الوسم: الكنافه

(f)

يسمونها جبنة عكاوي
بس نصيييحه لا تستخدمينها مب حلوه و تتكسر و تعقد

انا جربت اخلط القشطه مع المازوريلا المبشوره و الله طلعة روووووووووووووووووووعه
بس لا تحطينها في الفرن الا قبل التقديم بدقايق و الله روعه

عن تجربه

وانا من رأي الاخت سحايب دبي …
جربت الجبنه العكاوي وما عجبتني بس القشطه مع جبنة الموزريلا وايد حلوه….

المازوريلا المبشوره هذي اهي اللي تنحط بالكنافه

الجبنه النابلسيه العاديه بعد ما تغسيليها مرتين تلاته بالماء انقعيها بالماء وضلي غيري الماء عليها كل شوي لتسير طريه و حلوه.وصحه وعافيه مسبقا.

مشكوراااااااااااااااااااااااات يالغاليات

ورمضان كريم عليكن

شهية مبينة عاشت ايدج ام فاطمة اني يسعدني اكون اول وحدة ترد لازم تنطيني فد ماعون من ايدج الحلوة

حبيتي انتي تدللين والله ونورتي صفحتي ..

مشكوووره يااا قلبي ولك بالمثل ان شاء الله نورتي ..

هلا والله بام عبووودي نورتي حبيتي ومشكوره على التقيم الحلووو يا عسل ..

الهيئه طيبه

تسلم ايديكِ يا قمر

تسلمين حبيتي نورتي موضوعي ..

واااااااااااااااو روعه تسلم يداتك

انا من زماااااان ادورطريقة سهله للكنافه <<<<<وحده كسوله

حققتي مرادي وان شاء الله أعملها بس حبيت اسئلك هو لازم احط اللون البرتقالي ومشكووووووره مره ثانيه

ان شاء الله تكونو في اتم الصحه والعافيه

اليوم سويت كنافه بالجبن من مطبخي الخاص وان شاء الله

ينال ااعجابكم

المقادير :

كيلو كنافه ناعمه
جبنه عكاوي
صبغه كنافه
كوب سميد ناعم
كوب حليب
نص كوب زبده للسميد
نص كوب سمن للكنافه
نص كوب سميد ناعم
قطر (( كوب ماء _ كوبين سكر _ملعقه صغيره ماء الزهر _ ملعقه صغيره ماء الورد ويمكن الاستغناء حسب الرغبه ))

دعواتكن:21_104: وتقيمكن

اتمنى ذكر المصدر عند النقل

تحيات اسيره الغربه

((اسيره الغربه )) سابقا

تسلم ايديكي

/

::

يسلمو الايدين

شكله يشهي

/

::

مشكوره يا قمر على الكنافه الرائعه
ويعطيكي العافيه

يسلموووو

تسلم ايدك يالغلا

روووعه
تسلم ايدك حبيبتي

الله يعطيكى الف عافية يارب

وتسلمى على الوصفة الجميلة

لاهنتي يالغلا ع الطرح الرائع

يسلمووووووووووووو ياعسل

السرية
المقادير:

علبة كنافة ( إمريكانا )
2 أصابع زبدة ( كوب تقريباً )
ثلاث أرباع كوب حليب بودرة
ربع كوب زيت
2 علبة قيمر ( قشطة )
كوب سكر

الطريقة:

– تذوب الزبدة ثم توضع على الكنافة و تخلط ثم تقسم إلي قسمين.
– يوضع الزيت في القدر ثم الحليب و يحمس حتى يصبح لونه بني ثم يوضع السكر ثم القيمر .
– توضع الطبقة الأولى من الكنافة في صينية دائرية ثم توضع الخلطة و بعد ذلك الطبقة الثانية من الكنافة وتدخل الفرن حتى تحمر .
– ترش الصينبية بالشيرة و تزين بالفستق

تسلمي على النقل المفيد

((اسيره الغربه )) سابقا

يسلمووووووو ع الموضوع

من يدين مانعدمهااااا يارب

وننتظر جديدك؟؟؟؟

sweet reeme

تسلمي عالوصفه يا عسل

يسلموووووووالله يعطيك العافيه

يسلموووووو

مشكوووووووورة

تحياتي

مشكوره عالوصفه..

يممممممممممممممممممممممممممم

يممممممممممممممممممممممممممممممممممي

روووعه تسلم الايااادي

يسلمو على النقل المفيد والجميل
الله يعطيكي الف عافيه يا عسل

مشكوررررررره حبيبتي آلله يعطيك آلعآفيه . .

يعطيك الف الف عافية يالغلا
سلمت يداك ع الوصفه النايس مثلك
بآنتظار جديدك المتميز..

يعطيك الف الف عافية يالغلا
سلمت يداك ع الوصفه النايس مثلك
بآنتظار جديدك المتميز..

