الدجاج المحمر بالزعتر رهيييب 2024.

المقادير:
دجاج حجم متوسط –
زعتر اخضر حسب الرغبة –
ملعقتان ملح – وملعقة صغير فلفل ابيض –
عودان من القرفة او الدارسين –
ثلاث ليمونات –
ملعقتان زيت .

الطريقة:

نظفي الدجاجة وقطعيها الى اربعة اجزاء مع عدم الاحتفاظ بالجلد وانقعيها لمدة ثلاث ساعات مع عصير الليمون وملعقة الملح ، عند تحضيرها للفرن اجعلي بقطع الدجاح ثقوبا عميقة وضعي كمية من الزعتر الاخضرالمفروم ، والملح والفلفل الابيض، ثم ضعيها في كيس الشواء الحراري، في الفرن على نار هادئة وراقبيها، حتى تتحمر وتبقى طرية ، ضعيها في طبق التقديم مع تقليب بعض الخضراوات او المشروم . وبالهناء والشفاء

وبالهناء والعافيه

يعطيك العافية:flower:
تسلمين يالغاليه ويعطيك الف عافيه

مشـــــكووورة على هالوصفة

يعطيك العااافية ياالغـــــالية

روعــــه تسلمين
ما شاء الله تسلم ايدج حبيبتي ويعطيج الف الف عافية يا وردتنا
الله يسلم غاليكم
وولكم جزيل الشكر على مروركم

الدجاج المحمر بالزعتر رهيييب 2024.

المقادير:
دجاج حجم متوسط –
زعتر اخضر حسب الرغبة –
ملعقتان ملح – وملعقة صغير فلفل ابيض –
عودان من القرفة او الدارسين –
ثلاث ليمونات –
ملعقتان زيت .

الطريقة:

نظفي الدجاجة وقطعيها الى اربعة اجزاء مع عدم الاحتفاظ بالجلد وانقعيها لمدة ثلاث ساعات مع عصير الليمون وملعقة الملح ، عند تحضيرها للفرن اجعلي بقطع الدجاح ثقوبا عميقة وضعي كمية من الزعتر الاخضرالمفروم ، والملح والفلفل الابيض، ثم ضعيها في كيس الشواء الحراري، في الفرن على نار هادئة وراقبيها، حتى تتحمر وتبقى طرية ، ضعيها في طبق التقديم مع تقليب بعض الخضراوات او المشروم . وبالهناء والشفاء

وبالهناء والعافيه

يعطيك العافية:flower:
تسلمين يالغاليه ويعطيك الف عافيه

مشـــــكووورة على هالوصفة

يعطيك العااافية ياالغـــــالية

روعــــه تسلمين
ما شاء الله تسلم ايدج حبيبتي ويعطيج الف الف عافية يا وردتنا
الله يسلم غاليكم
وولكم جزيل الشكر على مروركم

البصل المحمر 2024.

هلا بكل العرايس الحلوين الأمامير

شلونكم شخباركم وش مسوييييييييين؟ المهم بلا كثرة كلام نبدأ كلامنا ببسم الله الرحمن الرحيم
يابنات أنا كنت أسوي البصل المحمر بطريقة عادية يعني أحط زبدة تقريبا ملعقة وزيت تقريبا ملعقتين على النار وبعدين أحط البصل الجوانح وأقليهم وقبل ما يخلص أحط عليهم رشة ملح وهيل وقرفة مطحونه "هذا طبعا إذا كانت حقت كبسه أو برياني " المهم بس أكيد كلكم زيي يطلع لونهم شوي غامق وأنا على هالحال لين قالت لي شغالتي "أندونيسية" : مدام أول شئ غسلي البصل المقطع بماء وملح بعدين إقليه بعد ما تصفيه ولازم تقلينه في زيت غزير. سويت طريقتها وبصراحه طلعت خياااااااااااال كأنه جاهز من السوق.

شرايكم يا عرايس يا حلوين؟؟؟

أنا يا أختي كنت أسوي مثلك
بس مره أخذت طريقة حر أصبع من جارتنا السوريه
وهي بس تقطع البصل جوانح وعلى طول تحمره في زيت غزير
ويطاع مره حلو وخصوصاً مع الكوشري
تسلمين على الطريقه

بجربها

تجرتبي ف الحنا . لوكي البني المحمر () 2024.

.
.
.

بما اني من عشاق عروس دايما وابدا

وان عروس له الفضل الكبير انه غير

وفتح عيني ع اشياء كثير في ذي الحياة

واستفادتي من عروس كبيرة وكثيرة .. (y)
.
.
.

