل شهرين على الاقل

http://www.3roos.com/forums/showthre…threadid=57959

كيف أعرف أن زيت الخروع أصلي
أنا سويت خلطة
زيت الخروع
وزيت عافية
وزبدة مع 5 فصوص ثوم وكبيتهم داخل علبة

وكل أسبوع بأحاول أحط عصير جرجير

وبحط بيض مع عسل وزيت زيتون

شرايك

انا لم اجرب الطريقة التى قلتيها…جربت عدة وصفات و كانت احسنهم التى وضعتها لكى بالرابط…اشترى زيت لخروع من عطار مضمون سمعته حسنة لتضمنى انه اصلى

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الله يسسرلك واياي:pain:واختي بعد

انا مثلك بالضبط واكثر لدرجة ان جبهتي بدات شكلها اكثر عقب ما قصيت شاقي قصير:down:

وبحاول استخدم اللي في الرابط

:shy:وشكرا لك عزيزتيswib

ابصراحه انا ما صادفتني مشكله من هالنوع بس الله يعيينج اختيه وعليج بالرياضه وحاولي تكثرين من الخضروات والفواكه اكثر من باقي المأكولات وان شالله البنات يفيدونج وتقبلي مروري

اتمنى لج التوفيق اختيه

انا اعاني من هالمشكله بس شسوي ماخليت شي وماجربته ماشي فااايده والحين المدربه اتقولي اسوي رياضه لانه يشد الجسم وبتروح الخطوط والترهل

حبيبتي انا مع الحمل والولادة تدرين الجسم يسمن ثم ينحف تتطلع خطوط بيضاء ..
الحمام المغربي مره بالاسبوع والتليف بصابونه البابايا .. وبعدها ادهني بخل التفااح مره ممتاز ..

مرحبا أختي

استمري على كريمات الشد لمدة 3 شهور على الأقل وبعدها ممكن تحددي إذا نفع أو لا

ويجب ممارسة رياضة مع الكريم تستهدف المنطقة وعدم الاكتفاء بالمشي البسيط

بعد كل النصائح المذكورة من العضوات بالإضافة لهذه النصائح لو مانفع

ممكن تجربي الشد في عيادات التجميل المتخصصة

اختي معللييش اسمحيلي مستحيل اي خلطة في الدنيا بتجييب لج نتايج في اسبوعين بس !!
تذكرلي انتي تتعاملين مع مشكلة قديمة هل الخطوط عندج من اسبوعين بس ؟ اكييد لا
يعني الشيء اللي اخذ وقت لين ماتكون يااخذ وقت في العلاج.
يعني انا بعطيج نصايحي بس اقولج من الحين لازم الاستمرار .
اول شيء ممنوع تلبسين اي شيء ضييق لانه يزيد من المشكلة
المنطقة اللي فيها خطوط لازم تترطب على طول ومافي مثل البيبي اويل
والعلاج السحري للخطوط هي زبدة الشيا تلاقينها في بودي شوب
اخذي منها ومن صابون الشيا بعد
البنات يقولون لو تاخذي خام من العطاريين احسن
بس بصراحة مااشوف في فرق كلهم نفس الشيء وانا مااحب روحة العطارين واخذتها من بودي شوب
بس مثل ما قلت لج استمري …
وان شاء الله تتخلصي من هالمشكلة

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها إماراتية أمورة

	السلااام عليكم والرحمه .. اشحااالكم حبايبي … وعلوومكم .. انا من الامارات ولفتني اسم المنتدى وااايد وحبيت اشترك فيييه وما شا الله عليكن حبوبات وطيوبات .. واتمنى انكن تقبلووني صديقة واخت لكم .. اممممم انا عندي مشكله من سوييت رجييم وحاولت واايد ومانفع .. واتمنى لو اتفيدوني .. انا عندي ترهلات في المنطقه الخلفيه من الفخذ .. طالعتلي مثل الخطوط .. مع انه جسمي حلو ومتناسق الحمدلله .. بس هالشي مخرب .. استخدمت كريم ROC وقالتلي الدكتورة انه بيشد هالمكان بعد اسبوعين .. بس مثل ما هو الحال ما اتغير شي .. اذا وحده منكم اتعاني مثل مشكلتي ووجدتلها حل بلييز خبرووني .. وعندي بعد مشكله ثانيه .. اممم .. امممم .. … يوم سويت رجيم ظهرتلي خطوط بيضاء على المنطه الخلفيه .. وين الؤخرة .. وحبيت اعرف كيف اخوز هالخطوط البيضاء .. كييف ..؟؟ عندكم حل او طريقه اتمنى انكم اتفيدووني .. حبايبي .. شاكرة لكم تعاونكم ويايه ..

