الوسم: الصينية

المقادير:

عجينة البيتزا السميكه :
*كوبان من الدقيق المنخول –
4*م ك زبده –
*ملعقة كبيرة زيت ذرة –
1*م ك خميره –
1*م ص سكر –
3/4*كأس ماء دافئ –

*ملح.
باقي المقادير :
* ملعقة طعام فلفل حار محمص في الزيت .
*صدور دجاج بدون عظم ولا جلد مقطع لقطع .
*ملعقة شاي زنجبيل مقطّع بشكل رقيق .
*صلصة بيتزا .
*ملعقة طعام ثوم.
*ملعقة شاي صلصة صويا .
*ملعقة شاي ملح وفلفل اسود .
*ملعقة شاي توابل منوعه .
1/2*كأس بازلاء .
1/3*كأس بصل أحمر مقطّع.
*كأسان جبن موزيريلا .
*ملعقة طعام بقدونس مفروم .

الطريقة:

ذوبي الخميرة و السكر في الماء الدافىء ويغطى ويترك فى مكان دافىء حتى يخمر ، نخلط الدقيق بعد نخله مع الملح والزبد ويفرك بأصابع اليد حتى تختفي الزبده في الدقيق ويعجن بالماء المذاب فيه الخميرة حتى تتكون عجينة ملساء وناعمة تغطى وتترك فى مكان دافىء لمدة 3/4 ساعه حتى يتضاعف حجمها
سخني الفرن . ضعي مقلاة على النار وأضيفي لها الزيت . أضيفي الدجاج والزنجبيل واقليها حتى تبيض حبات الدجاج . اضيفي لها صلصة البيتزا والفلفل وصلصة الصويا والثوم وقلبيهم جيدا حتى ينضج الدجاج تماما والملح والفلفل الاسود والتوابل .
افردي العجينه في صينيه مدهونه واسكبي عليها خليط الدجاج دون الحافات . ضعي البازلاء والبصل ورشّيها بالجبن . إخبزيها من 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تنضج ثم رشيها بالبقدونس وقدميها .
وهنيئا بالعاااااافيه

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

عزيزتى

الف شكر لج

والله يعطيج العافيه يالغاليه

دمتم بود

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هـلا وغـــلا

اللمسه السحريه

وصــفـة لــذيــذة

أشـكــرك مــن قــلـبـي وبانتـظـار الـجــديــد مــنــج..

تـحــيـاااااااااتـي

تسلمون والف شكر على المرور:shy:

عزيزتي اللمسة السحرية

الف شكر لج

و بارك الله فيك

تحياتي

سارونة

مشكورة على الوصفه ان شاء الله اجربها يوم
:clap:

يسلمووووووااااااااااا:smile:

تسلم الأيادي يا غالية
يعطيج ألف عافية

اشكركم خواتي على المرور وكل عام وانتوا بالف خير ومبروك عليكم الشهر

م////ن

تسلمي عالنقل ياعسل

وجزاك الله خيراً

ما شاااء الله كثير بشهي …. تسلم يدك

يسلمو على النقل غاليتي

((اسيره الغربه )) سابقا

مشكورة ويعطيك العافية على النقل

المعكرونه الصينيه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير :-

علبة معكرونة سباغيتي
3 فصوص ثوم
مكعب ماجي
1 فلفل اخضر
4 بصل اخضر
2 حبة جزر
1 ملفوف صغير الحجم
2 بصل
اي نوع من اللحوم بدون عظم
فلفل اسود و ملح صلصة الصويا حسب الرغبة

1 بصل اخضر
1فلفل اخضر
1 ملفوف متوسط الحجم
1 دجاجة او لحم مقطع

الطريقه :-

تسلق المعكرونة لمدة 10 دقائق ويسلق الدجاج او اللحم و يحمس البصل مع الثوم في قليل من الزيت ثم تقطع باقي المقادير بالتساوي على شكل طويل ثم نضيف البصل الاخضر والفلفل الاخضر والجزر الى الثوم و البصل ثم نضع المعكرونة على الحمسة ونقلب الى ان تختلط المقادير ثم نضيف اللحم ونستمر بالتقليب ونضع رشة الملح والفلفل الاسود .

