ٌّّْ« ألذ شوربه كريمه الفطر بالصور » 2024.

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

جبت لكم اليوم طريقه شربه الفطر
طعمها مرره حلو

نبدأ المقادير :

مشروم طازج مقطع قطع صغيره
بصله مقطعه
٢ فص ثوم مهروس
١ ملعقه كبيره دقيق
٣ أكواب ماء
نصف كأس حليب
٢ قطعه زبده
نصف كأس قشطه خفق
ملح ـ فلفل أسود

الطريقه :

نسيح الزبده في القدر ثم نضيف البصل والثوم

نضيف الفطر ونحرك حتى يذبل البصل

بعدها نضيف الدقيق والحليب وقشطه خفق والماء والملح والفلفل الأسود

ونتركها تغلي لمده ١٥ دقيقه

ثم نصبها في الخلاط ونخلطها جيدا

ونقدمها

وجربوها راح تعجبكم :d

تسلم يدج حبوبة

مشكورة تسلم ايدج

ربي يعطيك العافيه

عروس اقتباس عروس   عروس المشاركة الأساسية كتبها كريستالة قطر عروس عروس   عروس
     
  تسلم يدج حبوبة  
عروس   عروس

الله يسلمك ياعسل

عروس اقتباس عروس   عروس المشاركة الأساسية كتبها ^ السفيرة^ عروس عروس   عروس
     
 

مشكورة تسلم ايدج

ربي يعطيك العافيه

 
عروس   عروس

الله يعافيكي ومشكوره على مرورك الحلو

تسلم الايادي على الوصفه الحلووه
شكلها حلو وسهلة..
بجربها..

شكرا لك..

عروس اقتباس عروس   عروس المشاركة الأساسية كتبها قطــ(جوجو)ـرية عروس عروس   عروس
     
  تسلم الايادي على الوصفه الحلووه  
عروس   عروس

الله يسلمك عزيزتي

عروس اقتباس عروس   عروس المشاركة الأساسية كتبها لب لفواد عروس عروس   عروس
     
   
عروس   عروس

جزاك الله خير

ّ دجاج بالفطر ّ 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

هذي اول طبخه لي انزلها عندكم
اتمنى تعجبكم وتقيموني…عروس

:032:ّ..دجاج بالفطر..ّ:032:

المقادير..ّ:032:

1 صدر دجاج مقطع مكعبات
1 بصله مقطعه
فطر مقطع
خضروات مجمده
مكعب ماجي
ثوم مهرس
زنجبيل مهروس
صويا صوص
مكعبات فلفل اخضر حلو
فلفل اسود
بهارات مشكله
الطريقه..ّ:032:

يحمص البصل الى اللون الذهبي مع الثوم والزنجبيل ونحط عليه مكعبات الدجاج حتى تكتسب اللون
توضع الصويا صوص عليهم وتخلط مع بعض ونضيف عليهم الفطر والخضروات والفلفل الحلو والفلفل الاسود والبهارات المشكله والماجي وتحرك مع بعض

تترك شويه على النار وتقدم مع الخبز وجذيه تكون استوت..ّعروس

بالعافيــــهـ ..ّعروس

هيييييييييييييييييييييييييه

انا اول واحده ارد….

روووووووعه حبيبتي تسلم ايدك
انشالله هجربها اكيد

شكرا لك

شكــــلوا كتيــــر بيشــــــهي

تســـــــــلم ايديكــــــي

يعطيك العافيه …
الله يعافيكم حبيباتي نورتوا

مشكووورين على ردودكم ياحلوات

تسلم ايدينك..

الله يسلمك

حياج الله

واو…
سهلة واكيد من مكوناتها مبينة حلوة..

مشكوره يا قمر تسلم ايدك

يــــــارب أحـــمـــى مـــصـــر

( يارب أحمى زوجى وهون عليه سفره وأجمعنى بيه عن قريب يااااارب العالمين ووسع رزقه يا أرحم الراحمين )

يثلمووو ياعثل

شطائر الفطر و الفلفل المحمص مع جبنة الموزاريلا 2024.