حابة اني انقل لكم تجرتبي في تغير لوكي .. << حلوة هذه عروس
.
.
.
قبل سنوات كنت دايما اصبغ شعري بالصبغات الكيماوية اللي موجودة في الصالونات او اللي موجودة في المحلات بحكم اني اريد اغير لوك شعري ولوكي باكمله ..

.
.
.

بس بعد فترة ظهرت الاثار ونتيجة استخدام تلك الصبغات ..
شعري صار فيه خصلات لونها ابيض وباهت :ss:
والكل قال لي ان الشعر الابيض وراثة .. بس كيف اتخلص منه ..
شوفي ذا الموضوع عن شعري

كل الصبغات اللي كنت اسويها علشان اخفي الشعر الابيض ما كانت تجيب نتيجة ..

شهر او 35 يوم من الصبغ ويبدا شعر الابيض في الظهور مرة ثانية
.
.
.
اللي كان زاعجني كثير كثير كثير الشعر الابيض في مقدمة رأسي ..
.
.
.
كان كثير وبغزارة وواضح ..
.
.
.
يعني لو الشيلة بس تطيح من ع راسي ولو شويء ظهر الشعر الابيض كمرحب للجميع ..ههههههههه
.
.
.

المهم .. بعد بحث وتقصي .. قررت قرار نهائي وحسمي ومصيري

ابتعد عن الصبغات والجاء إلى الحنا ..
امي الله يعطيها العافية كل شهر تحني شعرها .. وفديتها فديتها شعرها دوم احمر ومعطنها لوك حلو ولمعان رهيب .. بسبب استخدامها بعد غسل الحنا كريم فاتيكا ..
.
.
.
المهم شوفوا تجربتي مع الحنا
ظليت فوق 6 – 5 شهور وانا ما صبغت شعري عروس
.
.
.
ولما طلت ع المنتدى شفت تجربة احدى الاخوات في الحنا وكيف شعرها صاير حلو ..

.
.
.

الاخت ع خطى حبيبي ايش سويت في شعرها قبل العيد ..

.
.
.

المهم .. اخذت هذه الوصفة كثير حبيتها .. كتجربة اولى ..

اللون البنى المحمر

ملعقتين قهوة عربي

و 3 ملاعق كبيرة خل تفاح او خل عادى
انا كان عندي خل عادي ..

ماء ساخن
وعصير ليمون انا استخدمت عصير برتقال لان ليمون ما كان متوفر عندي

و 10 ملاعق كبيرة حناء

اضيفت القهوة العربي للماء وضعته على النار حتى بداية الغليان

اضيفت باقى المكونات الى الخليط السابق عدا عصير الليمون او البرتقال
تركت الخليط من 3 الى 5 ساعات ثم اضفت له عصير البرتقال

.
.
.
هذا الخلطة اللي سويتها ..<<< اسفة خليتها ع شعري قبل لا اصورها

.
.
.

بعدها حطيته ع شعري .. لمدة 6 ساعات او اكثر اذا تبي النتائج تكون مبهرة
.
.
.

بما ان عندي بيبي فما قدرت اخلي اكثر من 4 ساعات ..

.

.

.

طبعا ما احتجت اني افرق واصبغ الشعر ..

.
.
.

بالعكس انا خليت امي تضيف لي الحنا ع شعري كذا عبط بدون ما تفرق او تمسحه بالفرشاة .. لان كان مجرد تجربة .. لفيته بورق شفاف .. او ورق الفرش اللي تستخدموا.. وبعدها بحافظة الشعر ..

.

.
.

بعدها ب4 ساعات .. غسلته ببلسم اللي لونه وردي ..

.
.
.

ونشفته دهنته بكريم بالمرز اللي نصحتنا فيه الاخت رجائي في ذا الموضوع ..

ثاني يوم .. رحت الصالون .. خليتهم يغسلونوا لي عدل مدل .. واستشوار ..

وشوفوا شعري كيف صار شكله ..

.
.
.
هنا الخصلات .. هو في الاساس الشعر الابيض لونه تغير …

لكن شوفوا كيف الشعر كيف باهي ولونه رائع .. ))
شوفوا بعد ما سويت الرولات .. ياااااااااااي فديت شعري 😉

.

.
.
وكثير كثير حبيت ذاك اليوم لان سويت شيء جديد

اخواتي والاهل والكل اعجب في لون شعري وكلهم استفادوا ..