__________________

تحياتي
اميرة العشاق

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلميييييييييييين اختي اميره العشاق

على الوصفه

الله يعطيكِ العافيه

<<<وان شاء الله بجربها:smile:

يممممممم يممممممم

تسلمين فديتج على هالوصفة اللذيذة …

:cool2:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هــلا وغـــلا اميره العشاق

وصــفــة

مـــشـكــووووورة وبـانتــظــار الـمــشـاركــات الـحــلــوة مـنـــج

تـحــيـااااااااااتـــي

ماشاء الله روعه تسلمي ياقمر

بانتظار جديدك

((اسيره الغربه )) سابقا

شهيتينا اهات عالكبه…
والتبوله ييمييييييييي…واحلى تقييم

ماشاء الله طبق لذيييييييييييييذ
تسلم ايدك عالابدااع

تسلمن يا قمرات

نورتن الموضوع

F:

ماشاء الله تسلم الايادي

تسلم يدك يا أهات على الكبة السريعة والخفيفة
مشكورة يالغلا
جزاك الله كل خير

مدة التحضير: 1 ساعة

مدة الطهي: 15 – 20 دقيقة

المقــادير:

2 حبة فلفل تشيليز ( مقطع )

2 فص ثوم ( مقطع )

2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة ( مقطعة )

عصير 1 حبة ليمونـ

1 ملعقة صغيرة حبق مجفف

ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف

ملعقة صغيرة سكر

1 كوب ماء

2 مكعب مرقة الدجاج ماجي – ملح أقل

3 حبات فلفل، بعدة ألوان حسب الرغبة ( مقطعة لشرائح كبيرة )

4 صدور دجاج ( مقطعة لشرائح )

4 ملاعق كبيرة زيت

3 حبات بصل ( مقطعة لشرائح نحيفة )

1 ملعقة كبيرة صلصة ورسسترشاير

فلفل ( حسب الرغبة )

8 قطع تورتيلا

صلصة مكسيكية

كريمة حامضة

طريقة التحضير:

. في وعاء قليل العمق، توضع حبات التشيليز والثوم

و الكزبرة وعصير الليمون و الحبق والأوريغانو و السكر

و الماء ومكعبا مرقة الدجاج ماجي – ملح أقل والفلفل ، و تخلط جيداً ً.

. تضاف قطع الدجاج و تحرك و تغطى و تترك لتنتقع لمدة ساعة

أو طيلة الليل في البراد .

. يسخن الزيت في وعاء، ويصفى الدجاج ( مع الاحتفاظ بماء النقع )،

و يقلى حتى يكتسب لوناً بيناً.

يرفع من الوعاء و يترك جانباً .

. باستخدام نفس الزيت، تقلى شرائح البصل حتى تذبل ،

ثم توضع جانباً ، ويقلى الفلفل في نفس الوعاء لبضع دقائق ،

مع إضافة القليل من الزيت إن لزم الأمر.

. يعاد وضع الدجاج والبصل ومرق النقع وصلصة

ورسسترشاير إلى الوعاء. تطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر

لمدة 5 دقائق أو حتى ينضح الدجاج .

. يضاف الفلفل حسب الرغبة ويقدم مع التورتيلا و الصلصة و الكريمة الحامضة

* * *
و بالهناء و العااااااافيهـ
منقولة

تسللللللللللللللللللم يدينك :salam: وان شالله بجربها:shy:

تسلم الايادي ويعطيج العافية ياالغالية

وصفة روعـــــة

تسلم ايدك على هالوصفههههههههههههههه

عاشت ايدج عيوني تسلمين

اممممممممممممممم لذذذذذذذذذذذذذذذذذيذ احسهـ

الللللللللللللللللله باروح باسوي لي

تح،،،،،،،،،،ياتي

هههههههههههههه
الفاهيتا مو صينية

ممممممممممممممممممممم

تسلم الايادي

بنات عروس تعرفون اي صالون بقطر يسوي لي الحواجب الصينيه بالتشقير؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

اختي قبل لتسوين التشقير حطي على المنطقه اللي تبين اتشقرينها كنسيلر كثيف وشوفي اشلون بيصير شكلهم عليج
لان هل نوع من الحواجب مايناسبون الكل

وترا موضتهم خلصت .. رجعت الحين موضه الحواجب الكثيفه:yes:

تسلمين ياقلبووووو

فعلاً هذي النوع من الحواجبـ ماتناسبـ الكل .. سوي تجربه قبل بالكونسيلر مثل ماقالتـ الأختـ ..