كنافه هايله جدا تسلمى على الموضوع

ابا طريقة الكنافه بالسميد مع جبنة الموزريلا والقشطه والنشاء وتكون الشيره بالزعفران
كانت عندي الطريقة بس ضيعتها

ان شاء الله البنات يساعدوكِ

بسم الله الرحمن الرحيم

كيفكم يااحلى صبايا

حلى اليوم رولات الكنافه محشيه بالجوز والفستق على الطريقه التركيه

المقادير

كنافه
جوز
فستق حلبي
2 بيض
نص كوب حليب

قطر( شيره)

كوبين سكر + كوب ماء + ملعثه ماء الزهر

الطريقه

نضع البيض والحليب في وعاء

تخلط مع بعض

ناخذ قليل من الكنافه

نضع قليل من المكسرات عليها

نلفها جيدا

نضعها بخليط البيض والحليب

نضغط عليها جيدا حتى نتخلص من الحليب ونشكلها على شكل اصابع

نقليهم بالزيت حتى يصبح لونه ذهبي

نصفيهم بمصفاه

نغمسهم بالقطر

وصحتين وعافيه للجميع

اتمنى ان تنال على رضاكم وتجربوها

((اسيره الغربه )) سابقا

الله يعطيج العافيه وتسلم الايادي …….

شكراااااااا

ماشاءالله تسلم الأيادي ي قمر مبدعه دااائما

شكلها لذيييذه وخفيفه وسهله

لايكـــــ+ تقييييم

ممممممممم شكلها رروعه
يسلمو انشالله بجربها

ماشاء الله

حلووووه

تسلم الأيـادي

رروعه يسلموو

واووووووووووو
شكلها روعه تسلم يدك

واااااااااااو طريقة سهلة و وايد حلوة

يسلموا احلى ديات ياعسولة

وتم الحفظ طبعا فى المفضلة ليتم التطبيق :thumbs_up:

ولك احلى تقييم ع احلى كنافة F:

رووووووووووووووووووعة ويسلمو.

تسلمي على الموضوع الجميل
لكن يرجى عند النقل دكر انه منقول

يسلمو ياذوق على النقل المفيد

((اسيره الغربه )) سابقا

سلمتت يداااااااااااااك
عل ىالصور والبموضوع الرائع
تستحقي التقيم عليه

رررررررروعه

الف شكر على الطريقه الحلوه

مشكورة ويعيطك العافية على النقل

يعطيكِ العاااااااااااااااااااااااااااااافية

بنات الله يعطيكم العافيه ابي طريقه تلين الكنافه انا احبها مره بس لما اسويها تطلع يابسه وانا اشوف عند ناس كثير انها لما يسوونها تكون لينه واسوي نفس الطريقه بس ماتطلع زيهم .وانا ما احب الجاهز.

اخواتي الي تعرف طريقه تخلي الكنافه لينه تقولي . تحياتي…….

مرررررررررره احب الكنافه
بس ما اعرف اسويها

احب كونافه القبااني خطيييييييييره وفيه محل جنب بيتنا عنده وحده اممممممممممممم خياااال

شهيتيني .. من ووين القى كنافه بكندا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

حبيبتي 929khalida طريقة تلين اليابس سهلة جدا وهي لف الصينية وهي حاره ف كيس نايلون
قبل التقطيع باختصار لما تخرجينها من الفرن اتمني اني اكون افدتك
دعواتك شكرا

عيوني اذا عرفت اسوي الكنافه من اصل بقولك كيف يخلونها لينه

بس جد اذا سويتي عزميني تحياتي لك

شوق العيون

هلا بناااات شلونكم
ابي منكم تعطوني وصفة حق طبخة تدخل في عملها الكنافه لأني عندي وابي اسوي بس ماعندي طبخة حلوة بس مو تقولون لي اسوي كنافة بالقشطة لأني سويتها او ما عجبتني ابد

تحياتي لكم

[frame="2 80"]أختي الكوافيره
تقدرين تعملين الكنافه بالقشطه والجبنه رووووعه جربيها وخبريني
المقاديرالقشطه)
1-2كوب حليب سائل
2-3م ك نشا
3-3م ك سكر
4- ماء زهر
5-قشطه اوقيمر
6-نص كيس (الحجم الصغير)جبن موزريلا
الطريقه:
1-نعمل القشطه وأولامن1-3الى ان يغلظ بعد رفعه عن النار ثم نضيف ماء الزهر والقشطه والجبنه
2-نفتت الكنافه ونفركها بالزبده ونصف نص الكنافه ونصب القشطه والجبنه ومن ثم النص الأخر
3-وتوضع في الفرن درجه الحراره 180الى ات تتحمر
************************************************** ************
وتوجد طريقه الأخت السفيره( كنافه بالجبن كيري)
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=143205[/frame]