.
.
.
وقالوا انهم بيتجهون للحنا بدال الصبغات
.
.
.

وما عليكم الا التقييم والدعاء الطيب

ما شاء الله
رووووووووووووعة
اشكرك اختي على عرض تجربتك
حلوه النتيجه
شعري صبغته من شهر والحين موعاجبتني الصبغه لو استخدمة الحنا تتوقعين يطلع حلو اللون؟
مشكوره على نقل تجربتك_


ما شاء الله اللون وااااااااااضح …. وحلو باين عليه

انا احنى شعري .. بس شكلي طريقتي في الخلطه غلط

بجرب طريقتش وبنشوف النتيجه

عروس اقتباس عروس   عروس المشاركة الأساسية كتبها بيان11 عروس عروس   عروس
     
  ما شاء الله
رووووووووووووعة
اشكرك اختي على عرض تجربتك
 
عروس   عروس
بيان تسلمين ع التواجد

عروس اقتباس عروس   عروس المشاركة الأساسية كتبها جنه جنه عروس عروس   عروس
     
  حلوه النتيجه
شعري صبغته من شهر والحين موعاجبتني الصبغه لو استخدمة الحنا تتوقعين يطلع حلو اللون؟
مشكوره على نقل تجربتك_
 
عروس   عروس
الله يعافيك

الغالية المعروف واللي سمعته من صاحبة صالون ان عليش انك تنتظري 3 شهور او اكثر اذا تبي تحني شعرك .. وانتي كنتي صابغتنه من قبل .. علشان لا يحترق شعرك ..

يعني انتي الحين صابغة شعرك .. وتبي تحني .. انتظري 3 او 4 شهور علشان الصبغة السابقة تروح .. وبعدها حني ..

بصراحة بعد تجربتي هذا .. ناوية استمر ع الحنا خلاص .. لان الصبغات تعبتني .. وما صار لهم فايدة ..

تسلمين ع المرور

عروس اقتباس عروس   عروس المشاركة الأساسية كتبها بك أملي عروس عروس   عروس
     
  ما شاء الله اللون وااااااااااضح …. وحلو باين عليه

انا احنى شعري .. بس شكلي طريقتي في الخلطه غلط

بجرب طريقتش وبنشوف النتيجه

 
عروس   عروس

بك املي .. مشكورة فديتك

ممكن تمري ع ذا الموضوع وتشوفي الخلطات اللي ممكن تناسبك

http://forums.3roos.com/t470492.html

ان شالله ناوية ع قبل رمضان ان شالله يوم الخميس استخدم البابونج .. علشان يعطي شعري لون كستنائي .. طبعا ذي المرة راح اسوي خصلات بس .. وان شالله خير

•● ❤ ~

..
..
يآآآآآي شو حلو
ماشاء الله
حلو كثيرلونا
يسلموو ع الموضوع
ما ننحرم ياقمر
والميزان لساتووو زعلان ^ ^
..
..

اللهم اجعلني ممن توكل عليك فكفيتهـ و استهداك فهديتهـ واستنصرك فنصرتهـ

عروس اقتباس عروس   عروس المشاركة الأساسية كتبها ღليتني معكღ عروس عروس   عروس
     
  ..
..
يآآآآآي شو حلو
ماشاء الله
حلو كثيرلونا
يسلموو ع الموضوع
ما ننحرم ياقمر
والميزان لساتووو زعلان ^ ^
..
..
 
عروس   عروس
لولو .. ما انحرم منك يا عسل

الحلو تواجدك هنا

فديتك ..

ما شاء الله شعرك روووووووووووعة

حلو ناعم وبلمع و اللون روووووووووووووعة

البصل المحمر 2024.

هلا بكل العرايس الحلوين الأمامير

شلونكم شخباركم وش مسوييييييييين؟ المهم بلا كثرة كلام نبدأ كلامنا ببسم الله الرحمن الرحيم
يابنات أنا كنت أسوي البصل المحمر بطريقة عادية يعني أحط زبدة تقريبا ملعقة وزيت تقريبا ملعقتين على النار وبعدين أحط البصل الجوانح وأقليهم وقبل ما يخلص أحط عليهم رشة ملح وهيل وقرفة مطحونه "هذا طبعا إذا كانت حقت كبسه أو برياني " المهم بس أكيد كلكم زيي يطلع لونهم شوي غامق وأنا على هالحال لين قالت لي شغالتي "أندونيسية" : مدام أول شئ غسلي البصل المقطع بماء وملح بعدين إقليه بعد ما تصفيه ولازم تقلينه في زيت غزير. سويت طريقتها وبصراحه طلعت خياااااااااااال كأنه جاهز من السوق.