بس أنا أشوفــ موضتها ماخلصتــ كلش .. مازالتــ موجودهـ و حلوهـ ..

وأتوقع أي صالون يسويها لج في قطر أو دقي على الصالون واسألي أو إطلبي منهم يسوون لج وإذا معاج صورة يكون أفضل ..

بس جربي قبل

ســــــلامـ

وانا بعد اشوف ان هالموضه لين الحين دارجه .. بس بعد الحين موضه الحواجب الكثيفة

سؤال … كيف شكلها الحواجب الصينية؟؟؟

الجابنييز طايحين فيه البناات انا خاطري اسويهم بس احس ماراح يضبطونها لي عدل وماراح تركب على فيسي .. اذا تبين تجربينهم سوي نفس الطريقه اللي قالت لج عنهاا روح البحرين .. واذا على الصالون عندج صالوون حنااان

شوفي فيروز فـ صالون استوديو 1 بنت خالتي مسويه عندهااا

موفقه

مرحبا بنات اليوم جبتلكم اكلة جديدة من مطبخي طبختها اليوم وهي الدجاج بالخضار على الطريقة الصينية اتمنى انها تنال اعجابكم….
بسم الله الرحمن الرحيم نبدأ

المقادير:
صدور دجاج من غير عظم مقطع الى شرائح متوسطة

فلفل رومي 3 الوان (( احمر , اصفر, اخضر )) مقطع الى شرائح رفيعة وفطر مقطع

بصل مقطع الى شرائح رفيعة ايضا

صلصة صويا مالحة وحلوة

ملح _فلفل اسود _ورقتين غار _بهار مشكل _فلفل احمر حار بودرة _ زنجبيل مطحون بودرة
وشوية كاتشب _نشاء
نحط شوية زيت بالمقلاية الصينية اللي هية الصاج وهاي صورته حبيت اصورلكم اياه عشان اوضحلكم اياه وهو صراحة رووووووعة للأكل الصيني لأنه غميق وهاذا اخذته من ايكيا

الطريقة
نضع القليل من الزيت في المقلاية الساخنة انا حطيت ملعقة ونص زيت زيتون لأنه انا وزوجي نسوي رجيم ونحط الدجاج في المقلاية ونحركه بملعقة خشب لحد مايختلط بالزيت كويس وبعدين نضيف البهارات الموضحة بالمقادير وورق الغار عشان الزفرة

ونستمر بتحريكه لحد مايستوي الدجاج وهو راح يستوي بسرعة
بعدها نضيف البصل الشرائح ونحركه مع الدجاج لحد مايذبل البصل شوي موكثير

بعد مايذبل البصل نضيف الفلفل الرومي الملون بس من غير فطر لأنه بسرعة يستوي

بعد ما تطرى الخضار شوي نضيف الفطر ونحرك

وبعدين نحط الصويا الحلوة والمالحة حسب الرغبة انا وزوجي نحب الصويا زيادة شوي
لكن في ملاحظة: انتبهي لكمية الملح لأنه الصويا المالحة مع زيادة الملح راح تخرب الأكلة وتصير مالحة كثير فانتي تذوقي كويس وانتبهي للملوحة
ونحط شوية كاتشب

واخر خطوة نخلط كوب ماء مع ملعقة ونصف نشاء ونضيفه فوق الطبخة

ونقلب مضبوط لحد ماتثقل الصلصة بعد اضافة النشاء ونطفي النار

وهيك بنكون خلصنا الطبخة

وبنقدمها مع رز بالذرة او نودلز انا قدمتها بالطريقتين

هاذا الطبق بالأرز والذرة الي

وهاذا بالنودلز بالصويا لزوجي

وصحتين وعافية(f)

ملاحظة:اذا اعجبتك الطبخة ام لم تعجبك فاتمنى ان تدعولي انه ربي يرزقني ب "ريان" و "حلا" عاجلا غير آجل

رووووعة ماشاءالله..

