لعمل عجينة الكانيلوني : –
4 أكواب دقيق – 4 بيضات – 2 كوب حليب – ملح وفلفل.
ا كجم صدور الدجاج.
2 ملعقة كبيرة زيت.
2/1 كجم جبن موتزرلا.
1 كوب عصير طماطم
حبهان.
جبن مبشور للتزيين.
الطريقة:
– يمزج الدقيق مع البيض والحليب والملح والفلفل بالخلاط مزجا جيدا حتى يصير قواما متماسكا ويمكن وضعه بالثلاجة لزيادة التماسك.
– تطهى صدور الدجاج بعد تدبيلها بالملح والفلفل مع الزيت والحبهان حتى النضـــــج.
– تقلى دوائر الكانيلوني بمقلاة تيفال بقليل من السمن أو الزيت بمحتوى العجينة السابق مزجها.
– بعد تحمير دوائر الكانيلوني كلا على حدة تحشى بالفراخ والجبن الموتزرلا وتلف على هيئة سوسيرول.
– ترص دوائر الكانيلوني بصينية ويوضع فوقها عصير الطماطم الذي سبق طهيه بقليل من السمن وتزين بجبن رومي مبشور أو بأي نوع آخر من الجبن.
– توضع بفرن درجة حرارته 250 درجة لمدة 20 دقيقة وتقدم ساخنة.
وألف صحة وصحة!
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الغاليه احلى كويتيه
تسلم ايدك يالغاليه
وربي يعطيك الف عافيه
اختك
بنت المملكة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هــلا عــزيــزتـــي أحلى كويتيه
وصــفــة لــذيــذة,,,,,,,,,,مـــشــكـــووووووورة,,,,,,,,,,, ,,
تــــحـــيـااااااااااااتــــي
هلا بالأخت الغاليه
تسلم لنا يدك الغاليه على المشاركة الحلوه
ودمتى بالف صحة وعافية
تحيااااااااتى لكِ
+**+**+ أحلى كويتية +**+**+
على الوصفات الحلوة اللي تتحفينا فيها
وعساك على القوة
تحياتي لك
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
هلا هلا وألف هلا بالغالية… مشكووورة على الرد الرائع !
تحياتي
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
هلا والله….. العفووووووووو ياحلوة!
تحياتي على الرد!
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
هلا هلا فيج حبوبة والله يسلمج ياعمري… تحياتي دائما الردود الحلوة اللي مثلج!
