ملف سلطات الريجيم من كتاب المطاحن الخاص لمتتبعي الحمية ومرضى السكر 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذا ملف خاص بالسلطات من كتاب المطاحن "الاصدار الخاص لمرضى السكر ومتتبعي الحمية"

السلطات بهالملف متنوعه وسعراتها الحرارية قليله والطعم لذيذ جدا

عشان اللي يسوون ريجيم لايحسون بالحرمان او ياكلون شي طعمه مو شي… يعني بتتمتعون بالطعم مع الحفاظ على الوزن

وان شاء الله الوصفات تعجبكم

سلطة الحمص

المقادير:
2 كوب حمص مسلوق "نخي"
كوب ونصف طماطم مفروم
1 كوب بقدونس مفروم

الصلصة:
ثلث كوب عصير ليمون
نصف ملعقة شاي ثوم مهروس
2 ملعقة شاي زيت زيتون
نصف ملعقة شاي كمون
ملح حسب الرغبة "لايزيد عن ربع ملعقة شاي"

الطريقة:
يوضع الحمص في قالب زجاجي ثم يوضع عليه الطماطم ثم البقدونس
يخلط عصير الليمون مع الثوم وزيت الزيت والكمون والملح ثم يسكب على سلطة الحمص ويقدم باردا.

السعرات الحرارية في الحصة الواحدة: 89
السعرات الحرارية من الدهون في الحصة الواحدة: 21
============================

سلطة المعكرونه

المقادير:
1 كوب معكرونة رقم 20
نص كوب كرفس مفروم
نص كوب بقدونس مفروم
ربع كوب شبنت مفروم
1 فلفل أخضر بارد، شرائح
1 فلفل أصفر بارد، شرائح
1 كوب ذرة
ثلث كوب شرائح زيتون أخضر

الصلصة:
ثلث كوب عصير ليمون
2 ملعقة أكل خل أبيض
3 ملعقة أكل زيت زيتون
ملح حسب الرغبة "لايزيد عن ربع ملعقة شاي"
ربع ملعقة شاي فلفل أسود

الطريقة:
تسلق المعكرونة في ماء وافر به ملعقة شاي ملح و ملعقة أكل زيت لمدة 8 دقائق ثم تصفى وتشطف في ماء بارد
تحضر الصلصة بخلط جميع مقاديرها
تخلط جميع الخضار مع المعكرونة ثم تغطى بالصلصة وتقدم باردة

السعرات الحرارية في الحصة الواحدة: 172
السعرات الحرارية من الدهون في الحصة الواحدة: 77
============================

سلطة الدجاج والخضار:

المقادير:
2 شرائح توست الساوردو الأسمر sour dough toast
نص كوب شرائح ملفوف أبيض "لهانة"
نص كوب شرائح ملفوف أحمر "لهانة"
ثلث كوب شرائح فلفل أصفر
ثلث كوب شرائح فلفل برتقالي
ثلث كوب شرائح فلفل أخضر
2 فيليه صدر دجاج "150 جم"
1 ملعقة أكل خل أبيض
1 ملعقة أكل عصير ليمون
نص ملعقة شاي فلفل أسود

الصلصة:

2 ملعقة أكل عصير ليمون
ربع ملعقة شاي سكر
1 ملعقة أكل زيت زيتون
2 ملعقة أكل روب خالي الدسم
ملح حسب الرغبة "لايزيد عن ربع ملعقة شاي"
نص كوب خس للزينه

الطريقة:
يقطع التوست على شكل وردات "بقطاعة البسكوت" ثم يحمص بالفرن
يتبل الدجاج بالفلفل الأسود وعصير الليمون والخل ثم يشوى في الفرن حتى ينضج، يترك ليبرد ثم يقطع شرائح طولية
تخلط الخضار جميعها مع شرائح الدجاج
تحضر الصلصة وذلك بخلط جميع مقاديرها ثم تسكب على السلطة وتقدم مع التوست المحمص بطبق مزين بالخس.

السعرات الحرارية في الحصة الواحدة: 125
السعرات الحرارية من الدهون في الحصة الواحدة: 41
============================

سلطة الملفوف والزهرة

المقادير:
1 كوب شرائح ملفوف أحمر "لهانة"
نص كوب شرائح ملفوف أبيض "لهانة"
2 كوب زهرة، زهرات صغيرة
1 كوب شرائح خس
1 كوب شرائح فلفل أخضر بارد
ربع ملعقة شاي ثوم مهروس

الصلصة:
2 ملعقة أكل زيت زيتون
1 ملعقة أكل مايونيز قليل الدسم
1 ملعقة أكل طحينه "هردة"
2 ملعقة أكل عصير ليمون
ثلاث ارباع الكوب روب خالي الدسم
ملح حسب الرغبة "لايزيد عن ربع ملعقة شاي"

الطريقة:
تسلق الزهرة في ماء به ملعقة أكل ملح حتى تنضج ثم تصفى من الماء
تخلط جميع الخضار مع الزهرة
يخلط جيدا الثوم مع زيت الزيتون والمايونيز والطحينه وعصير الليمون والروب ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود
يسكب خليط الصلصة على الخضار ويترك 10 دقائق قبل تقديمه مع مكعبات الخبز العربي المحمصة.

السعرات الحرارية في الحصة الواحدة: 92
السعرات الحرارية من الدهون في الحصة الواحدة: 48
============================

سلطة السبانخ باللبنة

المقادير:
5 شدة سبانخ طازج
1 علبة لبنة خالية الدسم "750 جم"
1 علبة روب خالي الدسم "200 جم"
2 ملعقة أكل عصير ليمون
5 حبات جوز مفروم خشن
ربع ملعقة شاي فلفل أسود

الطريقة:
توضع السبانخ في قدر على النار حتى تتخلص من الماء الزائد ثم يفرم السبانخ
تخلط اللبنة مع الروب وعصير الليمون ويتبل بالفلفل الأسود ثم يخلط السبانخ والجوز وتوضع في الثلاجة لحين التقديم

ملاحظة: يمكن وضع السبانخ في وعاء عميق مع ملعقة أكل ملح وفركه باليد للتخلص من الماء الزائد ثم تصفيته.

السعرات الحرارية في الحصة الواحدة: 110
السعرات الحرارية من الدهون في الحصة الواحدة: 34
============================

سلطة الملفوف والبصل

المقادير:
نص بصلة بيضاء كبيرة
ملفوف "لهانة" متوسطة الحجم

الصلصة:
1 علبة روب خالي الدسم "200 جم"
1 علبة لبنه خالية الدسم "300جم"
1 ملعقة أكل عصير ليمون
1 ملعقة أكل خل أبيض
1 كوب نعناع طازج
ملح حسب الرغبة "لايزيد عن ربع ملعقة شاي"
ربع ملعقة شاي مسحوق الثوم "بودرة"

الطريقة:
تقطع البصلة والملفوف الى شرائح طولية رقيقة
تخلط مقادير الصلصة في الخلاط حتى يتكون خليط متجانس
تسكب الصلصة على شرائح البصل واللهانة ثم تترك في الثلاجة لمدة نص ساعه قبل التقديم

السعرات الحرارية في الحصة الواحدة: 109
السعرات الحرارية من الدهون في الحصة الواحدة: 1
============================

هااااااااااااااااااااااااااااااااااي
يسلمووووووووووووووووووووووووووو أختي وياليت تتحفينا بالجديد وأنا دايما أطبخ منه

شكرا

هلا والله حبوبة

ان شاء الله كل فترة والثانية بزيدلكم الوصفات
بس عاد هالله هالله بالتشجيع عروس

الله يعطيج العافيه على الموضوع الرائع والمفيد ان شاء اللهعروس
مشكورة على السلطات
تسلمون بنات على ردودكم الحلوة ماقصرتوا حبايبي
سلطة بالصلصة المكسيكية

المقادير:
4 شرائح ديك رومي
1 فلفل أحمر بارد
1 فلفل أصفر بارد
2 كوب شرائح خس
1 كوب أوراق بربير
1 كوب أوراق جرجير
2 ملعقة أكل زيت دوار الشمس

الصلصة:
2 ملعقة طعام خل أبيض
2 ماعقة طعام عصير ليمون
1 ملعقة طعام زيت زيتون
1 ملعقة شاي ريحان مجفف
ملح حسب الرغبة "لايزيد عن ربع ملعقة شاي"
ربع ملعقة شاي سكر
نص ملعقة شاي فلفل أسود

الطريقة:
تخلط مقادير الصلصة مع بعضها جيدا
تخلط الخضار مع شرائح الديك الرومي ثم يسكب عليها الصلصة وتترك نصف ساعه بالثلاجة قبل التقديم

السعرات الحرارية في الحصة الواحدة: 94
السعرات الحرارية من الدهون في الحصة الواحدة: 64
============================

