الوسم: الايطاليه

:

قشطه.
صلصة طماطم .
اي نوع مكرونه ويفضل المكرونه الخاصة بالرافيولي المحشوه بالجبن .
ثوم يفضل استعمال المسحوق .
بصل يفضل استعمال المسحوق .
بهارات الايطاليه(الاورغانو) .
ملح وفلفل.
جبنة برمجان .

الطريقة:

تسلق المكرونه ويضاف اليها زيت وملح اما اذا كانت المكرونه الخاصه بالرافيولي لا تحتاج الى ملح
طريقة تحضير الصلصه :
يحمر البصل والثوم وتضاف القشطه وصلصة الطماطم ويحرك جيدااذا كان الخليط ثقيل يخفف قليلا بالماء ونوقف عملية اضافة صلصة الطماطم حتى يصبح لون الصلصه برتقالي اللون نضيف البهارات عليها وتترك حتى يصبح قوام الصلصه نوعا ما ثقيل
تخلط المكرونه مع الصلصه وللتقديم اما ان تضعي جبنه البرمجان على الوجه وبهارات الاورغانو او تضعيها بالفرن لتذوب الجبنه

مشكورة

الوصفة جات في وقتها تسلم الايادي

تسلم ايديك
الله يعطيك العافيه

طريقة رائعة

يعطيك ألف عافية يـــــــــــــــــــارب

في انتظار جديدك

يسلموا يا الغلا الأيادي

–

تسلمى

واو شششششششششششي انا من زوود ماحب الاكل الايطالي اقول حق امي اكيد انا مب ايطالية:ss:هيييهي عبالي اني من ميلانو

تسلم الاايادي والطبخة جت كلش كلش في وقتها

طبعا شوربه الحريره معروفه عند اهل المغرب واكثر شي يسونه برمضان طعمها روووعه وجبه متكامله وتصير لاطفال انا قللت شووي البهارات وخلطتها لبنوووتي .. اتمنى تعجبكم ياارب ..

وااااااااااااااااااااااااو مرررررررررة مشهيه
تسلم يدينك يالغلا
تم التقييم

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها ام رهود

	وااااااااااااااااااااااااو مرررررررررة مشهيه تسلم يدينك يالغلا تم التقييم

مشكوووره حبيتي على المرور والتقيم الجميل نورررتي ..:adore:

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها SomeOne1

	يمي يمي تسلم يدج مبدعه ماشاء الله علللللللليج وفي انتظار ابداعات جديده …

وايدج حبيتي مشكووره على كلامج الجميل نورتي ..F:

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها OM_ABOUDY

	حراكااااااااات يا خطيره انتي روووووعه عاشت الايادي وعليكم بالعافيه..

مررررررررره روووووووووووعه يعطيك العافية :032:

الله يعافيج دلوووعه نورتي حبيتي ..

عاشت هالايدين ام فطومه حبيبتي
روووعه اطباقج …
واللفات طالعه مثل الفاهيتا أموت عليها
:adore:

يعطيج العافيه ام فطوم …

مرحبا حبايبي
ممكن اعرف طريقة عمل العجينة الايطالية للبيتزا
اليوم ريلي خاطره ياكل بيتزا وودي اسوليله شي ماحصل
اشكركم

وين الردود

عندى طريقة البيتزا المعتادة لكن جميلة لكن ما عندى الإيطالية
اذا اردتيها ردى عليا وانا فى الخدمة.

كان للدول المجاورة لإيطاليا دور كبير في التأثير على مأكولاتها ، وإثراء التشكيله التي تقدمها على مائدتها . ففي الشمال يظهر الطابع النمساوي في الاهتمام بلحم البقر أو العجل في جميع الوجبات . وبالاتجاه جنوباً ناحية البحر المتوسط وتحديداً نحو فينيسيا ( البندقية ) ، نرى التركيز على الأسماك وثمار البحر .
وبالرغم من هذا التنوع ، تشترك جميع مناطق إيطاليا في بعض المكونات والأطباق مثل زيت الزيتون ، المعكرونة ، البيتزا ، الطماطم والسمك

.. الأطـبـاق الـرئـيـسـيـه ..

.. الـبـيـتـزا ..