المقادير:

ملعقتا طعام من زيت الزيتون البكر
8/1 كوب ( 3رشات) من الخل
عصير ليمونة
4حبات فطر بورتيبيلو
ملعقتا شاي من صلصة الشواء أوملح و فلفل خشن
نصف رطل من جبنة الموزاريلا المدخنة المقطعة لشرائح

صلصة الفلفل الأحمر:
1مرطبان ( 14 أوقية ) فلفل محمص
زيت زيتون للدهن
حفنة من أوراق البقدونس
1فص ثوم كبير منزوع القشور
ملح و فلفل
رغيفا خبز مع قشرالقمح
أوراق سبانخ صغيرة الحجم
بصل أحمر مقطع لشرائح رقيقة

أطباق مرافقة مقترحة :
رقائق بطاطا يوكون غولد بنكهة البصل و الثوم
سلطة البصل والطماطم
سلطة القرنبيط مع جبنة الريكوتا

طريقة التحضير :
امزج المقاديرالأربعة الأولى في كيس مخصص للطعام. أضف الفطر و أغلق الكيس و هزه بشكل جيد و دعهجانباً. اشوي الفطر على شواية كهربائية أو في مقلاة لمدة 6 دقائق. بينما يشوى الفطر. أضف صلصة الشواء أو الملح و الفلفل . أذب الجبنة فوقالفطر في آخر دقيقة من الشواء.
لعمل صلصة الفلفل الأحمر :
امزج الفلفلالأحمر، و الزيت، و البقدونس، و الملح، و الثوم، و الفلفل، في خلاط و اخفقهم جيداً حتىتحصل على صلصة سميكة.
للتقديم : ضع حبات الفطر مع الجبنة في طبق التقديم، و ضعفوقهم السبانخ و البصل ثم أضف صلصة الفلفل الأحمر. قدم إلى جانب الطبق سلطةالطماطم و البصل و سلطة القرنبيط مع الريكوتا .

تسلم ايدك حبيبتي

الله يسعدك

kind gril

مشكورة ع المرور ياعسل

جمبري بالمكرونة والفطر 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لو سمحتوا خواتي ابي طريقه (( جمبري بالمكرونة والفطر )) لاني امس كنت معزومه واكلت منهااا وعجبتني وخاطري اعرف كيف الطريقه ..

بيلزززززززززززز لا تتاخرووون علي

حبيبتي تفضلي هذي الوصفه

هي مكتوبه بالدجاج بس انا اسويها بالدجاج أو الجمبري

وتطلع لذيذه

انتظر ردك

المقادير

صدور دجاج 4 او 5

مكرونه 500 غرام

بصل اخضر مقطع بالطول6 اعواد

مشروم طازج مقطع شرائح 30 جبه

جبن بارميزان مبشور كوب واحد

كريمه سائله 1 ونص كوب

توم مدقوق 1 م ط

زبده 6 م ط

زيت زيتون 2 م ط

صلصة الصويا 2 م ط

فلفل اسود بودره 1 م ش

بهار حلو بودره 1 م ش

الطريقه

نغلي الدجاج ونضع عليه المسمار وماجي وهيل ..حتى تذهب ريحة الزفره..

وتسلق المكرونه بماء وملح وقليل 1 م ط زيت نباتي ..

نضع الكريمه والجبن في قدر ويترك الى ان يبدا بالغليان مع التحريك بين فتره وفتره ويترك جانبا ..

توضع الزبده والزيت في قدر ثم يضاف لهم الثوم يترك قليلا ثم المشروم المقطع ويقلب لمدة دقيقتين فقط ثم يضاف الفلف ويحرك لمدة دقيقه..

نضيف البصل الاخضر ثم الدجاج بعد ما نقطعه قطع صغيره..نرفع من حرارة النار ويحرك الخليط جيدا حتى تقل نسبة الماء قليلا والناتجه من الخليط..

نضيف البهارات والصويا ثم خليط الكريمه والجبن ويغطى القدر حتى يغلى الخليط ثم نضع المكرونه ..ونقلب قليلا ثم نغطي القدر ويترك على نار هادئه لمدة 5 الى 10 دقايق او الى ان تثخن المكرونه قليلا وتقدم مباشره ..

وبالهنا والشفا ..

مشكوره حبيبتي مهرة والله لا يحرمنى من طباااختك الحلوووة

دمتى لنا ولا عدمناااااااااااااك ….

وااااااااااو

طبخه روعه يعطيك العافيه مهره

هلا وغلا اختي

نورررررررررررررررتي

مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم ممممممممممممممممممم

تطبيقي لصينية الدجاج بالفطر والصلصة البيضاء 2024.

تطبيقي

صينية الدجاج بالفطر والصلصة البيضاء…من مطبخ زوجة المهندس..بطريقة لذيذة وصحية

بسم الله ماشاءالله عليكى

وتسلم الايادى الجميلة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

مشكوره يا قمر على الاكله اللذيذه
ويعطيكي الف عافيه
تسلم ايدينك ياعسل
مشكووووووووورت عرايس على المرور الطيب

تسلم يدينك حبيبتي .. و هني و عافية عليكم عروس
•● ❤ ~

اللهم اجعلني ممن توكل عليك فكفيتهـ و استهداك فهديتهـ واستنصرك فنصرتهـ

طبيبة اسنان و ليتني معك

مشكوررررات حبيباتي على المرور الطيب

شوربه البطاط والفطر والذره بالكريمه 2024.

