كيس سلايس مربع – 5 – 6 بيض مسلوق – زيتون مقطع – شرائح نقانق – 2 قشطة سادة – كاس جبن سائل المراعي – ملح – فلفل اسود
الطريقة :
ناخذ صينية بايركس مربعه وناخذ السلايس ونقطع حوافة ويرص طبقه واحدة فقط في الصينيه.
ناخذ القشطة مع الجبن ويضرب بالملعقة او المضرب اليدوي مع رشة فلفل اسود وملح.
ناخذ من خلطة القشطة ويوضع على السلايس الموجود في الصينية بكمية قليلة.
يوقطع البيض بقطاعة البيض شرائح ويرص على السلايس ثم النقانق كذلك شرائح ثم الزيتون الاسود او الاخضر ثم ناخذ طبقة السلايس الثانية وكذلك يوقطع حوافة ونمسح السلايس بخلطة القشطة وتوضع على الخلطة .
واخيراً الخلطة المتبقية من القشطة توضع على وجه السلايس ويدخل الفرن بس من فوق حتى يحمر الوجه فقط ثم بعد ذلك يوقطع نفس المعكرونة بالبشميل .
بالهناء والشفاء
وابيكم تسونها وتعطوني رايكم وادعوا لي
تسلمين
الله يعطــيج العافيـــة ..