بابا غنوج

المقادير:
رغيف خبز أسمر
4 باذنجان متوسط الحجم
نصف ملعقة شاي ثوم مهروس
3 ملعقة طعام بقدونس مفروم
نص كوب طماطم مفروم
ثلث كوب بصل مفروم
1 ملعقة شاي فلفل أخضر حار مفروم
ثلث كوب زيت زيتون
ثلث كوب عصير ليمون
1 ملعقة شاي سماق
ملح حسب الرغبة "لايزيد عن ربع ملعقة شاي"
نص ملعقة شاي فلفل أسود

الطريقة:
يشوى الباذنجان على نار مباشرة حتى ينضج اللب ثم يترك ليبرد ويقشر ويهرس اللب بالشوكة الى مكعبات بعد ازالة البذور
يقطع الخبز الى مكعبات صغيرة ثم تحمص بالفرن
يخلط الباذنجان مع باقي المكونات ثم يسكب في طبق التقديم ويزين بمكعبات الخبز والسماق ثم يقدم

السعرات الحرارية في الحصة الواحدة: 128
السعرات الحرارية من الدهون في الحصة الواحدة: 86
============================

سلطة التونا

المقادير:
نص كوب لوبيا مسلوقه
نص كوب لوبيا خضراء مسلوقة او معلبه
1 علبة تونا خفيفة بالماء 200 جم
ثلثين كوب كرفس أمريكي مفروم
ثلث كوب فلفل برتقالي بارد مفروم
3 ملعقة أكل بصل أخضر مفروم
2 ملعقة أكل بقدونس مفروم

الصلصة:
ربع كوب عصير ليمون
1 ملعقة أكل خل أبيض
1 ملعقة أكل زيت زيتون
ملح حسب الرغبة "لايزيد عن ربع ملعقة شاي"
نص ملعقة شاي فلفل أسود

الطريقة:
تحضر الصلصة وذلك بخلط جميع مقاديرها مع بعض
تصفى التونة من الماء ثم تخلط مع باقي المقادير ويسكب عليها الصلصة وتقدم

السعرات الحرارية في الحصة الواحدة: 107
السعرات الحرارية من الدهون في الحصة الواحدة: 37
============================

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حبيت أجمع بهالملف مجموعة من وصفات الأطباق الرئيسية من كتاب المطاحن الخاص لمرضى السكر ومتتبعي الحمية

حتى اللي تحب تنوع بالأكلات أثناء اتباع الرجيم تلقى اللي يناسبها من الأطباق اللذيذة مع التقليل من السعرات الحرارية

أتمنى الوصفات تنال إعجباكم وتجربونها حتى لو ماكنتوا تسوون رجيم لأن كل وصفة احلى من الثانية

لحم بالصلصة الصينية

المقادير:
500 جم لحم، شرائح طولية
3 فلفل أحمر و أصفر و أخضر، شرائح طولية
1 كوب شرائح بصل
1 كوب شرائح بصل أخضر بطول 4 سم
نص ملعقة شاي ثوم
ربع زنجبيل مبشور
1 ملعقة أكل زيت ذرة

الصلصة:
نص كوب كاتشب مدخن "اذا لم يتوفر يتم استبداله بربع كوب كاتشب عادي مع ربع كوب صلصة HP"
نص كوب كاتشب حار
4 ملعقة أكل سمسم محمص
1 ملعقة شاي سكر أسمر
1 ملعقة أكل صلصة صويا
3 ملعقة أكل زيت زيتون
2 ملعقة أكل نشا
1 ملعقة أكل حبوب الكزبرة
ملح حسب الرغبة " لايزيد عن ربع ملعقة شاي"

الطريقة:
يسلق اللحم بمقدار 4 أكواب ماء لمدة ساعة ثم يرفع عن النار ويصفى من الماء
يحمر الثوم والزنجبيل في الزيت ثم يضاف اليه اللحم ويقلب حتى يحمر قليلا ثم يضاف اليه البصل والبصل الأخضر ويقلب لمدة دقيقتان ثم يضاف الفلفل ويقلب على نار مرتفعه الحرارة
تخلط مقادير الصلصة مع بعضها جيدا ثم تسكب على خليط اللحم ويقلب على النار لمدة 5 دقائق ثم يقدم

السعرات الحرارية في الحصة الواحدة: 352
السعرات الحرارية من الدهون في الحصة الواحدة: 189
============================

فيليه الدجاج

المقادير:
4 صدر دجاج فيليه 300 جم
ثلث كوب عصير ليمون
نص ملعقة شاي ثوم مهروس
1 ملعقة أكل زيت ذرة
2 ملعقة أكل خل أبيض
1 ملعقة شاي فلفل أسود
شرائح خس
ملح حسب الرغبة "لايزيد عن ربع ملعقة شاي"

الطريقة:
تدق شرائح الدجاج بالمطرقة الخشب حتى سماكة قليلة
يخلط عصير الليمون مع الزيت،الثوم،الخل،الملح والفلفل الأسود ثم يسكب على شرائح الدجاج وتترك في الثلاجة لمدة ساعة
تشوى شرائح الدجاج على شواية الفحم او الشواية الكهربائيه ثم تقدم مع شرائح الخس

السعرات الحرارية في الحصة الواحدة: 124
السعرات الحرارية من الدهون في الحصة الواحدة: 39
============================

تكا الدجاج

المقادير:
3كوب مكعبات دجاج فيليه 2 سم
ربع كوب روب خالي الدسم
2 ملعقة أكل عصير ليمون
نص ملعقة شاي فلفل أحمر
نص ملعقة شاي ثوم مهروس
نص ملعقة شاي كمون
نص ملعقة شاي كركم
ملح حسب الرغبة "لايزيد عن ربع ملعقة شاي"

الطريقة:
تخلط جميع المقاديرعدا الدجاج مع بعضها البعض جيدا حتى تتكون صلصة متجانسة
تسكب الصلصة على الدجاج ويترك ساعتان في الثلاجة
تغرس قطع الدجاج في أعواد الشواء ثم تشوى على شواية كهربائية او فحم وتقدم ساخنه

السعرات الحرارية في الحصة الواحدة: 147
السعرات الحرارية من الدهون في الحصة الواحدة: 15
============================

فتة الدجاج

المقادير:
1 رغيف خبز أسمر
3 صدر دجاج فيليه مسلوق "300 جم"
2 كوب روب خالي الدسم
2 ملعقة أكل طحينه "هردة"
نص ملعقة شاي ثوم مهروس
نص كوب ماء دجاج
3 ملعقة أكل عصير ليمون
نص ملعقة شاي كمون
ملح حسب الرغبة "لايزيد عن ربع ملعقة شاي"

للزينه:
2 ملعقة أكل صنوبر محمص
2 ملعقة أكل حمص "نخي" مسلوق
سماق
2 ملعقة أكل بقدونس مفروم

الطريقة:
يقطع الخبز مكعبات صغيرة "4 سم" ثم يحمص بالفرن ويف في قالب التقديم ثم يضاف نص كوب ماء الدجاج
يقطع الدجاج الى قطع صغيرة ويتبل بالملح والكمون وتصف فوق الخبز
تحضر الصلصة بخلط الروب مع الهردة وعصير الليمون والثوم ثم يخفف بباقي ماء الدجاج
تسكب الصلصة فوق الدجاج ويزين بالصنوبر والحمص والسماق والبقدونس المفروم وتقدم في الحال

السعرات الحرارية في الحصة الواحدة: 132
السعرات الحرارية من الدهون في الحصة الواحدة: 41
============================

تكا اللحم

المقادير:
2 كوب مكعبات لحم "2 سم"
نص ملعقة شاي ثوم مهروس
ربع كوب روب خالي الدسم
2 ملعقة أكل عصير ليمون
نص ملعقة شاي بهار مشكل
ملح حسب الرغبة "لايزيد عن ربع ملعقة شاي"

للزينه:
1 فلفل برتقالي "مقطع مكعبات"
1 بصل "مقطع مكعبات"

الطريقة:
تخلط جميع المقادير عدا اللحم مع بعضها حتى تتكون صلصة متجانسة ثم تسكب على اللحم وتترك بالثلاجة ساعتان
يوضع اللحم في سيخ شواء مع مكعبات البصل والفلفل وتدهن بقليل من الزيت وتشوى على الفحم او الشواية الكهربائية حتى تنضج ثم تقدم ساخنه

السعرات الحرارية في الحصة الواحدة: 167
السعرات الحرارية من الدهون في الحصة الواحدة: 67
============================

دجاج بالخلطة

المقادير:
6 فيليه صدر دجاج "500 جم"
2 ملعقة أكل كاتشب
2 ملعقة أكل أجار المنجا
1 ملعقة أكل مايونيز قليل الدسم
1 ونص كوب شرائح بصل
نص ملعقة شاي فلفل أسود
نص ملعقة شاي كمون
ثلاث ارباع كوب كزبرة مفرومة
ملح حسب الرغبة "لايزيد عن ربع ملعقة شاي"

الطريقة:
تقطع الدجاجة الى 10 قطع وتغسل ثم تجفف جيدا
يخلط الكاتشب مع اجار المنجا والمايونيز والبصل ويتبل بالملح والفلفل الاسود والكمون
يسكب الخليط على الدجاج ويخلط جيدا ثم يغطى ويترك في الثلاجة لمدة ساعتان
يوضع خليط الدجاج في قالب الفرن ويضاف إليه الكزبرة ثم يغطى بالقصدير ويدخل فرن ساخن حتى ينضج الدجاج وتتبقى الصلصة كثيفة ثم تقدم ساخنه

السعرات الحرارية في الحصة الواحدة: 128
السعرات الحرارية من الدهون في الحصة الواحدة: 18
============================

للباحثات عن الرشاقة تمارين تساعد الحمية فى انقاص الوزن حبيبة خطيبها 2024.