يعطيك العافية ياقمر على هالطبخة

لاتحرمينا من جديدك

شكرا الك اختي السفيرة واتمنى نها عجبتك وانا احب رايك في طبخاتي

تسلم يدك والله يرزقك الذريه الصالحه يارب ..

رووووعة ماشاء الله
تسلم ايدج حبيبتي

يمي يمييي

رووعة زوزو ماشاء الله عليج

الله يرزقك بريان و حلا عاحلا غير اجل ياررب

/

::

رووووعة ماشاءالله

يعطيك العافية

والله يرزقك يارب بريان وحلا

/

::

تسلم يدك رووووووعة احب هالطبخة

الله يرزقك الذريه الصالحه يارب يارب يارب

ماشاء الله تجنن وسهله

الله يرزقك الذريه الصالحه يارب

واحلى تقييم

ما شاء الله مبدعه زوزو ..
يسلموا ايديكي وعينيكي ..ويا رب يعطيكي ريان وحلا عاجل غير اجل ..

السلام عليكم

شحالكم يا عرايسناا بس بغيت اسالكن عن حبوب الصينية يقولون واااااااااااااااااااايد

اتفيد الجسم وتمتنه وتمتن الخدور بعد يعني اتفيد الجسم ولا ولا

والسموحه ع الازعاج

اختى الحبوب الصينية موووووووووووووزينة على اللي سمعته والقصص اللي قريتهم

واذا على المتن اخذيلج حبوب فتح شهية من الصيدلية او اتبعي نظام اكل معين شوفي قسم التغذية فيه

نصييييييييييييييييحة ابتعدي عن الحبوب الصينية ماتعرفين شنو حاطين فيها

حبوب التخسيس حاطين دود عشان ياكل اللي بجسمج لما تنحفين ولا بنات ماتو بعد بسبتهم الله يرحمهم ويغفرلهم

واللللللللللللللله يستر عالجميع

عيناويه …حتى النخاع

نصيحــــــــــــــــــــــــــــــه
لا تستخدمينها بتفرحين بنتايجها المؤقته وبتعانين من أثارها طول عمرك
تنفخ الجسم وتنفخ الخدود والكل يقول منو هذي !! أول مره أنشوفها ..
وبعدين تتركينها بس يوميين …. تفشين مثل البالون اللي متفوخ هواء..
أستخدمتها …وأستانست عليها ….والنتيجه…
تشققات بالجلد أشكال وألوان …وأكثر من تسع شهور أعالج فيهم
وماكو فايده …في بعض الخطوط…وحموضه في المعده …تحسين جبدج
بطيح من العوار….
وراح أنزل عنها موضوع شامل في القريب العاجل

انا استخدم الحبوب الصينية وهي عبارة عن اعشاب تفتح الشهية

وزاد وزني من 43 الى 50

مرحبا بناااات شحااالكن عساااكن ابخيير… ..
والله انكن خوفتووووني انا اختي تستخدم هالحبوووب وفعلن وزااد وزنها في اسبووعين كيلوو ويين يعني كان وزنها 49 واحيين 52
احييين كيف تنصووني شوو اقوولها هو فعلن مضر ولا وعلى قوولتها اهي اتقوول هو عبااره عن اعشااب لا اكثر اتريا منكم الرد
تحياااتي
همس

بصراحه الحبوب الصينيه لها مفعول سريع والنتايج سريعه بس كل شي يعطني من صوب وياخذ من صوب انا اقول في وقت الضروره بس استعمليها ولوقت قصيييييييييير بس يعني كم يوم واتركيها وشوفي النتايج وبعد فتره ممكن تاخذينها كم يوم
وبقول شي زيادة الوزن مره وحده تتعب الجسم كله لانك راح تعانين من تعب عند المشي ما راح تقدرين تاخذين نفسك بسبب المشي وحتى انك بتحسين بألم في الرجل وكأنها مشدوده واصلا رجلك مو متعوده على وزنك الجديد اللي تحول فجأه وزاد وحكه في الجسم لانه يتمدد بسرعه وتطلع من الكحة شقوق
انا اتكلم عن تجربه