السلام عليكم

شوربه لذيذه وسهله جدا جدا

المقادير :

بطاطة كبيرة مقطعه قطع كبيرة

كوب مشروم مقطع شرائح(معلبات)او طازج

كوب ذرة (معلبات)او طازج

2 بصل مقطع مكعبات صغيرة

2 فص ثوم مدقوق

1 علبه كريمه

2 ملعقه زبده

1 مكعب دجاج ماجي

ملعقه بقدونس مفروم

3 اكواب ماء

3 ملاعق طحين

ملعقه ملح
———————————————————————

*الطريقه:

اغلي البطاط بالماء لمده ربع ساعه لوحده

وفي طنجرة ثانيه سخنيالزبده وبعدها اضيفي البصل وقلبي الى ان يشقر وبعدها اضيفي الثوم ومكعب الدجاج ماجي وحركي وبعدها اضيفي المشروم و3ملاعق طحين وقلبيهم جيدا…. حتي يصبح لونه بني ..ثم اضيفي الذرو وقلبي جيدا..واضيفي الملح وقلبي الخليط معا لمده (5دقائق) بعدها اضيفي علبه الكريمه وقلبي ثم اضيفي ال3 اكواب ماء وقلبي الى ان تنزمج الكريمه بالماء جيدا واتركيه يغلي جيدا الى ان تثقل
الكريمه واخيرا اضيفي البطاط المستوي وحركي الخليط جيدا حتى تندمج البطاطا بالخليط ولتكون طريه جيدا وتذوب بالفم… واتركيه يغلي لمده (5دقائق) .واخيرا اضيفي البقدونس حتى يميل لونها الى الاخضر.ويزينها.

وقدميها مع خبز فرنسي (والف عافيه)

اتمنى انها تعجبكم

السلام عليكم

مرحبا فيكِ أختى العزيزة

وتسلم يدك على هذا الطبق

وعافيه على الجميع

[ALIGN=center]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يعطيك الف عافيه اختي الفاضله فرح

والف شكر لك على ماتتحفينا به

وننتظر منك المزيد وتسلم ايدك يارب

تحياتي لك

اختك

بنت المملكة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا غاليتي ..
تسلمين على المشاركة الرائعة .. ويعطيك ألف عافية
ولا تحرمينا من جديدك

تحياتي
ام عدول

جاوبونى بخصوص زكاة الفطر 2024.

ياريت حدايجااوبنى انا فى حيرة كل سنة وما عندى اجابة سالت كتير وما حدا افادنى

انا زوجى ما بيشتغل ما عنده دخل خالص ووضعنا المادى تعبان

ام زوجى بتساعدنا بالقليل القليل

يعنى زوجى لا يملك قوت يومه

عندى تلات اطفال عايشين بالقليل

هل نحن نستحق الزكاة والصدقة طيب ليش ما عمره حدا اتزكرنا الحمد لله على كل حال

سؤالى هل تسقط الزكاة عنا ؟ الناس حكولى الزكاة لا تسقط ولازم ندفع زكاة طيب يارب من وين نجيب زكاة عشان نزكى ريحونى بنات عروس

فطيرة بالدجاج والفطر والذرة خطيرة اتعب وانا اقول خطييرة محد ذاقها الا و اخذ طريقتها 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

والله زمااااان عن المنتدى وعن قسم المطبخ والاطباق بس انا غبت وجبت معايا حاجة خطيرة طعمها رهيب الصراحة دايما الفطيرة اذوقها عند عمتي مرة تجنن شغالتها ماشالله طباخة وهيا اللي مخترعتها ماشالله جربوها محاتندموعروس

نبدا بسم الله
المقادير :
3 اكواب دقيق
نص كاسة زبدة
حبتين بيض كاس حليب
ملعقة خميرة
ملعقة بكينج باودر
3 ملاعق سكر

نجي لطريقة العجينة
خدي الزبدة والحليب والبيض اخلطيهم في قدر صغير وعلى النار خليها تصير دافيه لا تخليها تغلي كتير يعني ثواني اول ماتبدا تغلي اقفلي النار
تكوني خلطتي المقادير الجافة مع بعض الدقيق مع الخميرة والسكر والبكينج باودر وضيفي خليط البيض والحليب معاها بالتدريج واعجني لحد ماتصير عجينة طرية ان احتجتي دقيق زيادة ضيفي بس لا تخلي العجينة قاسية وخليها ترتاح تقريبا نص ساعة تكوني بتجهزي الحشوة