##اللهم اجعلها فرطا وذخرا لنا ( انا ووالدها ) ، وشفيعة مجابة يوم القيامة ، اللهم ثقل بها موازيننا، وأعظم بها أجورنا، وألحقها بصالح سلف المؤمنين، واجعلها في كفالة إبراهيم عليه الصلاة والسلام، وقها برحمتك عذاب الجحيم وعوضنى عنها خير عاجلا يا ارحم الراحمين ##

تمارين للبطن والخصر
تمارين للتخلص من الكرش وترهل البطن وشد الظهر والأفخاذ والأرداف:

1. كل يوم اجراء التمرين من 20 الى 30 مره ونزيدها من ثانى اسبوع
(سيكون فى آلام من ثانى يوم فى منطقة المعده والظهر)

الطريقه هى وضع اليدين خلف الرأس وقبض عضلات البطن ورفع الرأس والارتخاء التام

بالتبادل بلا أخذ راحه ولا تمديد..رفع ارتخاء..رفع ارتخاء..وهكذا

2. وهذا التمرين يمكن اجراء 20 مره وأخذ راحه ثم 20 مره أخرى

وطريقته هى رفع الرأس واخذ نفس عميق والعد 1..2..3..4..5..6..7..8..9..10 والارتخاء التام

3. وهذا يمارس 20 مره يوميا مع تثبيت الرجلين للاعلى

وهو يقوى عضلات الخصرين والظهر والمعده والفخذين

ويعمل على تسطيح شكلهم وشدهم وتنسيق الشكل العام للجسم

4. هذه التمارين بالرغم من سهولتها لكن تأثيرها رائع لخصر واضح ومشدود

وكما يسمى وسط كمنجه ولجسم ينضح بانوثته ورقته

5. هذا التمرين فى البدايه يحتاج لمخده حتى تسند منطقة الظهر

وكلما استلقينا على ظهرنا كلما اجهدنا عضلات الظهر والبطن للوقوف

وبالتالى شدها يحافظ على مرونتها ويعمل على شد عضلات الساقين والفخذين

والاهم فى التمرين عدم صلب الظهر لدرجة 90

يجب ان يكون الظهر مثل الصورة مائل للخلف والمؤخره على طرف الكرسى فقط

وعند الوقوف اعتمدى على عضلات البطن والظهر فى سحبك للوقوف وليست اليدين

لان اليدين سترفع كما فى الصوره

وهذا التمرين روووووووووووعه لبطن مسطره بلا تيوب ولاكاوتش

يكرر كبداية 10 مرات وبعد اسبوع نزيدها لــ 20 مره

ودائما ابدئى تمارينك بحمام دافىء وانهيه بحمام بارد لشد العضلات وتنشيط

الدورة الدمويه لنتائج افضل وقلب قوى ونفس طويل.وستحصلين على نوما هادئا

ومع كل التمارين تذكرى:

1. تعديل غذائك بطريقة تتناسب مع هرم الغذاء الصحى

2. الابتعاد عن المقالى والمسبكات والطواجن

3. تجنب الحلويات واستبدالها بالفواكه الطبيعيه بالفراكتوز

4. تناول الخضراوات الورقيه وبالخصوص الخضراء والسلطات طوال اليوم

5. أخذ القياسات بشريط القياس العادى المستخدم فى البيت والخياط

وعمل قياسات اسبوعيه وتسجيلها لمعرفة التطورات

6. وعندما تهزك نفسك على سرقة اكل او شيبس او كيك او شيكولاته

كونى شرطى لنفسك واجعلى عقلك يتدخل ويمنعك من مد يدك للثلاجه

الموضوع منقول للفائدة

اتمنى الاستفادة منة

لوشن من صنع يديكى لكعوب زى المرمر >> وداعا للتشقاقات >> مع حبيبة خطيبها
لو عندك مشكلة فى اظافرك او خشونة بجلد ايديكى الحل عندى مع *** حبيبة خطيها
لذوات البشرة الدهنية^^ المحترقة من اشعة الشمس ^^ ماسك هدية ليكم من حبيبها خطيبها
كعبك زى كعب الاطفال بالظبط … طريقة مجررربة
بتعانى من النمش ؟؟ عايزة تتخلصى منة ؟؟ الحل مع ** حبيبة خطيبها **
وصفة للقضاء على قشرة الشعر ومن اول مرة << بالصور >> مع حبيبة خطيبها
كيفية عمل شامبو طبيعى ومفيد فى بيتك مع ** حبيبة خطيبها **
اصنعى البلسم المفضل لكي ومثبت شعرك بايديكي ** مع حبيبة خطيبها **
اسهل طريقة لاستشوار الشعر فى البيت ..بالصور .. حبيبة خطيبها
رحلة عنائى مع شعرى .. من شعر تااالف .. لشعر كلة حيوية .. تجربتى بالصووور
ملف كامل للتداوى بالاعشااب مع*** حبيبة خطيبها ***
لكل من تعانى من الام القدم * العلاج الطبيعى لهذا الالم ** حبيبة خطيبها
برنامج لتسجيل ميعاد كل دورة ..تحديد افضل اوقات الخصوبة ..تحديد النوع ** حبيبة خطيبها

•● ❤ ~

ثانكس حبيبــــــــــــــــــــــــــــه
على طول مواضيعك هايله

اللهم اجعلني ممن توكل عليك فكفيتهـ و استهداك فهديتهـ واستنصرك فنصرتهـ

االله يعطيك العافية حبيبتى والله رائع
الله يعافييييك
الله يعافييييك
##اللهم اجعلها فرطا وذخرا لنا ( انا ووالدها ) ، وشفيعة مجابة يوم القيامة ، اللهم ثقل بها موازيننا، وأعظم بها أجورنا، وألحقها بصالح سلف المؤمنين، واجعلها في كفالة إبراهيم عليه الصلاة والسلام، وقها برحمتك عذاب الجحيم وعوضنى عنها خير عاجلا يا ارحم الراحمين ##

اشكركم جميعا لمروركم وتشجعيكم

تحياتى لكم

لوشن من صنع يديكى لكعوب زى المرمر >> وداعا للتشقاقات >> مع حبيبة خطيبها
لو عندك مشكلة فى اظافرك او خشونة بجلد ايديكى الحل عندى مع *** حبيبة خطيها
لذوات البشرة الدهنية^^ المحترقة من اشعة الشمس ^^ ماسك هدية ليكم من حبيبها خطيبها
كعبك زى كعب الاطفال بالظبط … طريقة مجررربة
بتعانى من النمش ؟؟ عايزة تتخلصى منة ؟؟ الحل مع ** حبيبة خطيبها **
وصفة للقضاء على قشرة الشعر ومن اول مرة << بالصور >> مع حبيبة خطيبها
كيفية عمل شامبو طبيعى ومفيد فى بيتك مع ** حبيبة خطيبها **
اصنعى البلسم المفضل لكي ومثبت شعرك بايديكي ** مع حبيبة خطيبها **
اسهل طريقة لاستشوار الشعر فى البيت ..بالصور .. حبيبة خطيبها
رحلة عنائى مع شعرى .. من شعر تااالف .. لشعر كلة حيوية .. تجربتى بالصووور
ملف كامل للتداوى بالاعشااب مع*** حبيبة خطيبها ***
لكل من تعانى من الام القدم * العلاج الطبيعى لهذا الالم ** حبيبة خطيبها
برنامج لتسجيل ميعاد كل دورة ..تحديد افضل اوقات الخصوبة ..تحديد النوع ** حبيبة خطيبها

عروس اقتباس عروس   عروس المشاركة الأساسية كتبها كويتية23 عروس   عروس
     
  االله يعطيك العافية حبيبتى والله رائع  
عروس   عروس

كيفيه خياطه وسائد لكراسى وبالخطوات المصوره
طريقه تقطيع وخلى الدجاج بالصور
ملف لبدائل المكونات الغير متوفره فى المطبخ

علامات البلاستيك …… واهميتها لصحتنا……لكل ست بيت لازم تعرف العلامات دى

تقطيع الفواكهه بالصور ادخلى مستنيه ايه
اشكال متنوعه لسله الفاكهه ادخلى ولن تندمى
تسحيب العظام من الدجاج وبالصور
اطباق من مطبخ الشيف دينا سرحان وبالصور
لشد ال وبياضه وازاله ال
لبشره صافيه متألقه خاليه من حب الشباب ومن البثور من داخل منزلك
ملف شامل لتحضير الكيك والتورته وحشواتهم
كاساااات الشيكولا
التركيبه العجيبه لتفتيح المنطقه (……. )
مذيبات ال لالالا تفوتك
مفارش للنوم فى احضان السماء
طريقه خلى الفخده وربطها بالصور
موسوعه مصوره للخبز والمعجنات
طريقه عمل الوسائد بالترقيع

مشكوووورة حبيبتي
مشاالله مواضيعك مره حلوه ومفيده
مواضيعك كلها مفيده وواضحه مع الصور يسلمو وووووو…

عشبة البردقوش وعلاقتها بالحمية 2024.