شتبون في هالخرابيط

ابتعدوا عنه الله ياكافي الشر اتجيب امراض واطيح جبدج ابتعدي عنها واستعيني بالمشهيات الطبيعيه وموجوده بكثره

لااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااا

الله يرضى عليكي و يوفقك و يخليكي لأهلك..
لااااااااااااااااا تستخدميها ، و لو حد يستخدمها يوقفها حاااااااااااالا

و أنا أقصد حبوب (GINSENG KIANPI PIL)

أختى،أنا بسوي إلي علي و بنقلك هالتحذيرات:

أولاّ

تعميم المديرية العامة للشؤون الصحية بمنطقة مكة

الأكارم مد راء الصيدليات المحترمين

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,,,,
إلحاقا لتعميم ســـعادة مــــدير عام الرخـــص الطبية والصيدله رقم 2056/7188/20 وتاريخ 28/06/1422هـ والمشار فيه إلي خطاب سعادة المــــــختبر المركزي للأدوية والأغذية رقم 1758/0/27 وتاريخ 14/05/1422هـ والمتضمن قيام المختبر بتحليل GINSENG KIANPI PIL:الصيني المنشاء والمصنع من قبل SAIN CHINSE DRUG علي شكل كبسولات وأتضح أنها :-

1- تحتوي هذه الكبسولات علي نسبة عالية من مادة : CYPROHEP TADINE والمعروف حالياً باسم : PERIACTIN وهي مادة مضادة للهستامين ولها تأثير فاتح للشهية وتزيد الوزن ويجب أن يؤخذ تحت إشراف طبي لأنها تتفاعل مع الأدوية المشابهة وتؤدي إلي أضرار جسيمة .

2- تحتوي هذه الكبسولات على مادة BETAMETHSONE والذي من أعراضه الجانبية أنه قد يسبب حشاشة العظام وتساقط الشعر والفشل الكلوي وتحتاج إلى إشراف طبي عند استخدامها .

3- تحتوي على مادة ASARONEوالمعروفة الآن B-ASARONE فيه مادة مسببة للسرطان وممنوع تداولها حسب ما ورد عن منظمة الأغذية والأدوية الأمريكية F.D.A
عليه نأمل منكم الاطلاع والتقيد بعدم بيع مستحضر GINSENG KIANPI PIL وسحبه من الصيدليات وسوف يطبق النظام بحق كل مخالف

ثانيا
هذا تحذير آخر من سنـــــــــــــة 2001:

يوجد لدى بعض العطارين كبسولات صينيه اسمها " ginseng kianpi pil "
* حذرت وزارة الصحة على لسان مصدر مسؤول من استخدام Ginseng Kianpi الجنسق المسمن يوم الخميس الماضي بتاريخ 9شعبان 1445ه الموافق 25أكتوبر 2001م العدد 12176وقد أشار التحذير إلى أن بعض المستحضرات العشبية والتي تحمل ادعاءات طبية وهي غير مرخصة من قبل وزارة الصحة وقد أفاد التصريح أن هذه الأعشاب قد حللت وعرفت مكوناتها بالمختبر المركزي لتحليل الأدوية والأغذية التابعة للوزارة وضم التصريح أن هذه الأعشاب تحوي Periactin أو Cyproheptadin وكذلك احتوت الكبسولات على Betamethasone وهي أحد مشتقات الكوتيزون واحتوت هذه الكبسولات كذلك على B-Asarone مادة مسببة للسرطان وممنوع تداولها حسب ما ورد عنه هيئة الغذاء والدواء الأمريكية FDA وقد تضمن بيان وزارة الصحة خطورة استخدامها ولما تحتويه من مواد ضارة غير معروفة التركيز فإن المصدر يحذر من استخدامها كما أوضح المسؤول في وزارة الصحة أن هذا المستحضر غير مسجل لدى وزارة الصحة ولم يتم السماح بفسحه أو تداوله في الأسواق المحلية وأنه تم التعميم على المديريات العامة للشؤون الصحية بالمناطق وكذلك الجهات المختصة لمنع بيع هذا المستحضر وسحبه من الأسواق والصيدليات واتخاذ الاجراءات النظامية على المخالفين وتنوه الوزارة الى خطورة استعمال مثل هذه المستحضرات باندفاع المستهلك وراء الادعاءات الطبية المضللة التي قد تحويها.وتأمل الوزارة من الجميع التأكد من أن المستحضرات الصحية وخاصة قبل استخدامها عن طريق وجود رقم التسجيل الموجود على العبوة الخارجية.وجريدة "الرياض" ممثلة في عيادة الاثنين قد ذكرت تحليل هذا المركب الضار وتكلمت عن خطورته وخاصة على الأطفال والنساء الحوامل في أكثر من عدد وذلك قبل قرابة العام، وقد ورد إلى الصفحة مئات الرسائل التي يشكو أصحابها من الآثار الجانبية التي سببها هذا المستحضر لهم.ونحن من خلال "عيادة الرياض" نطلب من وزارة الصحة والقائمين عليها بالتعاون مع الاستشاريين والأساتذة والعلماء الذين يكتبون في هذه الصفحة اليومية والمتصفة بالطرح الموضوعي والبناء والمبني على دراسات وتحاليل موثقة في المختبرات العلمية وخاصة لبعض المركبات والأعشاب الضارة والتي ثبت عندهم ضررها وهذا مثال واضح لهذه الكبسولات الجنسيق المسمنة والتي كتبت عنها وضررها الجريدة من حوالي سنة، والوزارة بعد سنة تحركت وصرحت والأولى لها سحب هذه العينات منذ سنة.

ثالثا
عن تجربة بنت خالي،
استخدمت الحبوب ، زاد وزنها بس 2 كيلو …ولكن المصيبة الكبرى…
بنت خالي كانت نحيفة وايد وزنها 42، بس ما شاء الله بشرتها صافية وكلها حيوية و هي عمرها 20 سنة، بعد ما أخذت هالحبوب..
ظهرت حبوب في بشرتها ، و مو أي حبوب،!!!!!!!!!!!!!! حبوب حمرا متكيسة متورمة على كل وجهها بشكل غريييييييييب..و ألحين صارلها 6 شهور تتعالج جربت كل انواع الأدوية و العقاقير و ألحين تستخدم حبوب (ديكوتان) و هي حبوب جديدة مستخلصة من فيتامين أ مفعولها أقوى من الروكوتان….و جسمها صار ناشف..يعني لا صحة و لا حيوية ..هزيلة لأقصى درجة..
الله يسامح امها إلي شجعتها على هالحبوب..

و أختي لو سويتي بحث على جوجل ،راح تلاقين تجارب كثيرة لشباب و بنات…وإلي صار معهم..
و غير هذا لو رحتي أي صيدلية ما بتلاقينها و أنا رحت و دورت لإني كنت أري أشتريها حق أختي، بس الصيدلاني خبرني إنها غير مرخصة من وزارة الصحة، و لما شفت شو صار ببنت خالي..
قلت الحمد لله إني ما جبتها…و لإنكم مثل خواتي ما أريد يصير فيكم مثل بنت خالي..و الله حالتها تقطع القلب..كيف كانت أمورة و كلها حيوية و نشاط..و ألحين ……………!! الله يعافيها

السلااااااامه يابنات و انتبهوا لصحتكم …لو كنتي نحفية أو سمينة…(الصحة أهم ) !!!

و بانتظار موضوع ( بنت الصقر) أكيد راح تزودنا بمعلومات أكثر

حبيبتي انصج لاا تستخدمينها …..

