الوسم: القشطه

هذي بقيه الصور

الصور المرفقة

الصور المرفقة

شغلك حلو يعطيك العافيه بس ياريت كتبتي اسمك على الصور لحفظ الحقوق

والطبق النهائي سبق الطريقه يعطيك الف عافيه

((اسيره الغربه )) سابقا

كثير شهية تسلم الايادي وعوافي يارب

شرفتوا صفحتي بزيارتكم

ممممممممممم شكلها رووووووووعه
يعطيك العافية حبيبتي

ماشاء الله تسلم الايادي
يعطيكي الف عاااافيه اختي

يسلموو…

تسلم ايديكِ ياقمر

تسلم ايديكي

السلام عليكم ورحمه الله وركاته

جايبه لكم وصفه جربتها شخصياٌ

وطلعت روعه وكل من ذاقها إلا طلب الطريقه

:
:

تطبقي على صينيه السبرينغ رول بالقشطه

اول شئ اعذروني انا متأكده اني صورت طريقه اللف وشكل العجينه
بس للاسف انمسحت يوم طاح الجهاز علشان كذا ماهي موجوده لكن رسمت لكم شكل تقريبي للف العجينه

المقادير:

1- عجينة السرينج روول الجاهزة.

2-للحشو:

صدور دجاج مسلوقة ومفتتة حسب الكمية-

أحيانا استبدلها باللحم المفروم

جزر

وفلفل رومي بارد

وبصل كلها مبشورة-
أنا اقطعها مربعات صغيره بس ابشر الجزر

( زدت عليها خضار مشكله أو ذره واحيانا كرنب )

للتتبيل:

فلفل اسود- ملح _ كزبره ناشفه – كمون م

لاحظةاذا كنتي تفضلين طريقتك في عمل السرينج روول فلا باس فاي طريقة لحشو السبرينج روول تصلح لهذا الطبق)

3- علبة قشطة(او اثنتان حسب حجم الصينية)

4- ملعقتان كبيرتان جبنة قابلة للدهن( او جبن كيري)

انا احط 2 قشطه و 4 ملاعق جبن

الطريقة:

1-حمري البصل قليلا واضيفي له الدجاج والبصل والفلفل الرومي والجزر والفلفل الاسود والملح والتتبيلة.

هذه حشوتي

عباره عن 500 جرام لحم مفروم مع خضار مسلوقه وفلفل رومي وجزر وكرنب

2-لفي السربينج روول بهذه الحشوة (يمكنك في هذي المرحلة الاحتفاظ بكمية من السبرينج روول في الفريزر لتحضيره مستقبلا)

طريقه لف العجينه كذا

بس انا افضل الطريقه ب وما احب اثني الاطرافي لما استخدم الرقائق الكبيره

بس هذه المره علشان الرقائق كانت المقاس الاصغر وعلشان ارصهم جنب بعض اضطريت اثني الاطراف

3- رصي السبرينج روول في صينية بايركس وضعيه في الفرن لمدة خمس دقائق حتى يحمر من الاعلى قليلا.

4- في الخلاط اخلطي القشطة والجبن

انا افضلها سمكيه كانها باشاميل لكن البعض يكتفي بتغطيه الوجه فقط

فيعملوا علبه قشطه + 2 جبن سائل

5- اخرجي الصينية من الفرن واسكبي عليها خليط القشطة والجبن حتى تغطي السطح تماما

6- ضعي الصينية في الفرن واتركيها على حرارة 180 حتى تحمر الاطراف ثم حمريها من الاعلى.