مرحبا يابنات
أكيد سمعتو عن عشبة البردقوش وهذه بعض المعلومات عن هالعشبة

هذه النبتة تسمى Sweet Marjonam Or Marjonam

كما تعرف بعدة أسماء مثل: البردقوش، مرزنجوش، مردكوش، عبقر، سمسق، سمق، عترة، زعتر، ريحان البر، مرو، حبق الفتى،الكافور، ويعرف في السعودية باسم الدوش والوزاب.أما من الناحية العلمية فيعرف باسم

Origanum Ajorana Family Labiatae وموطن هذا النبات في سواحل البحر الأبيض المتوسط وشبه الجزيرة العربية وجاوة والهند والصين، ويزرع في أوروبا وأمريكا وينمو بشكل طبيعي في النماص، ويزرع بكثرة في منطقة عسير وهو من النباتات العطرية المشهورة في تلك المنطقة، كما يزرع في المدينة المنورة والطائف ويعتبر من النعانيع المشهورة بها. ويزرع في الشمال.

نبات المردقوش نبات عشبي معمر بري وزراعي، يتكاثر بالبذور والعُقل ويعتبر من النباتات العطرية الطيبة والتزيينية، وتستعمل أوراق النبات وسيقانه وقد تستخدم أوراقه البنفسجية. وتحتوي أوراق النبات على زيوت طيارة بنسبة ما بين 1-2% مع مادة متبلة تتكون من (تربينينز وتربينول) كما يحتوي النبات على مواد عفصية ومواد مّرة و(كاروتنينز) وفيتامين ج.

أما عن استعمالات المردقوش فيمكن حصرها في التالي:

– يستعمل المردقوش على نطاق واسع في جنوب وغرب وشمال المملكة كمشروب مثله مثل النعناع وكمنكّه لبعض المشروبات (مثل الشاي).

– يضاف إلى الحساء والسلطات والأطعمة المطبوخة.

– يستعمل مغلي الأزهار والأغصان بمقدار ملعقة من مسحوق النبات الجاف على كوب ماء مغلي من 3 إلى 6 مرات في اليوم ضد النزلات الشعبية ونوبات السعال والزكام والصداع العصبي النصفي والآلام المصاحبة للعادة الشهرية ومتاعب الهضم.

– يستعمل مغلي الأوراق كشراب لمنع بدء الاستسقاء وعسر البول والمغص.

– يستخدم مسحوق النبات كطارد للغازات في المعدة وفي الوقت نفسه كمقوٍ للمعدة.

– يستخدم مسحوق النبات بمقدار نصف أوقية يشرب مع أي سائل (ماء أو حليب)، وذلك لقتل الديدان أما الاستعمالات الخارجية فهي تتلخص في الآتي:

– إذا عجن مسحوق المردقوش وطليت به البواسير خفف من آلامها. وإذا تضمد به الشخص من حروق النار بردها وشفاها.

-إذا خلط مسحوق المردقوش مع العسل ثم ضمد به لسع العقرب نفعه.

– إذا سُحق وشُمّ (نشوقاً) فإنه يفيد في علاج الزكام والصداع.

– يستعمل مسحوقه على هيئة تحاميل حيث تحتمل به المرأة فيدر الطمث.

– إذا خلط مغلي المردقوش بالأدوية التي تزيد من قوة البصر فإنه يزيده قوة وحدة، وكذلك يوقف الدمع النازل من العين.

– يستعمل زيت المردقوش في تحضير العطور والصابون ومستحضرات التجميل.

– تستخدم خلاصة المردقوش كدهان موضعي لعلاج الالتهابات الجلدية وحالات السمنة التي يسببها التهاب النسيج الخلوي حيث يدهن الجلد ما بين 2 إلي 3 مرات في اليوم.

– يستخدم زيت المردقوش دهاناً للأنف ولعلاج التهابات الصدر والظهر ورشوحات البرد.

– يستخدم المردقوش على هيئة مرهم أو يعمل منه حمام مائي ليخفف من آلام الروماتيزم.

مــــــــــنـــــــــقـــــــــــول خصائصه العلاجيه
من خصائصه العلاجيه انه مزيل للالم ومطهر ومضاد للتشنج وخافض للضغط ومنوم يتناول منقوعه المغلي لطرد البلغم وتخفيف الكحه ونخفيف الام ومغص الكبد والمراره الملتهبه كما يعمل على طرد الغازات وتخفيف التقلصات المعويه والمعديه.
البردقوش فعال ضد التشنج وارتفاع ضغط الشرايين , والارق وتشنج الوجه , والقلق والام الروماتيزم.
زيت البردقوش يدخل في الطب كاحد المركبات الطارده للغازات وفي تركيب ادوية علاج مرض الروماتيزم والاكزيما والقرح المعديه.
ايضا يستعمل من الخارج كتدليك لالتهاب الاعصاب واوجاع عضلات العنق.ويمكن تنشقه لالتهاب الجيوب الانفيه.كما يمكن ان يحضر من البردقوش والفازلين مرهم لعلاج الرشح وزكام الأنف، وذلك بخلط ملعقة صغيرة من مطحون بودرة بردقوش مع ملعقتين ازلين ثم دعك الأنف من الداخل والخارج جيدا، وذلك قبل النوم ليلا.
كما تشير الدراسات العلمية إلى أن نبات البردقوش له تأثير مضاد للأكسدة مثله مثل مضادات الأكسدة الاخرى.وقد وجد أن مركبات هذا النبات تمنع تهتك الخلايا.وقد وجد أن مضادات الاكسدة لها تأثير كبير في علاج التهاب المفاصل .وفي دراسة عملت على 100نبات من نباتات الفصيلة الشفوية الذي يعتبر نبات البردقوش من ضمنها وجد أن هذا النبات كان أفضل نبات أعطي تضاد للاكسدة.
و من الغريب في هذا العشب أنه إذا أخذ مساءً فإنه يؤدي إلى الإسترخاء .
اكد متخصص طبى ان لعشب (البردقوش) تأثيرا مسكنا ومضادا للاكتئاب مشيرا الى ان الابحاث اثبتت ان لمستخلص هذا العشب تأثيرا محفزا لجهاز المناعة يساوى تماما التأثير المعروف لحبة البركة. وقال الباحثون بقسم الفارماكولوجى بالمركز القومي للبحوث في مصر ان الدراسات التي اجريت لبيان التأثير العلاجي لمستخلص نبات (البردقوش) اثبتت ان له تأثيرا واقيا يمنع تدمير خلايا الكبد وكذلك تأثيرا ضد الاكسدة.
ودعوا الى تناول كوب من عشب البردقوش صباحا ومساءا لأن له تأثيرا مضادا للالتهابات وخافضا للحرارة المرتفعة يفوق تأثير بعض الادوية القياسية المستخدمة في علاج هذه الامراض. وأكدوا ان التجارب الهرمونية اثبتت ان لهذا المستخلص القدرة على احداث التوازن الطبيعي لنسب هرمونات التكاثر والذى يسبب الخلل فيه بالنقص او الزيادة الى حدوث العقم سواء عند الذكور او الاناث
وأشاروا الى ان الابحاث التى اجريت حول سمية هذا العشب اثبتت ان خلاصته آمنة تماما حتى تركيز 5 جم لكل كيلوجرام من وزن الجسم كما لم يسفر الاستعمال المتواصل له لمدة شهرين عن اضرار فى وظائف الكبد والكلى وصورة الدم مما يجعله امنا تماما عند استعماله بصورة متواصلة.
و يقال ان البردقوش أكثر فائدة من الشاي الأخضر للناس الراغبين في النحافة لو أخذوا كأس بردقوش قبل كل وجبة

البردقوش في الطب النبوي:

و قد ورد ذكره في حديث مروي في ثلاثة طرق أحدها ضعيفة الحديث يقول: ( عليكم بالمردقوش فإنه جيد للخشام ) الخشام يعني: الزكام .
ايضاً في كتاب ابن قيم الجوزية في زاد المعاد في جزء الطب النبوي، والإمام الذهبي، والإمام الألوسي في الطب النبوي كلهم متفقين على شئ إن رسول الله صلى الله عليه وسلم كان يصفه للصداع الذي لا ينفع معه الفصد ولا تنفع معه الحجامة. وهذا الصداع الذي نسميه الشقيقة أو الصداع النصفي ، وكان رسول الله يصفه للبنات عن طريق السيدة عائشة رضي الله عنها للي عندها خلل في الدورة الشهرية وغير منتظمة وللتي يأتيها عسر في الطمث والآم في الطمث وكان يصفه للنساء اللواتي لا يلدن (العقيم) كل ذلك موجود في كتاب ابن القيم في الطب النبوي.