شرايكم يا عرايس يا حلوين؟؟؟

أنا يا أختي كنت أسوي مثلك
بس مره أخذت طريقة حر أصبع من جارتنا السوريه
وهي بس تقطع البصل جوانح وعلى طول تحمره في زيت غزير
ويطاع مره حلو وخصوصاً مع الكوشري
تسلمين على الطريقه

بجربها

الدجاح المحمر 2024.

المقادير:
10 افخاذ دجاج صغيره
3/1 كوب عصير ليمون
4/1 كوب زيت الذره
2 ملعقه ثوم مهروس
ملح + فلفل اسود
بقسماط
زيت الذره
دقيق
2 بيضه مخفوقه
الطريقه:
– يخلط عصير الليمون مع الثوم والزيت والملح والفلفل الاسود
ثم يسكب على الدجاج ويترك في الثلاجه لمده ساعه
– يجفف الدجاج بفوطه نظيفه ثم يغمسي الطحين ثم
البيض ثم البقسماط ويوضع في الفريزر لمده 2/1 ساعه
– يحمر الدجاج في زيت غزير ساخن على نار معتدله
ثم يقدم مع البطاطس المحمره
ان شالله يعجبكم وابي رايكم

تسلم ايدك اختي عزف واكيد اعجبتنا

تقبلي مروري

روعــــــــــــــــــــــــــــــــــــــه تسلم ايدك
تسلم ايدك وجزاك الله خيــــــــر
مشكورين على مروركم
جزاك الله خيرا
الغاليه بغيت اعرف اي طحين رقم واحد ولا 2

الله يوفقج

شكلها جمييييييييييييييييل تسلم ايديكى
تسلمون على مروركم
بالنسبه للطحين فهوه رقم 1
مشكوره اختي
يعطيكم العافيه

الدجاج المحمر 2024.

سؤال بسيط كيف احمر الدجاج من غير جلدها؟

مممممم عادي نفس اذا بكون عليها جلده
بس الجلد بتتحمر اسرع
انتي ليش بدك تشيلي الجلده
عشان الدايت

ادهنيها بزيت زيتون

((اسيره الغربه )) سابقا

حبيبتي حمريه مع الجلد بعدين شيليه قبل الأكل
لأنه لو حمرتيه من غير الجلد بينشف اللحم

انا عادي أحمرهااا من غير جلد …

أدهنها بشوية زيت قبل ماأدخلهاا الفرن …

وبعد ماتتحمر أغطيهاا عشان ماتنشف …

حبيبتي شوفي هالموضوع استفسار عن كيفية تحمير الدجاج
الدجاج
عندك اكتر من
يااما تدهنيها فيجتار ( بقسمات التحمير ) مع بيض مخفوق
ياما تدهنيها بعصير طماطم وتشويها في الفرن
ياما تدهنيها بزيت زيتون وتهدى النار عليها
حبيبتي انا طريقتي في الدجاج
يوضع في وعاء قليل من الصلصة و بهارات وملح وكركم وقليل من ازيت وبعدين ادهن الدجاج ويدخل الفرن حتى يحمر صدقيني مرة لذيذ

عروس اقتباس عروس   عروس المشاركة الأساسية كتبها ماذا اقول عروس عروس   عروس
     
 

حبيبتي حمريه مع الجلد بعدين شيليه قبل الأكل

لأنه لو حمرتيه من غير الجلد بينشف اللحم

 
عروس   عروس

الدجاح المحمر 2024.

المقادير:
10 افخاذ دجاج صغيره
3/1 كوب عصير ليمون
4/1 كوب زيت الذره
2 ملعقه ثوم مهروس
ملح + فلفل اسود
بقسماط
زيت الذره
دقيق
2 بيضه مخفوقه
الطريقه:
– يخلط عصير الليمون مع الثوم والزيت والملح والفلفل الاسود
ثم يسكب على الدجاج ويترك في الثلاجه لمده ساعه
– يجفف الدجاج بفوطه نظيفه ثم يغمسي الطحين ثم
البيض ثم البقسماط ويوضع في الفريزر لمده 2/1 ساعه
– يحمر الدجاج في زيت غزير ساخن على نار معتدله
ثم يقدم مع البطاطس المحمره
ان شالله يعجبكم وابي رايكم