الـبـيـتـزا عـلـى الـطـريـقـه الإيـطـالـيـه

المقادير :-
العجينه الأساسيه :
1 ملعقه صغيره خميره حبوب وليست فوريه
4/3 كوب ماء دافئ
2 كوب دقيق خاص للخبز
4/1 ملعقه صغيرة ملح
1 ملعقه طعام زيت زيتون
دقيق لرشها على العجينه

الصلصه :
بصلة صغيره مبشوره
فص ثوم مفروم
2 ملعقه طعام زيت زيتون
4 حبات طماطم ناضجه متوسطة الحجم مبشوره
3 ملاعق طعام معجون طماطم
1 ملعقه صغيره بهارات ايطاليه مشكله
2/1 ملعقه صغيره فلفل اسود مطحون
1 و 2/1 ملعقه صغيره سكر
4/3 ملعقه صغيره ملح

الطريقه :-
– حضري الصلصه وذلك بتسخين زيت الزيتون على النار .
– ضعي البصله وحركي حتى تذبل ويصفر لونها ، اضيفي بعد ذلك الثوم المهروس وحركي .
– اضيفي معجون الطماطم وحركي ثم الطماطم المبشوره والملح والسكر والفلفل الاسود والبهارات الإيطاليه .
– قلبيها ثم هدئي الحرارة واتركيها لمده 5 – 7 دقائق .
– ارفعيها من على النار واتركيها جانباً لحين الاستعمال .

طريقة العجينه :-

ضعي الماء الدافئ في اناء زجاجي عميق ثم رشي عليه الخميره وحركيها بواسطة الشوكة ثم اضيفي إليها 1 كوب دقيق والملح و زيت الزيتون واخفقيها بالشوكة حتى تمتزج جيداً .
– غطيها واتركيها في مكان دافئ لمدة 10 دقائق حتى تخمر .
– اضيفي إليها كوب الدقيق المتبقي واعجني حتى تحصلي على عجينة لينه ومتماسكه ( بإمكانك اضافة الدقيق حين الحاجة حتى تصبح لديك ناعمه ولينه ) .
– قطعيها حسب رغبتك إلى كرات ثم اغمسيها بالدقيق و افرديها على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح لديك عجينه رقيقة نوعا ما .
– رشي اطرافها بالدقيق وضعيها في صينيه مرشوشه بالدقيق وادهنيها بالصلصة ولكن لا تدهني الجوانب .
– ادخليها الفرن حتى تبدأ الجوانب بأخذ اللون الاشقر وتكون مقرمشه
– اخرجيها من الفرن ثم ضعي عليها ما ترغبين من خضار ثم ضعي جبن الموزاريلا المبشور او المقطع إلى مكعبات ثم ادخليها الفرن حتى تذوب الجبنه .

[frame="1 70"]الـبـيـتـزا الـحـاره الـحـلـوه [/frame]

المقادير :-
شريحه من الخبز الإيطالي
صلصه طماطم
شرائح من السجق
2 إلى 4 ملاعق طعام فلفل هلابينو مقطع شرائح أو دوائر
1 ونصف كوب جبن شيدر مبشور وموزاريلا مبشور

الطريقه :-
– ضعي شريحة الخبز في صينيه الفرن وامسحي عليها صلصة الطماطم ثم ضعي عليها الجبن والفلفل والسجق .
– أدخليها الفرن واتركيها لمدة 8 الى 10 دقائق أو حتى تذوب الجبنه .
– للتقديم قطعيها إلى مثلثات .

بـيـتـزا الـسـجـق الإيـطـالـيـه

المقادير :-
عجينة البيتزا
دقيق ذرة للرش
1و 1/2 كوب صوص طماطم
ملح ، فلفل
1/2 ملعقه صغيره فلفل أحمر
2 ملعقه كبيره ثوم مدقوق ( اختياري )
8 قطع سجق مطبوخ
1 و 1/2 كوب أوراق ريحان طازجه مقطعه
1 كوب جبن موزاريلا مبشور

الطريقه :-
سخني الفرن إلى 500 مئوي أو 500 فهرنهايت
– رشي طحين على سطح , ضعي نصف العجينه و باليد شكلي كره ثم دائره ثم افرديها على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح دائرة رقيقه جداً .
– رشي صينية الفرن بدقيق الذرة ثم انقلي إليها العجينه .
– ضعي فوقها 1/2 كمية صوص الطماطم .
– رشي الملح و الفلفل و الفلفل الأحمر و 1/2 كمية الثوم و السجق وأوراق الريحان و 1/2 كمية الجبنه ثم ضعيها في الفرن لمدة 10 – 12 دقيقه و قدميها فوراً و كذلك لبقية العجينه .