:down:

السلام عليكم هل يمكن اجد الحبوب الصينية في الجزائر لاني نحيفة وهل لديها اسماء اخرى تعرف بها غير الحبوب الصينية ارجوكم جاوبوني في لي منطقة يمكن ان اجدها في الجزائر واجركم عند الله

هلا وغلا اختي

اللي اعرفه ان الحبوب الصينيه لها اثار جانبيه والله اعلم

والله ماعندي فكره اذا بتحصلينها في الجزائر او لا ان شاء الله الاخوات يفيدونج

والسموحه على القصور

مشكورة اختي لفة ادا عرفت من عند اي واحد ارجوكي جاوبيني

ياقلبي الحبوب الصينيه
خطره جدا
اهم شيء صحتك
وهي اكبر نعمه

تلقينهــا في محلات لبيع الأعشــاب و الخلطــات للجسم و الشعر,,,,,,

بس نصيحــة لوجه الله لا تسخدمينهــا لإن لها آثار خطيــرة,,,,,,,,,,,,,,,,,,

المقــادير:
علبة أناناس مقطع ومصفى (225 غ)

1 عود كرفس (مقطع بشكل أعواد رفيعة مائلة)

2/1 حبة فلفل أحمر أو أخضر طازج (مقطعة لمربعات)

تكفي ل: 4 – 6 أشخاص
مدة التحضير: 20- 25 دقيقة

مدة الطهي: 20دقيقة

مـقــادير كــرات اللــحــم:

2/1 كلغ لحم (مفروم ناعماً)

4/1 كوب فتات الخبز

1 بيضة (مخفوقة)

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود (طازج ومطحون)

2 مكعب مرقة ماجي – ملح أقل

2 ملعقة كبيرة حليب

2 ملعقة كبيرة زيت

مــقــادير الصلصــة:
4/3كوب عصير أناناس

3 ملاعق كبيرة خل أبيض

1 ملعقة كبيرة سكر

2/1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا

3 ملاعق كبيرة ماء

1 ملعقة كبيرة معجون طماطم

طريقة التحضير:
يخلط اللحم جيداً مع فتات الخبز، البيضة، الفلفل الأسود، ومكعب مرقة ماجي المذوب بالحليب في وعاء كبير، ثم تشكل 20-24 كرة لحم .

يسخن الزيت في مقلاة وتقلى فيه كرات اللحم على نار عالية لمدة 10-12 دقيقة حتى تكتسب لوناً بنياً ذهبياً، ثم ترفع وتترك جانبا حتى تصفى من الزيت .

*لتحضير الصلصة:
تخلط جميع مقادير الصلصة جيداً على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تبدأ بالغليان .

تضاف كرات اللحم المحضر سابقا وقطع الأناناس والكرفس والفلفل الأحمر أو الأخضر مع التحريك المستمر على نار هادئة لمدة 3–4 دقائق .

يرفع خليط اللحم ويقدم ساخناً مع الأرز الأبيض .

وبالعاااااااااافية

كــل الــشـكـــر يـا أحــلــى كــويتيــة,,,,,,,,,

ومــنــّـورة الــركــن بالــمــشــاركــات الــحــلــوة,,,,,,,,

تــســلــمــين والله يــعــطــيــج الــعــافــيــة,,,,,,,,

أحلى _عيون
عزيزتي أشكرك على هالكلام الروعة… والله يسلمج ويخليج… وأتمنى ان أكون مميزة دائما كما عهدتموني وأن أكون على قمة التميز من خلال كتاباتي و مواضيعي المتواضعة دائما!

فشكرا عزيزتي

ولك منى ولكل المشرفين والمشرفات أحلى سلام

تسلمين اختي احلى كويتيه على هذي الوصفه الصينه الى حلوه

نونو حبيبتي….

أشكرج واااااايد والله يسلمج ياعمري… تحياتي لك دوما!

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلمين على المشاركه

وربي يعطيك العافيه

اختك

بنت المملكة

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

أختي بنت المملكة… دائكا تتحفيني بزياراتج انتي وأخواتي واخواني المشرفين و المشرفات فمشكوووووورة على الرورد والكلمات الرائعة… دائما!

تحياتي!

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا غاليتي ..
تسلمين على المشاركة الرائعة .. ويعطيك ألف عافية
ولا تحرمينا من جديدك

تحياتي
ام عدول