عليكي بزيت الزيتون وحدة بوحدة

السلام عليكم

حبيت اشارك وياكم بهذا القسم
بتجربتي الاولى لشوارما الاخت
ام علاوي

رابط موضوعها
~ ✿ شاورما الدجاج من تحت إيديا وحيات عنيا { بالصور } ✿ ~

وهذي تطبيقي اليوم لشوارمتها
ماشاء الله حلوة وطعمها مميز

هني اثناء الطبخ

للتجهيز للف الشوارما

..
تطبيقي يستاهل التقييم…؟؟؟

تسلم يدج ام قصوده وبالعافيه عليكم

شكلها يميييييييييي تسلم الايادي ام قصودة ,,طرشي لي وحدة ,,,وبحاول اقيمش
×××

شكلها عجيبه

بالعافيه عمري

وتستاهلين التقييم

تسلم ايدك وايد ام علاوي
جميلة ما شاء الله وتجوع
تم التقييم ياقمر

واااااااااو شوو حلووة شكلها يغرري يمي يمي عليكم بالعافية ام قصودة

تسلم يدج حبيبتي

رفض التقييم بس شكلها يمي عليكم بالعافية
أني سويت بس ما صورتها خخخخ

تسلم ايدج وعليكم بالعافيه حبوبة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الموضوع بصراحه عجبنيو حبيت اني انقله لكم حتى ناخذ الااستفاده من الجميع

في هذا الموضوع دعوه لجميع اأعضاء للمشاركه بخبراتهن ومعلوماتهن

ونصائحهن سواء كانت المعلومات عن خبره أو عن دراسه أ اطلاع أو اكتساب في

مجال الطبخ عامه والمعجنات خاصه………

الرجاء من كل أخت أن تقدم ما تسطيع كي تعم الفائده الجميع …………

ولكن الأجر والمثوبه…………….

أبدأ أنا الآن……………
1
– اضافة ذره من الملح للدقيق في نوع من أنواع المعجنات حتى لو كانت

حلوه لها قيمه لأن الملح يساعد على اظهار وتحسين طعم الدقيق

2-: اضافة السكر للعجينه التي تستعملي فيها خميره بيره مهم ا حتى لو

كانت مالحه ولكن بكميه صغيره يساعد على سرعة التخمر وتحسين شكل العجين

(كذلك للمخللات لها نفس الفائده)

3-: حاولي دائما اذا كنت تحتفظين بالدقيق أو الخميره والبيض كذلك داخل

الثلاجه بسبب جو الخليج الحار أن تخرجيها قبل العجن بساعتين حتى تصبح

دافئه لأن استعمال خامات العجن من بيض أو خميره أودقيق حتى السائل دافئا

يساعد على نجاح العجينه وسرعة اختمارها ونتائج مرضيه………فلو كان

السائل بارد يؤخر الأختمار ولو كان حاره نوعا يقتل بكتيريا التخمر

فلا تخمر العجينه

4-اضافة قليل من الخل الى المعجنات التي تحتوي كميه كبيره من البيض

يخلصك من الرائحه الكريها للبيض لأن الخل حمضي والبيض قاعدي فيحصل بينهما

تعادل

5- بعد اخراج أي نوع من المعجنات أو الخبز من الفرن افردي شرشف جاف

ونظيف وافردي عليه الخبز أو المعجنات ثم غطيها تصبح طريه ولينه وناعمه

وتحافظ على طراوتها لأن تركها مكشوفه يجعلها جافه ومطاطه

6- دائما العجائن المالحه تحتاج الى درجة حراره عاليه في الخبز والحلوه

تحتاج الى حراره متوسطه(ولكن البسوكتات بجميع أنواعها تحتاج الى حراره

أقل من المتوسطه)