مقادير الحشوة
انا اخدت للمقادير دي
2 صدر دجاج مقطع صغار
بصلة صغيرة مقطعة شرايح طويلة
ذرة تقريبا 3 ملاعق
فلفل رومي انا اخدت حبة كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة
فطر تقريبا 3 ملاعق كمان
فلفل اسود
صويا صوص
رشة ملح

الطريقة
خدي مقلاة فيها شوي زيت على النار ضيفي البصل وخليه لحد مايذبل لا تخليه ياخد لون بعدها ضيفي المشروم والدجاج والذرة والفلفل الرومي وضيفي الفلفل الاسود والصويا صوص تقريبا ملعقتين او 3 ملاعق خليه لحد مايستوي الدجاج

قسمي العجينة قسمين بحيث يكون واحد اكبر من الثاني خدي القسم الكبير وافرديه على شكل الصينية وافرديه عليها وخليه اجزاء زايدة على حواف الصينية بعدها ضيفي الخلطة واخر شي افردي الجزء التاني من العجينة بشكل الصينية وغطي الحشوة بيها وخلي شكل الاطراف زي الصورة
بعدها ممكن تدهنيها ببيض او حليب انا مادهنت الوجه بشي
ودخليها فرن حار نفس درجة حرارة المعجنات وخليها تتحمر من تحت وبعدها من فوق مثل اللي في الصورة

دا شكل الصينية بس انا قطعت منها

ودي من قريب الحشوة باينة شوي

ودا صحني :27:

ودي من قريب

بنات لا تفوتكم جربوها خطييييييييييييرة مرة وتعجب الاطفال كمان

الله على التجارب يابنات ابغا اشوفها في قسم الاطباق المجربة

ماشاء الله

تسلمي عالوصفه يا قمر

يعطيك العافية أختي على الوصفة

شكرا على الوصفه ياقمر

((اسيره الغربه )) سابقا

تسلم يدج

تسلم الايادي
تسلم الايادي
ماشاء الله

شكلها عجيب

تسلم الأيادي

و بالعافيه يارب

روووووووعه عوافي ..

مشكوريين

طريقه حفظ الفطر Mushrooms مع الصور 2024.

اليكن طريقه حفظ وتجميد الفطر من مطبخي الخاص

فطر….. Mushrooms

نغلي ماء في وعاء

يتم غسل الفطر جيدا

نضع الفطر في الماء المغلي لمده دقيقتين فقط

يتم تجهيز ماء مع ثلج

يوضع الفطر في الماء البارد لمده 3 دقائق

يتم تصفيه الفطر من الماء

بعد التصفيه نضع الفطر في كيس خاص لحفظ الطعام في الفريزر

ثم توضع في الفريزر لتتم عمليه التجميد

ان شاء الله تستفيدو من طريقه حفظ الفطر

لكم كل الود والاحترام

((اسيره الغربه )) سابقا

لما أشتري الفطر الطازج أحتار بطريقة حفظه، و دايماً أحاتي لا يخترب عليّ قبل ما أستخدمه!

و طريقتج جديدة بالنسبة لي إن شاء الله هالمرة أستخدمها و أستفيد من الفطر عروس

الله يعطيج العافية أسورة F:

ماشاالله تسلم يدينك على الطريقه وحلو الفطر احيان نحتاجو في بعض الاكلات يعطيك العافيه تم التقييم
تسلمي يا قمر ومشكورة
نفس طريقتي بحفظ بعض الخضروات مثل البازيلاء والفاصوليا
والله يعطيكِ العافية

مروركن وردودكن اسعدتني

((اسيره الغربه )) سابقا

تسلمي أسورة على الطريقة الحلوة
جزاك الله كل خير
روعه انا بخاف اجيب كميه ليخرب والصلاحيه
تنتهى قبل مااستخدمه
مشكوره وللاسف الميزان نايم دلوقتى
خخخخخخخخخخخ
يسلمو على هاي الطريقه بس بسالج لما نحفظه مايكون طعمه مثل الملعب لاني مااحب المعلب او يكون طعمه عادي

عروس اقتباس عروس   عروس المشاركة الأساسية كتبها choco candy عروس عروس   عروس
     
  يسلمو على هاي الطريقه بس بسالج لما نحفظه مايكون طعمه مثل الملعب لاني مااحب المعلب او يكون طعمه عادي  
عروس   عروس

لالا طعمه يكون عادي ان شاء الله جربيه وشوفي

((اسيره الغربه )) سابقا

مشكورة حبيبتي على الموضوع المفيد

ج2 من تجهيزات ومشتروات اطفالنا لعيد الفطر السعيد 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بناء على طلب العضوات فتحنا هالجزء الثاني لتجهيزاتكم ومشترواتكم لأطفالكم بمناسبة عيد الفطر ..