هنا بعد رشها بالسماق والبقسماط قبل لا تدخل الفرن

بس خلصت الصور لان المغرب قرب يأذن ومع العجله

بعد ما خرجتها من الفرن اخذتها على طول للناس ونسيت اصورها

انا لما عملت طريقه 3 طلع معاي يابس فاستغنيت عنها وصرت على طول احط الخلطه

وازينه بالسماق والبقسماط إما ارسم شكل قلوب او انثره نثر

تسميتي لهذا الصينيه كانيلوني كذاب

اتمنى يعجبكم الصينيه

وبالهناء والشفاء

تسلم يدك

ام ايودي

الله يسلمك يارب

شاكره لك مرورك وردك

[line]

طبختي سعراتها الحراريه قليل والطعم يا سلام
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=189334

طبختي الثانيه سعراتها الحرايه قليل والطعم يا سلام
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=196264

تطبيقي على عجينه العشر دقائق ( وردات الجوري)
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=203471

تطبقي على صينيه السبرينغ رول بالقشطه

http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=203626

يعطيكي العافيه اختي لوليتا
باين عليه روعه
تسلم الايادي

تسلم يديكى

تسلم الأيادي

تسلم الايادي اختي لوليتا

تسلم الايااااااااااااااااااادي

مشكوووره اختي ع الاكله الحلوووه وننتظر جديدج

الله يعطيك الف عافيه

هلا بعرايس المنتدى:poster_baaa: وش اخباركم ان شاء الله تماااااااااااام

وشلون:sm2441: اصلح القشطه اللي فيها خبز صامولي

:Za_thanx:

وش هذي طبخة من المريخ صراحة ما فهمت قشطة بصامولي وضحي عشان نفهم

مرحبا اخت رهايم اشكر مرورك العطر

يعني يا حبيبتي يصير فيها خبز صامولي وحليب مجفف ومااااااء بس ما اعرف طريقتها بالضبط

باسبوسة بالقشطة

كاسه سميد

كاسة سكر

كاسة حليب بودرة

ملعقة كبيرةباكينج باودر

علبتين قشطة تاج

للحشو

علبتين قشطة المراعي أو الصافي

الطريقة:

اخلطي كل المقادير السابقة في وعاء

ادهني صينية متوسطة الحجم بملعقتين طحينة

حطي بالصينية نص خليط البسبوسة

اضيفي فوقه قشطة المراعي

غطي طبقة القشطة بالباقي من خليط البسبوسة …..وياحبذا رشة فستق من فوق

دخليها الفرن مابين ربع إلى نص ساعة

أخيرا سقيها بالشيرةمن النوع اللي يجيك ثقيل شوي…. لا تكثرين شيرة لأن فيها سكر

[SIZE="7"][/SIZE]كيف حالكم يبنات عندي لكم وصفه جديده:9_28: وهذي الخلطه هي قناع الحليب لبياض الوجه والرقبه :9_33: والمقاديرهي نصف فنجان حليب مركز :9_33: ملعقتان ليمون واخلطيها مع بعض حتى تصبح ثقيله زي القشطه :flower: وبعد ماتغسلي وجهك ضعي القناع على الوجه والرقبه واسترخي لمده نصف ساعه ثم اغسلي القناع ثم اغسلي وجهك بماء الورد البارد: :9_33: :9_33: :9_33: ولاتنسوني من دعواتكم يااحلى عرايس

يعطيك العافيه

ياي شكله حلو

وااااااااو حلوووووه مررره الخلطه بنجربها ان شاء الله

وكوناتها سهله كمــان

مشكورررره حبيبتي

مشكوورة عالوصفه ..

يعطيك العافيه
انا جربت قناع بالحليب البودره مخلوط مع حليب سائل
وفعلا روعه

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها حبيبه الكل

	يعطيك العافيه

الله يعافيكي

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها papillon

	ياي شكله حلو

شكرا حبيبتي على المرور

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها .::عروسه بيتي::.

	وااااااااو حلوووووه مررره الخلطه بنجربها ان شاء الله وكوناتها سهله كمــان مشكورررره حبيبتي

مشكوررررررره حبيبتي على المرور

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها أحـ!!..عاشقة ومعشوقة..!!ـبك

	مشكوورة عالوصفه ..

مشكووووووره حبيبتي على المرور

معكرونة بالقشطة بتاخذ العقل

المقادير:-
علبة معكرونة، علبة قشطة، علبة صلصة طماطم، طماطم مقطعة مربعات، ربع زبدة، ثوم مهروس، فلفل، ملح، كمون، اي بهار مفضل لديك.

طريقة الاعداد:-

نسلق المعكرونة، نضع الثوم مع الزبدة في وعاء على النار حتى يصبح لونة ذهبيا.

