المقادير
2 دجاجة حجم متوسط
بصلة متوسطة مقطعة 8 أجزاء
2فص ثوم
طماطم مقشرة ومقطعة 4 أجزاء
ليمون مخلل
6حبات زيتون مخلل
ملعقة صغيرة كاتشاب، ملعقة صغيرة صلصة حارة، ملح، فلفل،
بهار، زعتر
2كوب زبادي
الطريقة
يغسل الدجاج جيدا وتقطع كل دجاجة 6- 8 أجزاء توضع جميع المقادير التالية في الخلاط وتخفق جيدا حتى تنعم توضع قطع الدجاج في صينية وتصب فوقها صلصة الزبادي وتغطى وتترك داخلي الثلاجة 3- 4 ساعات توضع الصينية مغطاة في الفرن متوسط الحرارة حتى يتم نضج الدجاج مع رفع الغطاء من حين لآخر وحب الصلصة المتخلفة على السطح يرفع الغطاء10 دقائق قبل نهاية النضج بحيث يصير لون الدجاج ذهبيا محمرا يغرف الدجاج في صحن التقديم وتصب فوقه الصلصة المتخلفة يقدم الدجاج مع مكورنة أو أرز
أختى قلب جرئ على هذا الطبق
وفي ترقب المزيد من يدك
[ALIGN=center]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الف شكر لك
ويعطيك العافيه وتسلم ايدك ياعسل
اختك
بنت المملكة
تسلمي يا اختي بنت المملكه
و الله يعطيكم العافيه
والله شهيتيني..
اشكرك عزيزتي..
والله يعطيك العاااااافيه..
تحياتي لك..
عاشقة الفردوس
لاعدمنااااااااك,,,,