وهذا رابط الجزء الأول

مشتريات كتاكيتنا الحلوين وتجهيزاتهم لعيد الفطر السعيد ..~ حيااكم
فكل عام وانتن بألف خير وعافية مقدما وايضا رمضان مبارك للجميع ربي يتقبل منا جميعا الصيام والقيام

قبل قوانين الموضع حابة اذكركم بكلام الله سبحانه واذكركم بأطفال المحتاجين والفقراء والذكرى تنفع المؤمنين

بسم الله الرحمن الرحيم { ولا تجعل يدك مغلولة إلى عنقك ولا تبسطها كل البسط فتقعد ملوما محسورا }
{ والذين إذا أنفقوا لم يسرفوا ولم يقتروا وكان بين ذلك قواما }
(وابتغ فيما آتاك الله الدار الآخرة ولا تنس نصيبك من الدنيا وأحسن كما أحسن الله إليك )
(( صدق الله العظيم ))

سوف يبقى الموضوع مفتوح بردود مفتوووحة لبعد العيد ان شاء الله

الرجاء الالتزام بالقوانين الجديدة لهذا الموضوع :

– ان تكون ارائكم وتهانيكم على مشتريات الامهات مجموعة برد واحد فقط وغير منفصلة بعدة ردود ومتتالية على ماسبق رجااااءا
– تبادل الخبرات والاراء والاسعار برد واحد قدر المستطاع حتى يأخد الموضوع حقه الكامل بالمشاركات الفعالة والصور
_ رجاااءا عدم اقتباس الردود وتكرار الصور لانها تبطئ تصفح الموضوع

– وضع كل جديد من المشتريات فقط وعدم المشاركة بمشتريات سبق وعرضت

وشكرا لكم وبانتظار مشاركاتكم الحلوة

مبروك الافتتاح الجديد
مبروووووووووووك الافتتاح الجديد

واول فستان بكووون لبنتي فطوووووووووووووووم ..

بصراحه ابي رايكم فيه هل يصلح لاول ايام العيد او لا ؟؟

شريه من اج اند ام من البضاعه الجديده وللحين ماكملت تطقيمه كامل بس حبيت اخذ رايكم ؟؟

وهذوله عليهم تخفيض .. ثنتينهم ب 500 فلس ..

وسلامتكم..

مبروووووووووووك الافتتاح الجديد

فاطم بدر
فستان فطوم قمة النعومة كيوت بالعافية على الحلوة

..ام فطومة ماراح تبين زهوة الفستان الا لما تكملين التطقيمة
لاتحكين عليه وهو بروحه.. لما تحطين الشوز والتاج او البكلات والشنطة والاكسسوريز راح تبين زهوته
حلووو الفستان وألوانه زاهية

تقدرين بعد تزيدين حلاه بكارديقن قصيييير >>>مجرد فكرة

*****

فاطم بدر::::: نعومي الفستان رووووووووووووووعة وألوانه حلوه وبتبان زهوته أكثر مع الاكسوسريز ،،،

بكم خذيتيه ومتى؟؟

مبرووووووووووووووك الافتتاح الجديد
فاطمة بدر الفستان ألوانه حلوة وزاهية
ومثل ما قالوا بعد الاكسسوارات بيصير أحلى
وتتهنى فيه الحلوة انشالله
فاطم بدر .. الفستان نعوومي .. والوانه حلوه للعيد ..

ملبوس العافيه ان شاء الله

أني هالمرة بنزل لكم اثياب الأولاد بمناسبة الجزء الجديد

ملابس أولادي التوأم ( حسن + حسين )
طبعا كل بدلة ثنتين بس أني صورت وحدة

مبروك ع الجزء الثاني يا امهات عروس

وراجعه لكم ان شاء الله بملابس بنتي مريم و ولدي عمر الله يبارك فيهم يااااااااااااا رب

& فاطم بدر &

رووووعه فستان فطومه وحلو لأول العيد والله يرزقج برها يارب
وشوفي مونسون عدهم اكسسوارات رووووعه وتصلح عليه من تاج وشنطه وغيره

& نرجس النرجسيه &

حبيت تطقيمات حسن وحسين ربي يبارك فيهم ان شاء الله ويرزقج برهم يارب
حبيت الطقم الأخضر أكثر شي لأنه لوني المفضل ولون صيفي وحلو