الإعجاز العلمي :

1 ـ قال الدكتور عبد الباسط محمد السيد أنه وجد بالتجريب العلمي ، أن المستخلص المائي المحتفظ بالزيوت الطيارة ، من هذا العشب ، له أثر فعال في تنظيم هرمونات الرنين ، و الآلدوستيرون ، والبروستاجلاندين ، وهي هرمونات الغدة الجاركلوية ، و بهذا يتفق استخدامه في الطب النبوي في علاج ضغط الدم المرتفع .
2 ـ كما وجد الدكتور عبد الباسط أنه ينظم هرمون البرولاكتين ، وأنه عند تجريبه بواقع كوبين من المستخلص المائي منه ـ فإنه يحل محل الدواء الكيميائي ، و بذلك يستخدم العشب في علاج حالات عدم انتظام الدورة الشهرية ، و كذلك عسر لطمث . و من ناحية أخرى فإنه يستخدم بنجاح في علاج حالات تسمم الحمل ، إذ إنه آمن تماماً أثناء الحمل .
3 ـ و لما كان هذا العشب يحتوي على مولدات الهرمونات في صورة تربينات ، لذا فإنه مفيد لتنظيم الهرمونات ، و بعبارة أوضح يعيد الإتزان الهرموني . و إذا أخذه الأصحاء فإنه لا يؤثر في اتزانهم الهرموني ، بل يؤدي دوره في إسراع التمثيل الغذائي General anabolic .
4 ـ نظراً لأنه منشط عام ، و يعمل على إعادة الإتزان الهرموني ، فإنه يزيل الماء الزائد من الجسم .
5 ـ يستخدم البردقوش في صورة شاي في الولايات المتحدة الأمريكية ، و يباع حراً في مخازن الأدوية ،على أنه ينظم الهرمونات ، و ينظم الدورة الشهرية ، و يزيل متاعب الطمث و عسره ، ويشيرون إلى علاقته بهرمون البرولاكتين
المسؤول عن انتظام دم الدورة .

6 ـ ثبت حديثاً أن المستخلص المائي المحتفظ بالزيوت الطيارة منه يخفض سكر الدم بنسبة تصل إلى 15 % .

وطريقة عمل شاي من هذا النبات هو أخذ ملء ملعقة أكل من أوراق النبات ووضعها في كوب ثم يصب عليه ماء مغلي ويغطى ويترك 15 دقيقة ثم يصفى ويشرب ويمكن تكرار ذلك مرة أخرى يوميا. (أي أعشاب لا تغلى يضاف عليه الماء المغلي حتى لا تفقد الزيوت الطيّارة .)

وخلاصة القول بعد استعراض كل هذه الفوائد الصحية يجب استعمال البردقوش يوميا كشاي أو مع السلطة أو مع أي طعام آخر

م ن ق و ل

جزاكى الله خير الجزاء على كل المعلومات المفيده
جدا اللى ذكرتيها وربنا ييسر لك كل خير بأذن الله
الله اول مره ارد على اى موضوع فى المنتدى واكون الاولى
ربنا ييسر لك كل خير
اهلا انتي اول مرة تردين بالاول …وانا اول مرة انزل موضوع

:21_95:

فيه ثنتين من اقاربي نحفو لما اشروبها ……………ووحدة منهم لاحظت ان كرشها خف وااااااااايد
بس ل قربت وقت الدورة توقفينها ……..وتشربينها اثنائهاا والله يوفق الجميع
مشكووووووووووووره اختي,,,
مشكوووووووره
الف شكر على النقل الرائع
يسلموووووووووووو

₪ ₪ ملف خاص باطباق الحمية ₪ ₪ 2024.

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

من اجل ان لا نحرم انفسنا من الطعام الصحي اللذيذ في فترة الريجيم

او المحافظة احب ان اقدم لكم ملف خاص باطباق الحمية متنوع و متجدد ,,

طبعا كل الاطباق منقوله من عدة مواقع ,,

و من لديه المزيد أرجو ان يضعها لفائدة ,,

الموضوع متوح للمشاركة من الجميع ,,

المكرونة بالتونة

المقادير:

– ملعقتا طعام من الزيت.
– بصلة متوسطة مفروماً.
– فصان من الثوم المهروس – علبتا تونة وزن الواحدة 200غرام – كرتون مكرونة متوسط
الحجم يعادل 250غرام – تسلق مع ملعقة طعام من الزيت ثم تصفى – كوب خضروات
مفرزة ومسلوقة قليلاً – كوبان من الصلصة البيضاء – سبع شرائح من جبن الكرافت –
ربع كوب من البقسماط – ملعقة طعام من الزبدة النباتة الذائبة على النار .

طريقة العمل:

– ضعي الزيت والبصل والثوم في قدر على النار وحركي حتى يذبل البصل ثم أضيفي
التونة وحركي على نار هادئة حتى تتفكك ثم إرفعي القدر عن النار ضعي المكرونة
والخضروات على المقادير السابقة ثم حركيها جميعاً . – ضعي خليط المعكرونة في
صينية متوسطة الحجم وغطي السطح بالصلصة البيضاء ثم رتبي الجبن وأنثري
البقسماط فوق الجبن ووزعي الزبدة على السطح . – ضعي الصينية في فرن متوسط
الحرارة (350ف) لمدة خمس دقائق ثم قطعيها وقدميها مباشرة .

باتيه الدجاج المشوي…

المقادير:

نصف كوب زبادي بدون دسم
ربع كوب خيار مقطع صغير
ربع ملعقة صغيرة نعناع جاف
خبز لبناني صغير (يفضل اسمر لسعرات حرارية اقل)
4 أوراق خس طازجة
صدور دجاج متبلة بالليمون والملح و الثوم والفلفل مشوية
1 طماطم صغيرة مقطعة رفيع
ثلث كوب جبنة فيتا قليلة الدسم مفتتة

الطريقة :

نخلط الزبادي والخيار والنعناع ونضعه جانبا
نحضر الخبز وعليه الخس و الدجاج والطماطم و الجبنة ونضع الصوص أعلى الخبز
ونلف الخبز ونغلقه بعود أسنان ويقدم فورا

الكمية تكفي 4 أشخاص

الساندويتش الواحد به :

كالوري :377 – دهون : 14 – كلسترول : 55 – صوديوم : 793 – كربوهيدرات : 43 – بروتين :18

ساندويتش الديك الرومي مع الخبز الأسمر

المقادير:

خبز اسمر
جبنة شيدر قليلة السعرات الحرارية
شرائح ديك رومي
مايونيز قليل السعرات
خس
شريحة طماطم

الطريقة :

نحمص الخبز ويدهن بالمايونيز ونضع عليه شرائح التركي والجبنة
و الخس والطماطم ويقدم

الساندويتش الواحد به :

كالوري : 380 – دهون : 14 – كلسترول:30 – صوديوم :797 – كربوهيدرات : 48 – بروتين : 18

ساندويتش سلطة البيض الحارة…

المقادير :

2 فلفل اخضر حار مقطع صغير
4 بيض مسلوق
3 ملاعق مايونيز منخفض السعرات
2 ملعقة طعام بصل اخضر مقطع
طماطم صغيرة مقطعة (اختياري)
ملعقة طعام صوص شطة
ملح وفلفل للطعم
خبز

الطريقة :

نخلط جميع المقادير في وعاء متوسط ونحمص الخبز ونضع عليه الخليط
بالتساوي
ويقدم …

طبق اللحم مع الخضار…

المقادير:

شرائح لحم ستيك
ملعقة صغيرة زيت
نصف كوب جزر مقطع شرائح
نصف كوب كرفس مقطع شرائح
بصلة صغيرة
ملعقة طعام صويا صوص
ثمن ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ثمن ملعقة صغيرة فلفل وملح
ملعقة طعام نشا
ربع كوب مرق او ماء حسب الرغبة
ملحوظة : الخضروات حسب الرغبة

الطريقة :

نقطع اللحم شرائح ثم نسخن الزيت على درجة حرارة متوسطة ونحمر اللحم مع التقليب
باستمرار لمدة من 3-5 دقائق نقلل الحرارة ونضيف الجزر و الكرفس و البصل و الصويا
صوص والثوم و الفلفل و الملح ثم نغطي ونتركه لمدة من 3-4 دقائق الى ان يصبح
الخضار ناعما و مقرمشا
نخلط النشا مع الماء او المرق ونضيفها بالتدريج على الخليط ونقلب باستمرار ونطهو
الى ان ينضج اللحم و يسمك الخليط ثم يقدم ساخنا مع قليل من الرز الابيض

الطبق الواحد به :

كالوري :170 دهون : 4.5 جرام كلسترول : 55 صوديوم :310 كربوهيدرات : 10 بروتين : 22

طبق الدجاج المقرمش…

المقادير :

4 صدور دجاج
3-2 فصوص ثوم مقطعة رفيع
ملعقة طعام زبدة
ملعقة صغيرة بشر ليمون
2 ملعقة طعام عصير ليمون
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
ربع ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل احمر حلو )
ملح – فلفل للطعم
فلفل اصفر حلو مقطع

الطريقة:

في مقلاة واسعة نطهو الدجاج و الثوم والزبدة لمدة 8-10 دقائق على درجة حرارة
متوسطة الى ان ينضج الدجاج مع رشة ملح و فلفل
وفي وعاء صغير نخلط بشر الليمون و عصير الليمون والزنجبيل و الفلفل الاحمر ونقطع
الفلفل الاصفر صغير ونقلب كل ذلك مع الدجاج على حرارة مرتفعة 2-1 دقيقة
ثم يقدم ساخنا..