7-جميع العجائن التي تحتوي خميرة البيره بعد حشيها وتشكيلها اتركيها

تنفش وتستعيد حجمها المختمر قبل دخولها للفرن حتى تكون طريه وخفيفه

8- جميع الحلويات التي تستعملي لها القطر(الشيره) يجب أن يكون احدى

الطرفين بارد الا الهريسه والبسبوسه يجب أن يكون الطرفين حار جدا والقطر

بالذات في درجة الغليان حتى يساعد السميد على امتصاص القطر وتصبح لذيذه

وطريه فلو كان القطر أو العجين بارد تصبح الهريسه غير مستساغه حتى لو

كانت جميع المقادير صحيحه والخبز ناجح فالسر في حرارة القطر

9-نخل الدقيق قبل العجن يساعد على دخول الهواء خلاله وعند أخذ المكيال

يكون صحيح مع مراعاة عدم كبس الدقيق وضغطه داخل الكوب فأحيانا لا ينجح

العجين ونجهل السبب وخصوصا في الكيك والبسكوت والسبب عدم نخل الدقيق

أوأخذ مكيال خاطيء بالضغط على الدقيق أثناء الكيل

10:: وأخيرا لا تنسي ذكر اسم الله على جميع أعمالك………وأن تعملي بنفس

طيبه تدعوا لمن أكل بالهناء والعافيه واياك والغضب والتسخط أثناء قيامك

باعداد الطعام………….

ولي عوده أخرى باذن الله لأكمال باقي النصائح

منقووووووووووووووووووووول

في بعض المسطلحات انا بصراحه ما فهمتها و الي اهيا خميرة البيرة و السميد

و دمتم سالمين :shy:

تـــــــــــــــــابع

11-عند اضافة البيض الى طبق العجن أو الخلاط (افقسي كل بيضه على

حدى في طبق صغير ثم أضيقيها للوعاء المراد عمل العجينه فيه حتى لا

تكون احداها فاسده فتفسد عليك كل المواد الموجوده في الوعاء

12-للحصول على نتائج حسنه في جميع أصناف الحلويات والمعجنات

أشعلي الفرن قبل الخبز بربع ساعه على الأقل لأن ادخالها ثم اشعال

الفرن هو السبب الرئيسي في تأخير النضج وعدم نجاح أكثر المعجنات

و بالتالي النتيجه سيئه…..

13-اذا لم يكن لديك ماء زهر أو ماء ورد

لأضافته للشراب (القطر)أضيفي فانيلا واذا لم تتوفر أضيفي أوراق الليمون

أو الريحان فسوف تعطيك نفس النتيجه……….

14-عند اضافة جبن الموزيريلا أو الجبن النابلسي في

المعجنات………تقطع شرائح كبيره وتنقع في الماء البارد لمدة نصف ساعه

أو ساعه ثم تبشر وتستعمل وذلك حتى لا تجف وتحترق في الفرن بل

تبقى لينه بيضاء…….

15-للحفاظ على شرائح الموز والتفاح بعد تقشيرها وتقطيعها للزينه في

بعض الطباق والعصائر ترش أو تغمس في عصير الليمون

16-لنزع الجلي بسهوله من القالب ضعي القالب في وعاء به ماء ساخن

لثواني ثم اقلبيه

((نصائح عامه في الطبخ))

1-يستحب تقطيع السلطات قبل تقديمها مباشره ما أمكمن للحفاظ على

الفيتاميتات الموجوده في الخضار لأن بعض الفيتامينات مثل فيتامين(ج)

يفقد فور تعرضه للضوء والحراره

2-لحفظ التبوله لمده حتى تقديمها وخصوصا في الحفلات يجب عدم اضافة

الملح والليمون والبصل الا قبل التقديم مباشره حتى لا تذبل وتفقد لونها

الأخضر

واذا قمت باعداد التبوله أضيفي زيت الزيتون قبل الليمون والملح لأن

اضافة الليمون أولا يغير لونها الأخضر الجميل في حين الزيت يكون طبقه

تحمي الخضار من تأثير الملح والليمون

3-عند شي الكوسا أو الباذنجان لعمل المتبل وغيره من السلطات يفضل

لف كل حبه بالقصدير على حدىفهذا يسهل التقشير و يسرع في النضج

4-أضيفي قليلا من عصير الليمون الى عصير التفاح الطازج كي يحافظ على

لونه مده أطول

5-عند تحضير عصير الجزر الطازج قشري الجزر وضعيه في الماء البارد قبل

عصره يساعد في استخراج أكبر كميه من العصير وأضيفي لكل ابريق

عصير نصف كوب ماء بارد مذاب فيه ملعقة سكر وذلك يحافظ على لون

العصير ونضارته لمدة 24 ساعه

6-عند طهي السمك والأطعمه البحريه يفضل استعمال الزيوت في طهيها

وعدم استعمال الدهون الحيوانيه لأن االسمك يحتوي زيوت واختلاط الزيوت

بالدهون يعطي غير مستحب

7- للحفاظ على لون الزهر(القرنبيط)عند سلقه يضاف له بعض الخل فذلك

يحافظ على لونه الأبيض

8-يجب اضافةالكمون لجميع الأطعمه التي تحوي ثاني اكسد الكربون

للتخلص من الغازات الموجوده فيها وذلك أثناء الطبخ أوالسلق مثل(الكرنب

والقرنبيط والبقول بأنواعها-عدس-فول-فاصوليا بيضاء-حمص-….الخ)

9-لا تضاف البهارات والملح الى البقول الا بعد النضج للأن الملح يمنع نضج

البقول والحبوب

10-يجب نقع البقول والحبوب قبل الطهي لمدة 24 ساعه حتى تخرج

الغازات السامه الموجوده فيه وخطر طهيها في قدر الضغط بدون نقع (بل

يجب اضافة قليل نت البيكربونات مع ماء النقع يساعد على النضج الجيد)

و لنا لقاء اخر 🙂

منقوووووووووووووووووووول

اشدعوة محد يبي يشارك :rolleyes:

و دمتم سالمين :shy:

تسلمين على النصائح المفيدة جدا

واللي راح تفيدنا في مطبخنا

:clap:
:clap:
:clap:
:clap:
:clap:

مشكووووووووورة اختي انيسه الليل على مرورج الكريم

و دمتم سالمين :shy:

مشكوره اختي

ويعطيك العافيه على ها المعلومات المفيده

:clap::clap::clap:

مشكووووووووووورة اختي روز الينده على مرورج الكريم

و دمتم سالمين :shy:

:clap::clap::clap::clap::clap:

مشكووووووووووورة اختي الوزيرة على مرورج الكريم

و دمتم سالمين :shy:

تــــــــــــابع

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

نصائح أخرى

1 – لحفظ الكيك طازج أطول فترة ممكنه ضعيه فى علبة محكمة الغلق

جيدا و ضعى معها قطعة خبز صغيرة لتمتص الرطوبة وتحافظ على طراوة

الكيك وكلما نشفت بدليها بغيرها (لحفظ الكيك 10 أيام خارج الفريزر)

2 – ممكن وضع قليل من حبات الأرز فى الملاحة أيضا لإمتصاص الرطوبة

3 – عند القيام بعمل عجينة السابليه أو أى نوع من أنواع التارت ( الباى )

يجب عدم العجن لمدة طويله حتى لا تصبح العجينة مطاطية

4 – عند عمل الباى يجب ترك العجينة تستريح لمدة لا تقل عن 20 دقيقة

قبل التشكيل و ذلك حتى لا تبعد عن أطراف الصينية إثناء الخبز

5 – أيضا عند فرد العجينة تفرد من المنتصف إلى الأحرف مع رفع النشابه

لأعلى قبل الوصول للأطراف لكى لا ترق كثيرا عن بقية سمك العجينة

6 -من الضرورى تخريم عجينة الباى أو السابليه بالشوكة لإخرج الهواء إثناء

الخبز وتفادى إبتعاد العجينة من أطراف الصينية إلى الداخل أثناء الخبز ( مع

مراعاة إنه فى حالة إضافة حشو إثناء النضج لا تخرم )

أتمنى أن أكون أفدت كما إستفدت مع تمنياتى لكن بالصحة و العافية

منقوووووووووووووول

و دمتم سالمين :shy:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اتمنى من اخواتي العزيزات انكم تشاركوني هذي دعوة للمشاركه بنصائحكم القيمه

في انتظار مشاركاتكم

و دمتم سالمين :shy:

يا ليت تستعملها خصووووووووووووصا المتزوجات
سلام عليكم حبيباتي

كيف الصحة ان شاء الله تمام عندي لكم وصفة تجنن الاصلية من المنتدى و اللي جاية اقول لكم عليها

من ابتكاري.

ما اطول عليكم ..

الوصفة اللي شفتها في المنتدى تقول انك تاخدي قرنفل (مسمار) + ملح و تطحنيهم كل وحد على حدة..

تيصيروا ناعمين و اخلطيهم و فرشي بيهم الاسنان صراحة رووووووووووووعة تحسي نفسك نظافة و انتعاش

و لثة مشدودة الله يجازي صاحية الوصفة الجنة امين.

و انا قلت ليش ما نسوي غسول فم منها و حطيت ماي في زجاجة + ٣ ملاعق من الخليط نفسه و رجيتها

و اخذت بس الماي اللي يعني صفيته و حطيته بالحمام اعزكم الله.

اللي عندها مشاكل في اللثة او ريحة او ما عندها اي مشكلة يا ليت تستعملها خصووووووووووووصا المتزوجات

خخخخخخخخخخخ فهمتوا صح

م
ن
ق
و
ل

رائعة اختي
وان شاء الله اجربها

مشكورة اختي

لازم اجربها

لاني مع الحمال اسنانسي صايره متعبه و دايما لثتي تنزف

جزيتي خيرا

[frame="1 80"]يعطيك الف عافيه[/frame]

شكرا اختي

بس حبيت اعرف كم المقدار

وسمعت ان المسمار يطيح الاسنان

هل هو زين والله مع مر الايام يطيح الاسنان

تحياتي

[foq1]مشكووووووووووووووره[/foq1]

🙂

يعطيج العافيه

مشكوورة غاليتي

مشكوووووووووووووره الغاليه على الوصفه وان شاءالله بجربهااا ,,,

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي العزيزات اريدكم ان تشاركوني في هذه الطبخة وتردون علي بالنتيجه وراح اعطيكم وصفة لعمل المكبوس للسمك ولا اسهل منه بعد ما كنت جاهله في الطبخ بس عشان عيون زوجي كل شي يهون لانه وايد يحب عا الطبخه المهم المقادير: سمك مقطع الى قطع لعمل المكبوس انتي طلبي من السماك ان يقطعة مثل هامور او كنعد او شعري بمقدار لذي يناسب اسرتك
بزار(البهار المخلوط) +كركم +كزبره حب+ سنوت +ليمون يابس مقشر+ +ثوم مع زنجبيل طازج +بصل مفروم+ريت زيتون او زيت نباتي +ملح +فلفل اسود +قرفه.
فلفل بارد مقطع قطع مربعة+ طماطم مفروم.
الطريقة اخواتي ولا اسهل واسرع منه في الطبخ والمقادير حسب عائلتك لانه ليس صعب التقدير
اولا: نغسل السمك جيدا ثم نضع عليه ملح وبزار ونتركه جانباونعسل الارز وننقعه
ثانيا: نضع في القدر زيت ونضع مقدار ملعقة صغيرة كزبرة حب وسنوت وسوف تشمين رائحة طيبة ثم نضع البصل ليحمر ونضع ليمون يابس قشر مقدار ملعقه معاه ليحمر قليل ثم نضع الفلفل الاخضر البارد ليحمر ايضا مع ثوم معجون مع زنجبيل مقدار ملعقه تقريباونضع باقي البهارات من كركم وفلفل اسود وقرفه ونخلطة ثم نضع السمك وتحميرة في الخلطة نفسها في القدر مع الحرص على عدم تكيسرة اي تقليب السمك مرة حتى يحمر او ينضج قليلا ثم نضع الطماطم المفرومه ونكثر منها يعني اربع الى خمس طماطم متوسطه مفرومه وسط وننتظر حتى تلين ونقلب برفق .فنضع الماء ونتركه حتى يغلي قليلا

فنضع كوب ونص من الماء مقابل كوب واحد ارز
مثلا:اذا كنا نعمل كوبين ارز نضع ثلاث اكوب ماء
ثم نضع الارز على الخلطة السابقه بعد غسلة ونقعه
ونقلب برفق حتى يتجانس ثم نغطي القدر عليه المونيوم ونخفف النار ونتركه لمدة عشر الى خمس عشر دقيقه ثم نضع عليه ملعقه من الدهن البلدي فوقه حتي يعطي رائحة طيبه او زيت زيتون حسب الرغبه.
سر هذه الطبخة في ترتيب وضع البهارات وصدقوني ان زوجي يطلبه يوميا وهو لا ياخذ وقت مني واتمنى اعرف تجربتكم لهذه الطبخة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اختـــي الـغـالـيـة

يـا هــلا فــيـج ومــلاييييييييين مــرحـبـا

ومـجـبـوس لـذيـذ,,,,,,,,,,تـسـلـمــييييييييين,,,,,,,,,

وبـانتـظــار الـمــزيــد مــنج ان شــاءالله,,,,,,,,,,

تـحــيـاااااااااتـــي

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جزاك الله خير وتسلم ايدك ياعسل