تسلم ايدك اختي عزف واكيد اعجبتنا

تقبلي مروري

روعــــــــــــــــــــــــــــــــــــــه تسلم ايدك
تسلم ايدك وجزاك الله خيــــــــر
مشكورين على مروركم
جزاك الله خيرا
الغاليه بغيت اعرف اي طحين رقم واحد ولا 2

الله يوفقج

شكلها جمييييييييييييييييل تسلم ايديكى
تسلمون على مروركم
بالنسبه للطحين فهوه رقم 1
مشكوره اختي
يعطيكم العافيه

كراتان الكفتة المحمر في الفرن لذيذ 2024.

جبتلكم أخواتي الكفتة في القالب مطبوخة في الفرن، هي أكلة لذيذة جدا ومقاديرها كالتالي
نصف كيلو غرام كفتة (هبرة العجل مطحونة بدون شحم)
* 4 بيضات
* 100 غرام من الطماطم المقشرة والمقطعة قطعا صغيرة
* 50 غرام زبدة
* 30 غرام فروماج معجون
* فلفلة خضراء صغيرة مقطعة قطعا صغيرة
* الملح
* قليل من الكوزة
* نصف كأس شابلير

طريقة التحضير
* في مقلاة تذوب الزبدة وتضاف إليها الكفتة شيئا فشيئا مع التحريك باستمرار.
* عندما تتطرى الكفتة جيدا ترفع من فوق القلاة ثم توضع في زلافة كبيرة.
* يضاف إليها الفروماج المعجون، الشابلير، الفلفلة المقطعة، الطماطم المقطعة ثم البيضات الأربع المخفوقة جيدا.

* يضاف الملح وقليل من الكوزة ثم يخلط الكل جيدا حتى تنسجم العناصر.
* يدهن قالب معد لصنع الكيك بالزبدة، ثم يفرغ فيه الخليط ويبسّط بملعقة خشبية.
* يدخل القالب إلى فرن معتدل الحرارة لمدة 20 دقيقة.
* عندما تتحمر الأكلة، يخرج القالب من الفرن ثم تقطع الأكلة إلى شرائح كما تقطع حلوى الكيك.
* تقدم هذه الأكلة ساخنة أو دافئة بألف صحة وعافية.

اممممممممممممممممممممم لذليذة جدا عاشت ايدج يا عسل

العيش المحمر ويالدجاج 2024.

حبيت اليوم اقدم لكم طبخة من مخترعـــــــــــــــــاتـــــــــي وانشالله تنال اعجابكم

اول شـــــــــــــــــــــــي

المقادير:-

2 كوب عيــــــــــــش
2 بصلتين قطع متوسطة ( مربعات )
2 ملعقتين زيت ( ملعقة كبيره)
1 حبة مـــــــــاجي
1 ديـــــــــــــــــايه (مسلوقــــــــــــــه )
بهـــــــــــــــــــارات ( ملح – بزار – كركم – نكهة الدياي – فلفل احمر – )

الطريقه:-

اول شيء:-

الديــــــــــــــــــــــــــايـه تسلقونــــــــــها وبعد السلق تبهرونهـــــــــا بكل البهارات وبعدين تحطونـــــــــــــها في الفرن لين ما تستــــــــــــــوي وتبندون عنهـــا

ثانـــــــــــــــــي شي:-

العيش تغسلونه وبعد ما نغسلة انشفه بعدين انحطي الزيت في الجدر ونحمر البصـــــل لين ما يستوي لونــــــه ذهبـــــي وبعدين انحط العيش عليه ونحمر العيش لين ما يستوي لونه مثل لون البصـــــــــل وبعدين انظيف عليه حبة الماجي والملح حسب الرغبة ونخليه على نار هادئة بس ما تنخلونــــــــــــه لالالالالا نخلية على نار هادئة لين ما يسوي وبعدين انسكر عنه

التقديم:-

نحط العيش في الصينيه وفوقــــــــــــــه الديايــــــــــــه ومعاها السلطة وبــــــــــــس انشالله تنال اعجابكــــــــــــــم

يسلموووووو ايديكي

يعطيج العاافيه .

يمطيكي العافية ………………
يسلمووووو

يدك العافية بس لوكان مع صورة كنا عرفنا شكل العيش وشكل الاكلة تسلمي حبيبتي
تسـلم يدك حبوبه ..
يسلمو يا قمر على الطريقه
ويعطيكي العافيه

يسلمووو