الطبق الواحد به:

كالوري : 167 دهون : 6 كلسترول : 67 صوديوم : 84 كربوهيدرات : 5 بروتين : 22

الفرنش توست اللذيذ..

المقادير:

بيضة كبيرة مخفوقة قليلا
بياض بيضة مخفوق قليلا
ثلاث أرباع كوب حليب بدون دسم
ملعقة صغيرة فانيليا
ثمن ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
8 شرائح خبز فرنسي أو توست
ربع ملعقة صغيرة بشر برتقالة
نصف كوب عصير برتقال
ملعقة طعام عسل
ملعقة صغيرة نشا
ثمن ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
ملعقة طعام سكر بودرة (اختياري)

الطريقة :

نمسح صينية بقليل من الزيت ثم نخلط البيض و البياض و الحليب و الفانيليا و القرفة
ونغمس شرائح الخبز في الخليط ونتركه منقوع لمدة دقيقة ونضعه على الصينية و ندخله
الفرن على درجة حرارة 450 لمدة 6 دقائق الى أن يصبح لونه بني خفيف ثم نقلبه
على الوجه الآخر لمدة 5 دقائق الى ان يصبح ذهبي اللون
نخلط بقية المقادير ونضعها في قدر صغير على النار ونقلب الى ان يسمك و تظهر
الفقاقيع نتركه على النار الخفيفة لمدة دقيقتين مع التقليب ويصب فوق التوست ونرش
السكر على الوجه و يقدم فورا

ملحوظة :

إذا كان الخبز خفيف و رقيق جدا لا داعي للنقع
الكمية تكفي أربع أشخاص نصيب الفرد قطعتين

الطبق الواحد به :

كالوري : 212 دهون :3 كربوهيدرات : 37 كلسترول : 54 صوديوم : 358 بروتين : 9

الدجاج المشوي المنقوع في الليمون و الثوم …

المقادير:

صدور دجاج
ربع كوب عصير ليمون
ثلث كوب زيت زيتون
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة مطحونة
ربع ملعقة صغيرة فلفل احمر
ربع ملعقة صغيرة كمون
ربع ملعقة صغيرة ملح

الطريقة :

نخلط المقادير جيدا ونضعها في كيس بلاستيكي ثم ننقع الدجاج بها لمدة ساعة ونسخن
الشواية ونشوي عليها الدجاج الى أن ينضج مع مسحه بالتتبيلة عند التقليب يقدم الطبق
مع قليل من الرز أو طبق سلطة خضراء…

السلطة اليونانية …..

المقادير:

3 حبات طماطم متوسطة مقطعة سميك
1 خيار متوسط مقطع شرائح رفيعة
بصلة حمراء صغيرة
8-10 حبات زيتون اسود
نصف كوب جبنة فيتا
صوص :
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة طعام عصير ليمون
نصف ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
ثمن ملعقة صغيرة ملح
فلفل

تخلط المقادير جيدا وتصب على السلطة…

الطريقة :

في وعاء متوسط نخلط الخضروات و الجبنة و الزيتون والصوص و نقلب ثم يقدم

الطبق الواحد به :

كالوري : 143 دهون : 12 كلسترول : 12 صوديوم : 273
كربوهيدرات : 2 بروتين : 4

اوشي

الله يسلم هل الأيادي عزيزتي أوشي
موضوع متعوب عليه ورائع
دمت بخير
أسمك كتير حلو
بس شو معناه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اشكرك أختي الغالية اوشي

على مشاركتك الهامة

جزاك الله كل خير وبارك الله فيك

ينقل لركن المطبخ الصحي

تحيتي لك

((عتوك ))

العـــفــــو ,,

تسلمي اختي ,, والله ما اعرف شو معناه
ليه الاحراج ده بقه ,, هيدا اسم ينادوني بيه و انا صغيرة حبيبتي
شاكرة لكِ مروركِ العطر ,, دمنتي لنا متميزة على دواام في طرحك و حضورك

نفعني و نفعكي الله بما طرحته ,,

مـــودتـــي

؛؛؛

اوشي

((الينا ))

العـــفــــو ,,

تسلمي اختي ,, الاهم هو مرورك علي صفحتي
جزاكي الله خير الجزاء

نفعني و نفعكي الله بما طرحته ,,

مـــودتـــي

؛؛؛

اوشي

يم يم الأطباق شهية ولذيذة وخفيفة
ميرسيي حبيبتي وااااااااايد على الأطباق ……… لا تحرمينا من تواجدك ………..!!!!!
الله يعطيك الف عافية على جهودك المبذولة
مشاركة اكثر من رائعه
تسلمين اختي
ماقصرتي
وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااو
مبين طيب الله يعطيج العافية
الله يعطيك العافيه

اسرار الحمية 2024.

من منا لم تجرب مختلف أشكال الحمية الغذائية ؟ الاكتفاء بتناول السلطة أو الخضار ، الامتناع عن البروتينات ومشتقات الحليب ، حذف وجبة العشاء لتقليص عدد الوحدات الحرارية ..

لكن هذه الحميات تجعلنا نشعر بالحرمان والارهاق لأنها غير متوازنة البتة ، فنعمد غالباً إلى التوقف عنها بعد أيام قليلة فقط على بدايتها . إلا أنك تستطيعين التخلص من الكيلوغرامات الفائضة ، من دون الشعور بالحرمان ، والحفاظ فى الوقت نفسه على الطاقة والحيوية .

الجمال تقدم إليك أسرار ذلك :

توزيع الوحدات الحرارية على طول النهار

نميل عموماً إلى حذف وجبة الفطور بسبب مشاغلنا اليومية ، لكننا نرتكب بذلك خطأ فادحاً .. فتناول الأكل فى الصباح يسمح للجسم بالصمود حتى موعد وجبة الغذاء . ويجدر بك عموماً تناول البروتينات والفاكهة فى الفطور ، إضافة إلى الشاى أو القهوة .

كما يوصى بعض اختصاصيى التغذية بتناول فطور "كامل" مؤلف من شراب غير محلى (قهوة أو شاى) ، وشرائح خبز مع القليل من الزبدة أو المربى أو العسل ، وأحد أنواع مشتقات الحليب وحبة فاكهة . وقد نجح بعض الأشخاص فى التخلص من 10 كيلوغرامات خلال 8 أشهر باتباع هذه التوصيات ، من جهة أخرى يجدر بك تناول ثلاث وجبات كل يوم أثناء مرحلة الحمية ، شرط أن تشتمل وجبة الغذاء أو العشاء على اللحم القليل الدهن أو السمك (للحصول على الحديد والزنك والفيتامين B12 والبروتينات ، والخضار (للحصول على الألياف والفيتامينات والمعادن ). كما يمكنك إضافة النشويات والفاكهة الطازجة ومشتقات الحليب إلى إحدى هاتين الوجبتين .

وإذا شعرت بالجوع بين الوجبة والأخرى لا تتردى فى تناول حبة خضار أو فاكهة لأنها تزودك بالمزيد من الفيتامينات والقليل من الوحدات الحرارية .

استهلاك ما يكفى من الوحدات الحرارية

إذا اعتمدت حمية غذائية صارمة جداً ، يصبح جسمك فى حالة "مجاعة" ويدافع عن نفسه من خلال "تخزين" الأطعمة. يتجلى ذلك فى الفقدان السريع لبعض الكيلوغرامات التى تعود مجدداً فى فترة لاحقة . بالاضافة إلى ذلك ، تسبب هذه الحمية تعباً كبيراً وقد تكون خطيرة على الصحة .