( ملاحظه )عوضاً عن قلي السجق لتخفيف السعرات الحراريه اسلقيه بالماء ( ضعيه بالاناء و فوقه الماء واتركيه يغلي ثم خففي الحرارة حتى يصبح قاسياً ) ثم جففيه و برديه و بإستعمال السكين قطعيه دوائر صغيره .

بـيـتـزا بـالـخـضـار

المقادير :-
العجينه الرفيعه :
ملعقتين طعام خميره
واحد ونص كأس ماء دافئ
ست كاسات طحين
ربع كأس زيت
قليل ملح

للحشوه :ثمان كاسات جبن موزاريلا
سجق مطبوخ اومقلي مقطع حلقات

الطبقه النباتيه :فطر مقطع شرائح
فلفل رومي اخضر مقطع
بصل اخضر مقطع شرائح
زيتون مقطع شرائح
كأس طماطم مقطع حلقات
ملعقتي شاي اورغانو مجفّف
كأس جبن بارميسان
كأسين صلصة بيتزا
نعم
الطريقه :-
– ذوّبي الخميرة في الماء الدافئ في طاسة كبيرة . ضعي الدقيق مع الملح والزيت وافركيهما جيدا حتى يصبحو مثل فتات الخبز ضعي العجينه على سطح نظيف مع كميه من الدقيق و إعجينيها جيدا ( ضعي العجينة بعد أن تغطّيها في الثلاجه وتبرّد لمدة أقصاها 24 ساعة ) .
– اخرجي العجينه واقسميها لقسمين وافرشيها على صينيتين مع رفع العجين لاعلى قليلا وادهنيها بزيت الزيتون او زيت نباتي حسب الرغبه ( ممكن عدم دهنها ) اشعلي الفرن .
– ارفعي 2 كأس من جبن الموزاريلا جانبا . رشّي ماتبقى من جبن الموزيريلا على العجين .
– ضعي السجق على الجبن ، ثم ضعي الطبقه النباتيه . رشّيه بجبن البارميسان .
– إخبزيها لـ 20 إلى 25 دقيقه واتركيها حتى تنضج . اطفئي النار ورشي الباقي من الجبن الموزاريلا واتركيه ليذوب في حرارة الفرن ثم قطعي البيتزا إلى قطع ثم قدميها .

طبعا شوربه الحريره معروفه عند اهل المغرب واكثر شي يسونه برمضان طعمها روووعه وجبه متكامله وتصير لاطفال انا قللت شووي البهارات وخلطتها لبنوووتي .. اتمنى تعجبكم ياارب ..

وااااااااااااااااااااااااو مرررررررررة مشهيه
تسلم يدينك يالغلا
تم التقييم

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها ام رهود

	وااااااااااااااااااااااااو مرررررررررة مشهيه تسلم يدينك يالغلا تم التقييم

مشكوووره حبيتي على المرور والتقيم الجميل نورررتي ..:adore:

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها SomeOne1

	يمي يمي تسلم يدج مبدعه ماشاء الله علللللللليج وفي انتظار ابداعات جديده …

وايدج حبيتي مشكووره على كلامج الجميل نورتي ..F:

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها OM_ABOUDY

	حراكااااااااات يا خطيره انتي روووووعه عاشت الايادي وعليكم بالعافيه..

مررررررررره روووووووووووعه يعطيك العافية :032:

الله يعافيج دلوووعه نورتي حبيتي ..

عاشت هالايدين ام فطومه حبيبتي
روووعه اطباقج …
واللفات طالعه مثل الفاهيتا أموت عليها
:adore:

يعطيج العافيه ام فطوم …

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

بحثت وتعبت لحد مالقيت موقع ايطالى فيه الوصفه ترجمته و قولت زى مااستفدت افيدكم بالمره (i)

باسم الله نبدا

اولا طريقه عمل العجينه

تكفى لعمل 4 بيتزا

1- المكونات:

6 معالق زيت زيتون

2 معلقه صغيره سكر

30 جرام ملح

50 جرام خميره(او مكعبين خميره)

600 ملى ماء

اكيلو دقيق

ثانيا الطريقه:

نحط الخميره مع السكر فى وعاء

نحضر وعاء اخر ونحط فيه ملح و300 ملى ماء ونقلبه جيدا

ثم نحط وعاء الخميره والسكر على وعاء الدقيق مع التقليب

ثم نحط وعاء الملح والماء على وعاء الدقيق مع التقليب

ثم نحط زيت الزيتون على وعاء الدقيق مع التقليب

ونحط بقيه الماء مع التقليب والتدليك

ملحوظه مقدار الماء يرجع الى نوعيه الدقيق سواء بزياده كميه المياه او نقصها

بعد تدليك العجينه على تلك الخشبه
نحط فى الوعاء رشه دقيق فى قاع الوعاء
ثم نحط العجينه فيه
نغطى العجينه بقطعه قماش
ونحطها فى مكان دافىء مثل الفرن
وتركها حتى تتضاعف حجم العجينه لمده ساعه ل ساعه ونصف (o)

ثم ناخذ العجينه ونقسمها 4 كور

ودلوقتى هقولكم عمايل البيتزا المارجريتا

يتبع

[/IMG]

اسعار محلات تجهيزات مستلزمات البيبى مصر
اشياء واجبه التناول اثناء الحمل
الزوجة الصالحة أساس الأسرة الصالحة
كل واحده تدخل تحط صوره السياره اللى بتحبها

طريقه عمل البيتزا المارجريتا

بسم الله نبدا

اولا المكونات:

4 معالق زيت زيتون

معلقه صفيره ملح

معجون الطمام او طمام معصوره او مهروسه

جبنه موزاريلا

ريحان للتزين

ثانيا الطريقه:

ناخذ كوره من العجينه
ونرش على السطح الخشبى شويه دقيق
ونفردها جيدا

ثم نضعها فى صنيه ونعلو بالاطراف قليلا

نضع عليها الطماطم المهروسه بشكل دائرى
ثم نضع زيت الزيتون
ثم نضع الملح

نحط فى الفراغات زيت زيتون

ثم نضه الجبنه الموزاريلا اخر حاجه

ونضعها فى الفرن لمده 15 دقيقه على درجه حراره 250 درجه

نضع اوراق الريحان فى النهايه للتزين

ملحوظه لعامايل اى نوع بيتزا اخرى اضيفى الزيتون او المشروم….. قبل ان تحطى الجبنه الموزاريلا

وبالهنا والشفاء

المصدر :الموقع الايطالى:GIALLO ZAFFERANO

[/IMG]
اسعار محلات تجهيزات مستلزمات البيبى مصر
اشياء واجبه التناول اثناء الحمل
الزوجة الصالحة أساس الأسرة الصالحة
كل واحده تدخل تحط صوره السياره اللى بتحبها

ميرسي

الف شكر يا قمر طريقه حلوه اوى لعمايل البيتزا انا طريقه العجينه بتعتى بتبقى بنفس الطريقه دي

تنكيو البيتزا كيف ما كانت هي عشقي الأول وطبقي المفضل على الأطلاق …صح منعوني من العجين بس قاعدة اصارع عشان البيتزا

تسلم يدينك …

تسلم ايديكي يا قمر على المجهود الطيب
يعطيكي الف عافيه

يسلم ايديك

الله يعطيك العافيه
وتقبلي مروري دمتِ بخير

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين

اليوم بكتب لكم طريقة الباستا وهي سهله وماتاخذ وقت ابدا

[frame="6 80"]
الباستاالمقادير:

دجاج مقطع شرائح بدون عظم او ربيان (حسب الرغبه)

مكرونه مسلوقه وجاهزه.

خضار (كوسه مقطعه شرائح,فلفل رومي شرائح)ممكمن تضيفي طماطم شرائح حسب رغبتك.

زيتون مقطع شرائح

فطر (مشروم)مقطع شرائح

قليل من زيت الزيتون,وقليل من الماء.

كاسه او اكثر حسب الرغبه :باشميلا جاهزه مع كريمة الخفق.

جبنة موزاريللا حسب الرغبه
الطريقه:

تحضري المقلاه وتضعي الدجاج او الربيان وممكن تحطي من الاثنين حسب الرغبه,وتصبي

عليهم الزيت وتقلبيها على النار وبعدين تضيفي عليها الخضار وتقلبيها وتضيفي المشروم

والزيتون وتضيفي عليهم الماء مع التقليب المستمر ,وبعدها تضيفي الباشميلا وترشي

عليها جبنة الموزاريلاوتقلبيها وتقدميها حاره وبالهنا والعافيه…………[/frame]

مشكوره حبيبتي على هالوصفه الجميله

بصراااااحه شكلها لذيذه
تسلم ايدج بصراحه على هالوصفه الرائعه
ونشالله بجربها…

sahaeeb , عيناويه 2024

تسلموااا حبايبي

على المرور

يالله يابنات شجعوني

تسلمين يالغالية على الطريقة الحلوة مثلك

وأنا أحب الباستا

بانتظار جديدك

يف يعني البشاميلا ؟؟؟

تقصدين خلطة الباشميل اللي مثل أكياس الشوربة ؟؟؟

و أسويها جاهزة و لا كيف …

فهميني لوسمحتي لأن في خاطري اسويها

اختي المياسه بعد التحيه

اولا اشكرك على المرور

ثانيا لباشميللا تكون جاهزه اما انك تسويها بالاكياس الجاهزه ,وانا بصراحة افضل باشميللا كنور من مازولا تطلع خطيره .

اوانك تسوي الباشميللا المعتاده دقيق وشوية زبده

وحليب مع الماء او الحليب السائل مع اضافة بيضه

وينكم بنات؟

انا اموووووووووووووووووت بشئ اسمه باستا مشكورة يالغالية

تسلمين اختي ويعطيج العافيه

تسلمي اختي الله يعطيش العافيه

تسلم إيديكِ ياعسل تم تقيييييييييييييم

الموضوع مكرر بس الصور مش طالعه

http://forums.3roos.com/showthread.php?t=459148&highlight=%C8%C7%E1%D4%E6% DF%E5+%C7%DA%E3%E1+%C8%E5%C7+%DA%CF%C9+%CB%DE%E6%C 8

تسلمي عالنقل يا قمر

مشكووووووورة

يسلمووووووووووو يالغلا

السلام عليكم

اولا عجينه البيتزا:
المقادير:
1-كوب طحين 2- ملعقه ملح 3- ملعقه زيت 4- ربع ليتر ماء 5- ملعقه خميرة

الطريقه:
انخلي الطحين والملح ثم ضعيهم في وعاء اضيفي الزيت والماء والخميرة معا ثم اعجني بيدك الى ان تصير لينه (تقريبا 8دقائق باليد) او(5دقائق بالخلاط) بعدين غطي العجينه وخليها تنتفخ في مكان حار (لمده ساعتين ونص -3ساعات) ولازم يتضاعف حجمها.

بعدين مديها على سمك 5ملم على شكل دائرة ومديها باصابعك من الوسط الي الاجناب عشان تكون سميكه .
———————————————————–
ثانيا:المكونات

ربع كوب زبده
بصلتين مقطعين دوائر
2فلفل اخضر بارد مقطع دوائر
ملعقه زعتر
ربع كوب مزوريللا اواي جبن سميك مبشور تفضلينه
صلصه الطماط

*صلصه الطماطم:
ملعقه او 2 زيت
ثوم مدقوق
2او 3 كراث مقطع ناعم
كوب وربع طماط مقشر ومقطع
1 مكعب ماجي خضار
ملح وبهار
زعتر

الطريقه:
طبعا اول شي تحضرين صلصه الطماط : سخني الزيت واقلي الثوم والكراث ل5 دقائق, وبعدين اضيفي الطماطم المقطع ومكعب الخضار ثم اغليهم واتريكهم لمده 20دقيقه وبعدين حطي الملح والبهار وخلييها الى ان تبرد.
وبعدين ذوبي الزبده واقلي البصل لمده (5 دقائق ) واتركيه الى ان يبرد .
بعدين مدي العجينه في صينيه ساخنه وانثري البصل فوقها وبعدين صلصه الطماطم وبعدين الفلفل وبعدين الزعتر واخيرا الجبنه وخليها بالفرن لمده (15-20 دقيقه) بدرجه 220 .

يمكن تقديمه مع البطاط المقلي والبيبسي وسلطه المايونيز والف صحتييين
(4 اشخاص)

جزاك الله خيرا
وتسلم هالايادي

مشكوووورة اختي فرح

والله شهيتيني

مع تحياتي:cool:

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

هلا وغلا بالغاليه فرح

يعطيك العافيه

وننتظر منك المزيد

وياهلا فيك

اختك

بنت المملكة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا غاليتي ..
تسلمين على المشاركة الرائعة .. ويعطيك ألف عافية
بإنتظار جديدك

تحياتي
ام عدول

يم يم يم جوعتيني بدي أروح آكل :shy:

تسلم الأيادي عزيزتي
يعطيج ربي ألف عافية

ثانكس حياتى

:clap::clap::clap::clap:

اول مشاركه لي وانشالله يعجبكم موضوعي المقادير : العجينه 3كاسات دقيق ابيض فنجان شاي زيت ملعقه كبيره خميره ملعقه صغيره بيكنج بودر 4ملاعق كبيره حليب بودر كاسه ونص مويه ملعقه صغيره سكر رشه ملح ملعقه جبن موزاريلا ——————————————–مقادير الحشوه-صدردجاج مسلوق مضاف لمويه السلق حبه ماجي مع ملح وفلفل اسود—-فلفل رومي شرائح -طماطم مقطع صغير-جبن موزاريلا مبشور-بهار بيتزا-اوريجانو-2ملعقه كبيره صلصه طماطم-1ملعقه كبيره مايونيز —————————————————————— الطريقه –اولاتخلط مقادير العجينه في العجانه حتى تصير متماسكه ثم تخمر ساعه ثم تقسم قسمين القسم الاول يفرد عالصينيه بالنشابه ثم تخلط الصلصه والمايونيز والملح والبهار وتدهن سطحها ثم يرش الدجاج المفروم والطماطم والفلفل والبهار والملح والجبن ثم يفرد القسم الثاني من العجينه على طاوله ثم تفرد عالصينيه ثم تضغط بملعقه صغيره عالاطراف ثم يدهن بيض مخفوق عالسطح ويرش جبن مبشور شويه وبهار واوريجانو ثم يغرز السطح بالشوكه ثم تخبز في فرن متوسط الحراره حتى يصير سطحها هبي ثم تحمر من الاعلى ثم تقدم بالهنا والعافيه

:9_33:

مشكورة ع الطريقةالجديدة

:9_33:

:1_3::1_3::1_3::1_3:

ما شاء الله حبيتبي عاشت ايدج
تسلمين يا وردتنا

تسلمين روعه

[/IMG]

تسلمي يالغاليه على البيتزا الرائعه

سلطة الأيطاليه الطماطم بجبنة الموزاريلا

المقادير :-

2 حبات طماطم متوسطة الحجم
1عبوة جبنة موزاريلا يفضل من نوع (Galbani – santa lucia)
12 روقة ريحان أخضر طازج
زيت زيتون
خل بلسمك
ملح ، فلفل

الطريقه :-

– يقطع الطماطم شرائح دائريه .
– تقطع جبنة الماتزوريللا شرائح .
– تصف الطماطم والجبنة وأوراق الريحان تباعاَ وبشكل دائري ومن ثم نرش عليه رشة زيت زيتون وملح وفلفل وخل البلسمك .

——————–

سلطه ايطاليه بالخبز " كياباتا "

المقادير :-

مشكووووووووووووورة

يعطيج العافية الغلا على السلطات الروعة

مشكوووووووووووووووووووووووره

مشكوووووووووووووووووووورة

مواضيعى
صينية بطاطس الرائعة بحلقات قشر البياض
ما طازج الا الطازج * دجاج سوسي بطعم فروج الطازج *
مكرونة بالتونة علي طريقتي .. ولا اسهل من كدة
كاسات الرمان بالزبادي والفيمتو >> خيااااااااال
مميز: جلاش بطريقة مختلفة جدا من ابتكاري
كبسة سوسي مافيش زيها … وتحدي
فرايد رايس من مطبخي
تطبيقي المتواضع لدجاج من حفل تنصيب الرئيس اوباما
لازانيا سوسي وااااااااااااو…. خطيرة بجد
صدور الدجاج بالكزبرة والتوم (راااااااااائعة)
مندي الدجاج من مطبخ سوسي كات
اكلة صيني لذييييييييييذة وخفيفة
دجاج بالبرتقال (( ابتكار من مطبخي ))
طاجن البامية بالتقلية الرهيييييب
سلطة الباباغنوج المدخنة من مطبخي
النهاردة كان عندي عزومة
النجرسكو من ايدي بالصور
محشي كوسة بالزبادي مع تقلية النعناع الرهيبة
حصريا ( الجمبري بالكنافة+شيش فيليه السمك) من سوسي ‏
دجاج محشي بالكاري من مطبخي
بيكاتا بالماشروم غدانا ( اتفضلوا معانا )
مكرونة بالشاورما + سلطة التفاح من مطبخ سوسي
ارز القدرة الفلسطيني + فراخ بالزيتون

تسلم يدكـ

مشكوره

الله يعطيج الف عافيه