نضع عليه الطماطم وصلصة الطماطم والبهارات، ثم نضع القشطة.

عند التقديم نضع المعكرونة ونسكب الصلصة الحارة وبالعافية.

اتمنى ان تنال اعجابكم

الله يحفظكم ياعرايس لاتنسوووون الردود

تسلم الايادي ويعطيج العافية ياالغالية

الله يعطيكي ألف عافية أختنا "ماذا أقول" جد طريقة روعه رح أحاول أطبقها .
أنا بموووووت باللبن واللبن مستعدة أعيش عليهم لو ما في أكل تاني

ألف شكر .. في أمان الله .

أنا أعرف وحده تعمله بنفس طريقتك وبتقول أنو يضل معاها بالثلاجه مده طويله حتى 3 شهووور وطعموووو طيب جداً..
الف شكر

نحن بنعملو بحليب عادي مش بنيدو

وبيطلع جنان
:tongue:

واللبنة بنساويها كرات ومنحطها بمرطبان وبنصب فوقها زيت زيتون وهيك بتنحفظ لمدة طويلة
وانشالله بكون افدتكم

تقبلي مروري وبالتوفيق انشاء الله

مشكورين حبيباتي كلكم الف شكر

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها karamail

	الله يعطيكي ألف عافية أختنا "ماذا أقول" جد طريقة روعه رح أحاول أطبقها . أنا بموووووت باللبن واللبن مستعدة أعيش عليهم لو ما في أكل تاني ألف شكر .. في أمان الله .

الف شكر الك يا عسل وانشالله بتجربيها وبتشوفي احلى لبن ولبنه

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها عروس السعودية

	أنا أعرف وحده تعمله بنفس طريقتك وبتقول أنو يضل معاها بالثلاجه مده طويله حتى 3 شهووور وطعموووو طيب جداً.. الف شكر

هو فعلا بيضل الفتره اللي بتقولي عليها بس انا بقول انها من حلاوتها بتتامل بهدي المده
الف شكر عالرد

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها الياسمينة السمرا

	نحن بنعملو بحليب عادي مش بنيدو وبيطلع جنان :tongue: واللبنة بنساويها كرات ومنحطها بمرطبان وبنصب فوقها زيت زيتون وهيك بتنحفظ لمدة طويلة وانشالله بكون افدتكم تقبلي مروري وبالتوفيق انشاء الله

مشكوره حبيبتي انا بقول لو ما توفر الحليب الطبيعي واللبن في حليب النيدو بيطاع اجمد واللبنه ما بيكون فيها ميه كتير انتي بتتحكمي فيها
الف شكر عالرد

يعطيك الف عافيه

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها nour30

	يعطيك الف عافيه

الله يعافيكي ومشكوره يا عسل

[SIZE="7"][/SIZE]كيف حالكم يبنات عندي لكم وصفه جديده:9_28: وهذي الخلطه هي قناع الحليب لبياض الوجه والرقبه :9_33: والمقاديرهي نصف فنجان حليب مركز :9_33: ملعقتان ليمون واخلطيها مع بعض حتى تصبح ثقيله زي القشطه :flower: وبعد ماتغسلي وجهك ضعي القناع على الوجه والرقبه واسترخي لمده نصف ساعه ثم اغسلي القناع ثم اغسلي وجهك بماء الورد البارد: :9_33: :9_33: :9_33: ولاتنسوني من دعواتكم يااحلى عرايس

يعطيك العافيه

ياي شكله حلو

وااااااااو حلوووووه مررره الخلطه بنجربها ان شاء الله

وكوناتها سهله كمــان

مشكورررره حبيبتي

مشكوورة عالوصفه ..

يعطيك العافيه
انا جربت قناع بالحليب البودره مخلوط مع حليب سائل
وفعلا روعه

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها حبيبه الكل

	يعطيك العافيه

الله يعافيكي

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها papillon

	ياي شكله حلو

شكرا حبيبتي على المرور

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها .::عروسه بيتي::.

	وااااااااو حلوووووه مررره الخلطه بنجربها ان شاء الله وكوناتها سهله كمــان مشكورررره حبيبتي

مشكوررررررره حبيبتي على المرور

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها أحـ!!..عاشقة ومعشوقة..!!ـبك

	مشكوورة عالوصفه ..

مشكووووووره حبيبتي على المرور

/

::

اممممممم

من الوصفه باين عليها لذيذه

يسلمووو

/

::

يسلمو ياقمر على الوصفه الجميله

((اسيره الغربه )) سابقا

يسلموووو ..

تسلمي عالوصفة

مره حلوه

يمي يمي

حلوووووووووووة

تسلمين يالغلآ

تسلمي على الوصفة

هلا بعرايس المنتدى:poster_baaa: وش اخباركم ان شاء الله تماااااااااااام

وشلون:sm2441: اصلح القشطه اللي فيها خبز صامولي

:Za_thanx:

وش هذي طبخة من المريخ صراحة ما فهمت قشطة بصامولي وضحي عشان نفهم

مرحبا اخت رهايم اشكر مرورك العطر

يعني يا حبيبتي يصير فيها خبز صامولي وحليب مجفف ومااااااء بس ما اعرف طريقتها بالضبط

باسبوسة بالقشطة

كاسه سميد

كاسة سكر

كاسة حليب بودرة

ملعقة كبيرةباكينج باودر

علبتين قشطة تاج

للحشو

علبتين قشطة المراعي أو الصافي

الطريقة:

اخلطي كل المقادير السابقة في وعاء

ادهني صينية متوسطة الحجم بملعقتين طحينة

حطي بالصينية نص خليط البسبوسة

اضيفي فوقه قشطة المراعي

غطي طبقة القشطة بالباقي من خليط البسبوسة …..وياحبذا رشة فستق من فوق

دخليها الفرن مابين ربع إلى نص ساعة

أخيرا سقيها بالشيرةمن النوع اللي يجيك ثقيل شوي…. لا تكثرين شيرة لأن فيها سكر

مرحبا ياحلوات :888345:

مساء الورد :9_33:

اليووووم جايبتلكم ميني كناااافه واااااااااااااااااااااااو :groupwave:

تعالو معااااي للطريقه على طوووول

نذوب زبده ونفرك فيها الكنافه بعد مانقطعها نااااعم وصغير

ثم ندهن قوالب الكيك بشوي زيت عشان ماتلزق ونضع شويي ممن الكنافه بالقالب هذا تحت

وعلى الجوانب

ثم نضع قطعة مارس صغيره وشوي جبنه وشوي قشطه عشان تصير حامض حلو :B_wink:

ثم نضع طبقه ثانيه من الكناافه

وندخلها الفرن من اسفل ثم اعلى

وهنا بعد ماطلعتها من القالب عششان تبرد

وهنا بصحن التقديم بس لاتنسون الشيره بس انا اللي عندي مايحبونها حاليه حطيت نقط حليب نستله

وعليكم بالعافيه ياقمورااااات يالا انتضر ردودكم وتقييماتكم الحلوه

وانتضرو جديدي

ماشاء الله رووووووووووعه تسلم ايدج وتستاهليين التقييم

مشكوره حبيبتي

مشكوره حبيبتي ومنورره

سلمتي اختي ع السويت الرائع

تحياتي
zoohoor_alamal

تسلم الاياااااااااااادي
مبدعه
ليش ماقصيتيها نشوف داخلها؟؟؟

تسلم ايدك ياقلبى ونقلتها باجندتى بتعلم لخطيبى ههههههه بيحب الحلويات

تسلمى حبيبتى ربى يحفظك بس ممكن تعرفينى ايه هو المارس؟

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها zoohoor_alamal

	سلمتي اختي ع السويت الرائع تحياتي zoohoor_alamal

الله يسلمك

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها أم عزوز001

	تسلم الاياااااااااااادي مبدعه ليش ماقصيتيها نشوف داخلها؟؟؟

الله يسلمك حبيبتي كنت مسويتها لاصدقاء زوجي ماقدرت اقصها

روووووووووووووووووعه..تسلمين حبيبتي و شكلها طعمها خياااااااااااااااااااااال..
حاولت اقيمج بس ما قدرت..!!!