لتفادى ذلك، عليك قبل كل شىء معرفة حاجاتك إلى الوحدات الحرارية اليومية ، علماً أن هذه الحاجات تختلف حسب العمر، والقامة ، والوزن والنشاط الجسدى . وفى الإجمال يحتاج الجسم إلى 2200 وحدة حرارية تقريباً كل يوم. لذا، يفترض بالحمية "الطبيعية" أن تشتمل على 1700 وحدة حرارية على الأقل ، إذ لا يجدر بك التخلص من الوزن الزائد بسرعة وإنما على نحو معتدل وعلى المدى الطويل. فى هذه الحالة ، يفترض أن تحتوى الأطعمة على عدد ضئيل من الوحدات الحرارية والدهنيات، وتفتقد تماماً إلى السكريات السريعة (مثل السكاكر والشوكولاته) ولكن ليس بالضرورة إلى السكريات البطيئة الموجودة خصوصاً فى النشويات .

ممارسة التمارين

يجب إنفاق المزيد من الوحدات الحرارية أثناء اعتماد الحمية الغذائية بهدف تسريع النحافة . فالتمارين الجسدية تنشط الدورة الدموية وتسرع خفقان القلب وتسمح للأوكسجين بالوصول بسرعة أكبر إلى خلايا العضلات ، نتيجة ذلك يتم التخلص من الدهون وتصبح القامة أكثر رشاقة .

لكن لا تجهدى نفسك بالتمارين المضنية منذ بداية الحمية الغذائية المنحفة . مارسى بدل ذلك التمارين الرياضية الخفيفة ، مرتين أو ثلاث مرات خلال الأسبوع فى الصباح الباكر قبل تناول الفطور .فهذا يسهم فى التخلص من الكيلوغرامات الفائضة والحفاظ على الوزن الجديد . بالفعل، تستمد العضلات طاقتها من مخزون الاحتياطات السكرية خلال الليل . ولكن تتحمل الجهد الرياضى فى الصباح الباكر ، تصبح مجبرة على استنفاد احتياطاتها من دهن الجسم بسرعة أكبر من المعتاد . وحين نتحدث عن التمارين الرياضية ، نفكر إجمالاً فى التمارين الهوائية ، لكنك تستطيعين ممارسة التمارين بمجرد تسلق السلالم بدل استعمال المصعد الكهربائى ، والذهاب سيراً إلى العمل أو الدكان بدل ركوب السيارة.

حذار من نقص الحديد

يعتبر الحديد أساسياً لكريات الدم الحمراء التى تنقل الأوكسيجين عبر عضلاتنا . لكن النساء يعانين إجمالاً من نقص الحديد ، مما يسبب تعباً كبيراً وفقر دم فى بعض الأحيان . للحيلولة دون هذا النقص ، إحرصى على استهلاك الحبوب المعززة بالحديد واللحم والسمك.

الغذاء المنوع والمتوازن

إذا أردت الحفاظ على نشاطك وديناميتك اثناء التخلص من الكيلوغرامات الفائضة ، تناولى الوجبات الغنية بالعناصر التى يحتاج إليها جسمك .

وعموما نوصى بتناول البروتينات (اللحم ، السمك ، البيض ، الجبن الأبيض واللبن) ، والخضار والفاكهة لأنها غنية بالعناصر الأساسية والفيتامينات، وملعقة طعام من الزيت أو أى مادة دهنية أخرى للحصول على الأحماض الدهنية الأساسية . وبعد مرور أربعة إلى ثمانية أسابيع على بداية الحمية ، يمكنك الشروع فى تناول السكريات البطيئة (المعجنات ، الأرز،الخضار المجففة والخبز الكامل). وفى المقابل ، يجدر بك تفادى الأجبان الدسمة ، والمقالى ، والفاكهة المجففة ، والسكريات والبسكويت .

شرب الكثير من الماء

يجمع اختصاصيو التغذية على أهمية شرب الماء خلال النهار ، لأنه وسيلة أساسية للتخلص من السموم وحليف أساسى للحمية الغذائية المنحفة .إشربى الماء العادى ، وكذلك الشاى ونقيع الأعشاب . لكن تذكرى أن المشروبات الكحولية تحتوى على الكثير من الوحدات الحرارية والقليل من العناصر المغذية ، فيما عصير الفاكهة المعلب يزخر بالسكر.

وأخيراً..

وحين تتخلصين من الكيلوغرامات الفائضة ، حاولى الحفاظ على عاداتك الجديدة فى الأكل والتمارين الرياضية . ولا تنسى استشارة الطبيب الاختصاصى قبل الشروع فى أى حمية منحفة ، خصوصاً إذا كنت تعانين من داء السكرى ، أو مرض القلب ، أو تشعرين بالقلق الشديد . فمن الأفضل إجراء بعض الاختبارات للتأكد من حالتك الصحية وتفصيل الحمية الغذائية المنحفة وفقاً لذلك

مشكورة اختي يعطيج الف عافيه ياربي…
جزاك الله كل خير
ألف شكر

مشكووووووووووووووووووووووور أختي على الموضوع الأكثر من رائع..
بارك الله فيك على هذا الموضوع
الله يعطيك الف عافية وجزيك الجنة
الله يعطيج العافية
مشكووووووووووورة
جزاك الله خيرا

المعدة بيت الداء والحمية راس الدواء 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عزيزي / عزيزتي
كما نعلم ان المعدة بيت الداء و الدواء فأليك اخي هذه الصورة التي تبين بعض الامراض وعلاجها من بعض الذي يوجد في ثلاجتك
من فضلك الصقها على باب الثلاجة

واتمني ادا الموضوع عجبكم انكم تقيموني ولكم خالص شكري

عبرون يا هو نضره ولو جبر خاير

كيكة لمرضي السكر ومتتبعات الحمية 2024.

المقادير:

2 كوب دقيق شعير – ملعقة صغيرة منياكا – فنجان قهوة زيت زيتون – كوب حليب منزوع الدسم – 3 بيضات – قطرة خل – فانيليا – بشر ليمونة – كوب الا ربع سكرين .

الطريقة:

يضرب البيض والخل وبشر الليمون والسكر الي ان يصبح مثل الكريما ثم يضاف الزيت والحليب وبعد الخفق نضيف الدقيق والمنياكاونضعه في طاجن مدهون بشوية زيت ومرشوش بدقيق الشعير ونضعه في فرن متوسط الحرارة ومأكول الهنا.

حرام عليكم ولا رد
تدخلوا وماتردوا لييييييييييييش

يعطيك العافيه اختي من زمان نفسي بحلى مثل هذي الكيكه عشان انا وزوجي نعانى من السكر ومحرومين من الحلى جعلها الله بميزان حسناتك
يسلموووو ياعسسسل
تسلممم .. يددددددددددددج
تسلمين حياتي ع الطريقه بس ماعرفت هذا وشو ملعقة صغيرة منياكا

يعطيك الف عافيه

وتسلم الايادي

تسلمييييييييين
شكرا ليك
يعطيك الف عافيه

وتسلم الايادي

يعطيك العافيه حبابه

الحمية الغذائية دون ممارسة الرياضة لا تساعد في تخفيف الوزن 2024.

يرى خبير التغذية الألماني توماس كورشايد أن إتباع حمية غذائية صارمة من دون ممارسة الرياضة وتغيير النظام الغذائي المعتاد لا يساعد على تخفيف الوزن.

ويقول الدكتور كورشايد "إن تناول الأطعمة الجاهزة والسريعة وقلة الحركة هما أهم سببين للسمنة في ألمانيا".

واعتبر أن أهم طريقة لتخفيض الوزن هي تغيير أسلوب التغذية وزيادة الحركة عن طريق ممارسة الرياضة أو حتى بـ "استخدام السلم بدلا من المصعد الكهربائي" عند الصعود إلى المنزل أو حتى العمل.

وأضاف الدكتور كورشايد أن زيادة حركة الجسم تؤثر بشكل ملموس على إفراز الهورمونات في الجسم، وعندما يبدأ الإنسان بالحركة فإن الجسم يُنتج هرموني الأدرنالين والنورادريلانين اللذان يتسببان في ذوبان الدهون وبناء العضلات.

ويقول خبراء التغذية والرياضة في هذا الإطار إنه على الإنسان أن يمشي يوميا على الأقل 30 دقيقة. وإذا ما دأب بشكل يومي على ممارسة رياضة الجري فإن الجسم سيواصل التخلص من الدهون وبناء الخلايا العضلية.

وإذا ما اتبع الشخص الحمية الغذائية دون أن يمارس الرياضة فإن الجسم سيستهلك طاقة أقل، وإذا ما احتاج الجسم للطاقة لسبب ما فإنه سيتجه حينها لحرق الخلايا العضلية بدل السعيرات الحرارية التي يخزنها الجسم على شكل دهون.

و من المعروف أن كثيرا من الأشخاص الذين يتبعون الحمية الغذائية يزيد وزنهم بسرعة عندما يتخلون عن حميتهم، ويعزي الخبير كورشايد السبب في ذلك إلى عدم تكون الخلايا العضلية أثناء الحمية. فهذه الخلايا معروفة بقدرتها على حرق الطاقة أكثر من الدهون.

