اول طبق للمشاركه في المسابقه عباره عن عصير ككتيل ان شاء الله يروق لكم
هذي هي المقادير:
كيوي
رمان
خوخ
تفاح
كمثرى
موزه
عنب
خل + ليمون + صويا صوص
بهارات مشكله + فلفل اسود + فلفل تبيض
ملح
دقيق
بيض
كورنس فلكس ساده
نقطه صدور الدجاج الى قطع طويله صغيره ونضعها في وعاء ونضع خل وليمون حسب الرغبه اذا حبيتو حامض او لا وكل ماصار حامض شوي صار احلا
ونضع شوي صويا صوص وملح
ونضع بهارات مشكله والفلفل الاسود والفلفل الابيض ونخلطهم جيدا
ونضعهم في الثلاجه عشان يتماسك شوي والدجاج يصير متبل مضبوط
ونغطي الدجاج بالطحين وبعدها البيض وبعدها الكورن الفلكس المطحون
وهذا الدجاج بعد التتبيل :
المقادير :
فستق مبشور او اي نوع من انواع المكسرات على حسب الرغبه
بسكوت اوريو
وانا حطيت كمان مثل الكورن فلكس الملون طحنته شوي وطلع ممتاز
نغمس بسكوت اورير في الحليب نستلا
وبعدها في نغمسها في المكسرات او الكورن فلكس
او حتى تقدرون المكسرات مخلزط بجوز الهند بيطلع مره ممتاز بس انا ماكان عندي
وبعدها نحطها بالثلاجه شوي قبل الاكل
وهذا بعد ماجهز وهني وعافيه ان شاء الله
قليل من الملح + قليل من الفلفل الاسود
شوربة الفطر الجاهزه اي نوع اذا حبيتو
كريمة بس انا غلطت وصورة القشطه
ماء
جبن مزريلا مبشور + جبت كرافت مبشور بعد
زوم للشوربه + الموزريلا
نضع باكيت الشوربه في وعاء مع كاسين ماي وكاس كريمه :
الفطر بعد التقطيع + الجبن بعد البشر + جبن الموزريلا :
ولين الفطر يستوي
واخيرا بالهناء والعافيه ان شاء الله
خبز سليس
بصل + بقدونس نسيت اصوره + جزر + بطاطس + فليفله حلوه
ملح + بهارات مشكل + فلفل اسود + فلفل ابيض
بيض + بقسم
زيت للقلي
جبن سائل + مايونيز + قشطه
نغلي الدجاجه حتى النضوج بعدها نسحبها عن العظم
نقطع البصل الى شرايح ونحمصه شوي ونبشر البطاطس + الجزر ونقطع البقدونس + الفليفله البارد
ونضعهم في مقله كبير مع الدجاج ونضع البهارات والملح ونقلبهم جيدا حتى النضيج
هذي الحشوه بعد الاستواء :
وبعدها نجيب كاس دائري ونقطعها بهذا الشكل :
وطبعا بتلاحظو ان الخبز ينتفخ بسبب البيض وهذا هو المطلوب :
وبكذا انتهينا من طبقنا الشهي :