وربي يعطيك الف عافيه

اختك في الله

بنت المملكة

تسلم الايادي شهيتيني للسمك لي فترة عنه..
وماجربت مكبوس بالسمك دايم دجاج او لحم..
بس مو لو اخرج السمك وبعدها احط الارز وبعد ماينطبخ احط السمك فوق الارز مو احسن؟؟ مثل الصيادية

سبحان الله الطبخة حاسة بتجي لذيذة جدا

كان الوالد الله يرحمة يقول الي تسوي لي مكبوس سمك بدون ماتكسر السمك (كنا نسوية شعري) لها الي تبي

الله يرحمك يايبة واليوم بتتم على وفاتة شهرين وهالموضوع ذكرني فية (u)

أختي الغاليه حبوبة قلبي ممكن نشيل السمك بعد ما ينضج وحط بعدة الارز وتتفنني فيه تراه ماشي اسهل منه اختج رنيم كانت جاهلة في الطبخ وماكنت اصدق اني بضبطه…
اختي فراوله 2024 الله يرحم والدينا واتمنى اني اكون افدكم ..:smile:

هلا وغلا بالغالية

تسلمين على الكبسه

مع انى ما احب السمك بس احب الكبسه
الى على دجاج أو لحم أو جمبري

تحياااااااااااااااتى لكى:smile:

جزاك الله خير على الطريقة …..طبعته عشان اجربة …لاني كسلانة في الطبخ للاسف ..فلازم اتعلم منك :shy:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جزاك الله خير وبارك فيك

على المشاركة الرائعه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
شكراً لك اختي الكريمه على هذه الوصفه شكلهالزيزززززززامرا
ان شاء الله حسويها بكراواجربها معني امس اكلا سمك بس برضوحسويها
عشان خاطرعيونك والله يحي الجميع يتفضلو عندي نذوقها سواا2

اعجبتني هالكيكات ،، قلت أحطها هني 00

قولوا لي رايكم ياحلوين (l)

وهذي

وهذي مبتكره00

وهذي صج عااااااد كشششخه

وهذي امبراطوريــــــــه

وهذي نعـــــــوووووومـــــه

وهذي عاااااد ملكيــــــــه00

وهذي

وهذي حلوه ولونها رائــــع وحااااالم

اش رايكم؟

حلوين؟(a)

مجموعه حلوووه وااايد و لذييييذه بنفس الوقت

عقبال ما ناكلنا كلنا في اعراسنا 😉

هلا حبيبتي انه استخدمت مرهم ديبروساليك للر كب 3 مرات بس حسيته سود ركبي زيادة ما ادري ليش يمكن طريقتي غلط

انه استخدمه المغرب عقب الصلاة واخليه الى الصبح تقريبا الساعة 8 ولا 9 تحسين المدة طويلة يعني ؟؟؟؟؟؟ طيب اخليه كم ساعة ؟؟؟

انه احطه واحط نايلون على المنطقة والصبح لما اقعد افكها واتسبح عادي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟

ما ادري خايفة استمر فيه ويسودها زيادة انتي وش رايج

ان شاء الله عذوووووووووورة ترد على سؤالك اختي ماحبيت ادخل من غير ما ارد

للرفع

هلا اختي

استمري في استخدامه حبيبتي

والمرهم يبدا تاثيره بتنشيف المنطقه ولما تجف البشره يزيد اسمرارها وتتقشر ويزول الجلد المتضرر

والاسمرار بعده تبدا مرحلة التقشير وبتلاحظين منطقة الاسمرار تصغر تصغر وتصغر وتنشف جدا

وتتقشر برقه بدون ضرر للجلد

واطمئني ولا تخافين واستمري في الدهن مرتين يوميا

وبتحصلين على نتائج رائعه

وطمنيني عليك

ويحفظك الرحمن

هلا اختي الحبيبة ان شاء الله بسوي نفس ما تقولين لي بالضبظ
انزين حبيبتي شرايج عقب ما اغسلها ارطبها بخلطة مكونة من زيت خروع و زيت جنين القمح وزيت اللوز

او كريم جلسوليد مع فازلين

هلا حبيبتي

اكيد ممكن ترطبينها وافضل الزيوت الطبيعيه مش الفازلين والجليسرين

لان التقشير يحتاج لترطيب طبيعي لنتائج رائعه

وربي يحفظك