لذا فإن الشخص الذي فقد الخلايا العضلية أثناء إتباعه الحمية الغذائية دون ممارسة الرياضة سيكون بحاجة لكميات أقل من الطاقة بعد تخليه عن الحمية الغذائية.

أما إذا ما كان يمارس الرياضة أثناء إتباعها، عندها سيكون قادرا على حرق كميات أكبر من الطاقة دون أن يزيد وزنه، أي أنه سيستطيع أن يأكل أكثر دون خوف من السمنة.

والله هذا الكلام صحيح انا مجربته
كلاممممممم سليممممممممم 100% في الميه يسلمووووووووووووووووووووووو مع اني سويت رجيم لمده شهرين اللي هو رجيم السعرات ونزلت عليه 13 كيلو ماكان صارم مرررررررره كااااااااان مره حلو وبدون رياضه ابداً ووصل وزني للوزن اللي في بالي 58 كيلو انبسطت قعدت على هالحال 6 شهور من الفرحه والرشاقه لكن بعدها تخيلوووو هالتعب راح فشوش حملت عروس عروس ولما ولدت صرت احافظ في فترة النفاس مااكل اشياء قمه في الدسامه زي ماالبعض متصورين انها لازم الاشياء الدسمه جداً وطلعت من النفاس وكان وزني 63 وبدأ يزيد يزيد لحد ماوصل 68 ونص ومرات كان 69 بغيت انهبل بعدهااااااااااا قلت لازم اعلن الحرب على الدهوووون وارجع مره ثانيه لوزني 58 ومقرره بإذن الله هالمره رااااااااااااحه طويله من الانجاب يعني شي 4 سنوات
كلام رائع مشكورة اختي على هالمعلومات
نورتوا يا بنااااات جزاكم الله خير
ومشكورة حبيبتي ساندرا على التجربة عروس
مشكورة اختي
مشكوووورة حبيبتي عالمعلومات القيمة و الصحييييحة 100%
ممارسة الرياضة بإضافة لذلك تعطي جسم مشدود و ممشوق و رائع .. بعكس الناس إلي ما يمارسون الرياضة..

تسلمييين حبوبة

مشكـــــوره على المعلومات المفيده
جزاك الله كل خير

الرياضة فعلا تساعد الحمية لتحقيق هدفها
وغير كذا تحرض الدماغ يفرز هرمونات السعادة

عن تجربة:21_213:

حياكم الله يا رشيقات عروس

بعد الحمية 2024.

مرحبا بنات
انا عملت حمية ونقص وزنى والحمد لله لكن الان عندي سولولايت بكثرة وخاصة الفخود والارداف و الصدر والعضدين واكثر شى متعبين الارداف والفخود واتمنها تشد
واشتريت من مدة طويلة شرط الرياضة لكن الحين نحفت وصار وسع قليلا خاصة جهة الارداف من خلف هل ينفع البسه للرياضة ام لا؟؟؟ وهل يضيق عند الخيطين 😮
تجاربكم ايش تسون فيهم بعد نحفكم
2 -وكدلك من سنوات سويت رياضة عنيفة بعدها اصبت بدوالى هل يضر لو البس الشرط
3-هل تعملوا رياضة ايام الدورة
اريد نصائحكم  

ان شاء الله البنات يفيدوك
عروس اقتباس عروس   عروس المشاركة الأساسية كتبها رواح السحر عروس عروس   عروس
     
  انا عملت حمية ونقص وزنى والحمد لله لكن الان عندي سولولايت بكثرة وخاصة الفخود والارداف و الصدر والعضدين واكثر شى متعبين الارداف والفخود واتمنها تشد  
عروس   عروس

يبغالك رياضه + ساونا + مساج

عروس اقتباس عروس   عروس المشاركة الأساسية كتبها رواح السحر عروس عروس   عروس
     
  -هل تعملوا رياضة ايام الدورة  
عروس   عروس

لـا طبعاً لـأن الرياضه في فترة الدوره الشهريه تضر ما تنفع

F:

السلام عليكم…

اختي انا ليه تجربه مع الرجيم ونزول وزني 44 كيلو وهي في قسم المواضيع المثيته وكنت اعاني من السيليولت…والحل عليكي بشرب الكثير وكالكثير من الماء ووممارسه رياضه المشي باستمرار,والاكثار من اكل الخضار والبعد عن الدهون,وعمل مساج لاماكن السيليوليت وانا بالتحديد كانت متركزه بمنطقه الافخاذ وكنت وقت الحمام اسويله مساج بليفه تشبه الليفه اللي يستعملوها للخيول وكنت اكز بحركات دائريه على هالمنطقه باليفه والصابون وبعد الحمام كنت اسويلهم مساج بالجليسيرين او اي نوع كريم…. والحمدلله انا حاليا مابعاني لا من سيليوليت ولا سمنهززز

ماشاء الله الله يهنيكي بوزنك وعقبالنا انا الي اعرفه لازم ترتبط خسارة الوزن مع الرياضه عشان ماتحصل هذه الامور إن شاءالله البنات يفيدوكي

مشكورين بنات على النصائح
انا الصراحه ماجربت المساج
تكاسلت بس بعد تجربتك ان شالله بجربها
المسسسسسسسسسسسسساج رووووووووووووووووووووووعه

ومبروك ان شالله وحافظي على وزنك المتن شين

ان شاء الله البنات يفيدونك
حبيبتي والله مااعرف شي ان شاءلله البناات يفيدونك
وماتسوي رياضه ايام الدوره

@ عصير لذيذ صيفاً وشتاءً ولأهل الحمية @ 2024.

[ALIGN=center]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلااااا .. أخواتي ..

عصير الكاجو بالحليب والعسل
مدة التحضير : 3 دقائق .. تكفي لشخصين ..

هذه الوصفة ممتازة للأطفال والمراهقين خاصة للطلاب والطالبات الذين يتحضرون للامتحانات والكبار ولكل عريس وعروس وأيضاً للعجائز تصوروا….. لأنها تمدهم بالطاقة والنشاط ومفيدة للعظام والأسنان وهي لذيذة صيفاً باردة باستعمالنا الحليب البارد وشتاءً حارة باستعمالنا الحليب الدافيء وبالهناء والشفاء ….. خاصة لكل من ينشد النشاط الكامل ….. أرجو أن تجربوها وتحكموا بأنفسكم وترسلوا تعليقاتكم لأنني متأكدة بأن الجميع سيتلذذ بها وخاصة العرسان. هذه المقادير لشخصين وتستطيعون زيادتها حسب زيادة عدد الأشخاص وكذلك تحليتها بزيادة العسل وهي تنفع لمن يتبع الحمية لاستعمالنا الحليب الخالي من الدسم وتعتبر وجبة للعشاء او للفطور لأنها تحتوي على عناصر مغذية ومفيدة دون أن تزيد من الوزن وصحة وعافية

المقادير
كوب ونصف من الحليب الخالي من الدسم
ربع كوب من الكاجو المنقوع في الماء لمدة 5 ساعات
ملعقة عسل كبيرة
ملقعة صغيرة من ماء الزهر حسب الرغبة

الطريقة
بسيطة جداً، توضع جميع المقادير في الخلاطة الكهربائية وتخلط إلى أن تنعم حبات الكاجو ولن تأخذ وقتاً ابداً لأننا نقعناها سابقاً. .1
إذا أحببتم أن تكون حبيبات الكاجو كاملة إخلطوا نصفها مع المقادير السابقة وأضيفوا لكل كوب قليلاً من حبات الكاجو الغير مطحونة

منقووووول
وبالهناء والعافية ..
** أختكم .. سهرات **

:clap:

تسلمين عزيزتي على الوصفة الرائعة


كل الشكر لكِ
عزيزتي ..
darimania
على مرورك ..
وتسلمين

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقدمه لوجدها شهيتنى للعصير ياسهوووور:shy:

:cool2:

بس طعمه راااائع

انا بعمله بس بدل الكاجو بستخدم فول السودانى

السودانىعروس بيكون طعم رائع راااائععروس

هاجربها بالكاجو ياسهرات يا عسلعروس

تسلمى ياقمر على العصير الحلوووووووو:clap:

حبـــــــــيبـــــــــــه

اهلين اختي سهرات مشكوره على ها الوصفه

بس اللي مايجب الكاجوو شوو يسوي 🙂

تحياتي ..


ياهلااااااا .. حبيبتي
حبيبة
تسلمين على تعقيبك ..
ومشكورررة على مرورك

وأنا راح أجرب الفول السوداني ..
ودمتِ .. غاليتي ..

تسلمين .. عزيزتي ..
ابتسام
مشكووورة على المرور
ياليت تجربين وصفة حبيبة ..
ويعطيك العافية


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
غاليتي سهرات

عصير لذيذ
تسلم الأيادي ويعطيج ألف عافية

[ALIGN=center] السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يعطيك العافيه على الموضوع الجميل

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مشكوووره على المشاركة

والطريقة الرائعة

تسلم الأيادي

غاليتي سهرات:clap: